12/08/28 07:04:44 U/xpF5Ew
>>555
作り手、発酵度合いによるんだよね。
発酵していく9につれ、�12a4_味が強く、すっぱくなっちゃうんだよね。
私が好きなのは白菜（ペクチュ）よりは胡瓜（オイキムチ）、大根（カクテギ）、もやし（ナムル）。
これを箸でとってスープで辛さを洗い落として食べるの(^^)
ソウルやプサンを旅行して食べたときはムルキムチも美味しかった思い出。
つるかめで美味しいのは３００円弱のこくうまキムチかな。
翌日が仕事休みのときは晩ごはんのお漬物として食べてるよ。