12/02/01 23:46:24 wJZOfBJg
>>186
二郎の場合は大丈夫だと思うよ。
三田の総本山の創始者自身が、
ラーメンの器を洗った不利をして客に出してたから、よく食中毒を出してたんだよって、インタビューで言ってた。
客から見える部分だけ手を動かして、器を洗ってるようにしてたが、実際は洗わずにそのままラーメンを入れて出してた。
保健所が来た時だけまじめに器を洗ってたって。
まあそれも含めて二郎だからなあ。
12/02/01 23:46:24 wJZOfBJg
>>186
二郎の場合は大丈夫だと思うよ。
三田の総本山の創始者自身が、
ラーメンの器を洗った不利をして客に出してたから、よく食中毒を出してたんだよって、インタビューで言ってた。
客から見える部分だけ手を動かして、器を洗ってるようにしてたが、実際は洗わずにそのままラーメンを入れて出してた。
保健所が来た時だけまじめに器を洗ってたって。
まあそれも含めて二郎だからなあ。