11/09/14 13:31:13 8MEZsg6g
これか。
「生肉の加熱義務、10月1日施行へ 厚労省 ：日本経済新聞」
しかしここでは「牛肉の場合」とあるな。
これからは刺し好きの客の立場では、豚や鶏であっても、湯通し位しといてもらうか、という事かな。
11/09/14 13:31:13 8MEZsg6g
これか。
「生肉の加熱義務、10月1日施行へ 厚労省 ：日本経済新聞」
しかしここでは「牛肉の場合」とあるな。
これからは刺し好きの客の立場では、豚や鶏であっても、湯通し位しといてもらうか、という事かな。