10/11/04 03:11:47 OFfwCGWw
ヨシベーに行ってきました。
とりあえずヨシベーラーメン(醤油)を注文。
いわゆる豚骨醤油味のラーメンですね。
スープは可もなく不可もなく、特別引きのある味ではないです。
経験上、後味の舌への残り具合からして化調多めかと。
チャーシューは豚肉特有の臭みが残っているので×。
たぶん2度目はないかもしれません。
環七の梟で食べた時以来のガッカリ感に襲われました・・・。
あそこまでレトロな内装にこだわるなら、もっと味にこだわって欲しかったなぁ。
10/11/04 03:11:47 OFfwCGWw
ヨシベーに行ってきました。
とりあえずヨシベーラーメン(醤油)を注文。
いわゆる豚骨醤油味のラーメンですね。
スープは可もなく不可もなく、特別引きのある味ではないです。
経験上、後味の舌への残り具合からして化調多めかと。
チャーシューは豚肉特有の臭みが残っているので×。
たぶん2度目はないかもしれません。
環七の梟で食べた時以来のガッカリ感に襲われました・・・。
あそこまでレトロな内装にこだわるなら、もっと味にこだわって欲しかったなぁ。