11/04/04 21:04:44 9PYh7wYw
人気の無い路地に店を開いちゃうと、たとえ、駅の近くでも大変だ。
高田馬場『道玄』の呼び込みのお兄ちゃんと目が合い、話しをしちゃったんで、そのままご来店。
さっきネットで評判を見たら、「有名ノンフライのカップ麺にそっくり」と書かれてて苦笑。
カップ麺の方が実際のラーメンに一生懸命近づこうとしてるんじゃあないかと思うんだが。
一押しの黒牛塩でなく、醤油（７８０円）を食べた。
麺は乾麺を茹でたのかと思う程しっかりしていて、確かにノンフライ麺っぽいか。
スープは、ふた昔前位の中華屋さん風で、俺様、とても懐かしい。
白髪葱をタンマリ載せてくれたが、刺激でソフトなスープの味がなぎ倒されてしまうか。
帰りにもう一度、呼び込みのお兄さんに会釈して帰る。 いたって好印象でした。