□■□ 五反田事情 その38 ■□■at TOKYO
□■□ 五反田事情 その38 ■□■ - 暇つぶし2ch804:東京都名無区
11/04/25 23:15:16 ID+9iOeA
つけ麺について。
つけ麺は麺をメインに食べるものなので、「麺が美味しい、つけ汁をつけるとなお美味しい」という感じです。
感覚的にはざるそば、ざるうどんです。
余談だけど、まずいつけ麺も何度か食べたことがあります。
多少麺が弱くても普通のラーメンならスープですくわれることがありますが、つけ麺ははっきり差が出ます。

あっさりラーメンについて。
五反田なら麺菜房、かづ屋、喜多方(坂内、こぼし)系ですかね。


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