10/10/30 18:04:50 E3pUycKw
>>145
移転したから言うけど、しゃきしゃきは移転前は店主２人仲が悪かったからね
客が入ってきても、店裏から一向に出てこなくて、給仕する方が何度も呼びに言ったり・・
それでも客が溜まるまで出てこなかったり。
あと開店時間一時間ぐらい前にやっと店にきて準備開始。
業務用素ダレベースだからまあ簡単なんだけど。
一斗缶のラードで炒めた野菜をスープで割って塩胡椒ごま油で完成だから非常にラク。
叉焼も仕込まないから簡単
10/10/30 18:04:50 E3pUycKw
>>145
移転したから言うけど、しゃきしゃきは移転前は店主２人仲が悪かったからね
客が入ってきても、店裏から一向に出てこなくて、給仕する方が何度も呼びに言ったり・・
それでも客が溜まるまで出てこなかったり。
あと開店時間一時間ぐらい前にやっと店にきて準備開始。
業務用素ダレベースだからまあ簡単なんだけど。
一斗缶のラードで炒めた野菜をスープで割って塩胡椒ごま油で完成だから非常にラク。
叉焼も仕込まないから簡単