11/02/01 19:20:37 FTyITFTA
>>937
コンロを設置する都合があるので
カウンターは難しそうな稀ガス。
ＪＲ大森駅近くの食道園だと
けっこうランチタイムに一人焼肉とかやってる
おっさんとかがいる。
そのあたりは混雑具合とか回転率とかとの
兼ねあいなんジャマイカ。
混雑する時間帯を外すとか、
高いもの頼むなりビール頼むなり早食いするなりして
客単価を上げるとか、
友達誘って行くとか（いっそナンパのネタにするとか）、
店に睨まれない対策は
それなりにあろうかと思われ。
11/02/01 19:20:37 FTyITFTA
>>937
コンロを設置する都合があるので
カウンターは難しそうな稀ガス。
ＪＲ大森駅近くの食道園だと
けっこうランチタイムに一人焼肉とかやってる
おっさんとかがいる。
そのあたりは混雑具合とか回転率とかとの
兼ねあいなんジャマイカ。
混雑する時間帯を外すとか、
高いもの頼むなりビール頼むなり早食いするなりして
客単価を上げるとか、
友達誘って行くとか（いっそナンパのネタにするとか）、
店に睨まれない対策は
それなりにあろうかと思われ。