ブルゴーニュ11at WINE
ブルゴーニュ11 - 暇つぶし2ch3:Appellation Nanashi Controlee
11/08/11 11:50:02.86 2EsNfdLq
コノスルが最高ですね

4:Appellation Nanashi Controlee
11/08/11 12:08:03.99 Dt4TGQxP
やっぱりブルゴーニュはロマネコンティのカベルネに限るね!

5:Appellation Nanashi Controlee
11/08/11 14:00:49.37 RHtW8YyO
あのロマネコンティと同じブドウ品種のピノ・ノワールを使って造られた
ブルゴーニュのワインを飲んだぜ!

6: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/08/11 15:16:53.64 UKmv36Rk
買ったぜロマネこんぺいとう…あれ?

7:Appellation Nanashi Controlee
11/08/11 22:16:25.30 SoIOOnvJ
DRCのラフィットとペトリュスを飲んだぜ
やっぱりワインはDRCに限るね

8:ワインに総額一億使った神! ◆8OHUrY3.ic
11/08/12 03:01:38.20 BzWGBsJf
おい貧乏人ども。
ワインに年間数百万、総額では一億超えの神である俺がまた降臨してやったぞ。

今日はラフルールの1982を飲んで来た。
80年以降のポムロルでは最高のワインだな。
潜在能力では89ペトリュスかもしれんがな。

あとは97のレルミタがそろそろ飲みごろに入ってきたな。
近々プリオラートの特集記事書くから読め。

ブルはグロフィエの2008レザムを飲んできた。

二流生産者にしてはなかなか頑張っている。20072008とグロフィエは好調のようだ。

しかし一番旨かったのはディケム1919だな。
こいつは二百万払っても飲むべきワイン。

あとはDRCリシュブールを飲む予定だったが、DRCはいい加減飽きてきたから若手に譲ってやったぜ。

これからフランスソムリエからもらったジャイエヴォーヌロマネ飲みながら仕事だ。

明後日までに仕上げないといけないからな。
ジャイエは村名でも素晴らしい。

具体的な感想?

俺の感想が知りたければ俺の本を読め。

9:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 09:00:05.46 b99OuyvG
ロマネコンブ買ってみようか真剣に悩み中。。。

10:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 10:16:47.24 5RnGUg+R
10年前パリのカーヴタイユバンで買ったDRCリシュブールは最高だったな。1973年物のアメリカオークション流れ品で安め(25000円くらい)だった
今そんな値段じゃ絶対飲めないよね…

11:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 16:08:44.26 rxtLaHl4
でたでた、昔は安かった厨
じいちゃんがよく戦争の話してたなー
聞いてもじいちゃんが行ってたような戦争は今後ないし
何の役にも立たないんだけどなぁ・・・

昔安かったから今は買わないって訳じゃないなら、昔安かったことをあえて言う必要が分かりません
去年の価格なら買うときの参考にはなるけど20年も30年も前の価格聞いたところで・・・


12:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 18:22:07.93 zb2SwPyQ
>>11
で、お前の感想は誰の役に立つんだ?

13:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 18:38:32.84 juxZ5UnG
>>11
私も同意見です。
それしても読みやすい文章ですね、敬服します。

14:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 18:58:34.16 3I8SAhB0
10年前とはっきり書いて有るのに、20年や30年に書き換えてるのは作為的?


15:Appellation Nanashi Controlee
11/08/12 19:23:14.21 qSUkyPz8
ぶっちゃけバブル期、つまり20年前の大卒初任給と今の初任給はほとんど変わってないんだよなぁ
有名蔵のワインは少なくとも2倍、下手すりゃ8倍以上になってるのもあるのにさ・・・。
出世して収入が増えたとしても多くの人は当時より銘柄のランクを落としてるのではなかろうか?

戦争に関しては今後分からんよ。
歴史的にみると今までの日本が不自然なくらい平和すぎただけだと思うが・・・


16:Appellation Nanashi Controlee
11/08/13 01:17:33.75 nvIe7H3M

北朝鮮や中国をばかにしてたら

自分の国もなりそうでござる

人権侵害救済法案 (強制収容所連行法案?)



17:ワインに総額一億使った神! ◆8OHUrY3.ic
11/08/13 03:28:41.06 QeGjbLZY
モンラッシェにおいてはDRCよりやはりルフレーブだな。
ピノでDRCに勝るところはないが、シャルドネはルフレーブ≧DRC>ラモネ≧ラフォンといった感じだろう。

どれも偉大なワインではあるが、それに劣らないのがシャトー・オーブリオンブランだ。
あれはブルともボルドーとも違う独特のワインだが、その独特の風格とフィネスがたまらない。

96オーブリオンと99ラモネモンラッシェを飲んだが、オーブリオンのほうが個性が強くより鮮明に記憶に残るワインだった。

まずは白はブルに限るという固定観念を捨て去ることだ。
グラーブは素晴らしい。

俺の感想をもっと知りたければ俺の本を読め。

18:ワインに総額一億使った神! ◆8OHUrY3.ic
11/08/13 03:37:17.35 QeGjbLZY
俺はブル白はラモネを高く評価している。
一番はルフレーブだが、品数と値段を考えればラモネをお勧めしている。
しかしそのラモネモンラッシェ99を上回ったオーブリオンは凄まじい。

マルゴーはブルとは全く違うボルドーのワインだが、オーブリオンはボルドーともブルとも違うが言い換えればどこのワインも持っていない独特のフィネスを持つ。

しかしボルドーよりブル好きに好まれると考えている。

詳しくは俺の本に書いてあるが、モンラッシェを買うなら騙されたと思ってオーブリオンブランを飲め。

感動は約束する。

19:Appellation Nanashi Controlee
11/08/13 08:12:30.58 0IGQtQdW
オーブリオン・ブランが素晴らしいのには同意する。
94をピエール・モレのモンラッシェ92と一緒に試飲した時に実感した。
ただし、本当に素晴らしいのは熟成してからであって、
それには我慢が必要。
ヴィンテージによっては10年でも足りない。

20:Appellation Nanashi Controlee
11/08/13 12:15:08.91 sneSZ4Bs
みんな金持ちだな。

偶に高いのも買うけど(といっても一万前後)

漏れは 二千円くらいのルモワスネの古酒や
トルトショのシャンベルタンで十二分に幸せ。
白はケース買いしたアリゴテやマコンを枯らして飲んでる。


今まで飲んで一番おいしかった白
コルクの気密が絶妙に悪くなって 産膜系発酵が出てしまった
ドメーヌ??ジロー?(マコンヴィラージュw) 気づかず5年くらい放置。
ナッツ系の香ばしい匂いと味濃さ…

もう一度 飲みたいけど 同じ事をやる気にはならない。出来ないしw

えぇ貧しいですよ。

21:Appellation Nanashi Controlee
11/08/13 13:15:01.20 wJsAWhFT
そのうち擬人化されて
もんらっしぇさんとその4人の妹(一人は赤ちゃん)の日常を描いた4コママンガが




22:Appellation Nanashi Controlee
11/08/13 15:06:36.89 yEqf+Ih7
>>20
DRCなんか全銘柄合わせても年産6万本くらいだろ
これが全量日本に来ても200人に一人しか購入できないわけだ
つまり200人に一人の金持ちにならんと飲めないと考えりゃ気持ちが楽になるよw
一般人には無縁の飲み物


23:Appellation Nanashi Controlee
11/08/13 16:38:51.74 0IGQtQdW
DRCに限らずアイテム毎の生産量が少ないブルゴーニュの場合、
安い物であってもそれを手に入れられた縁は
凄いものだと感じる。
何となく買ったけど実は一樽物だったり。




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