もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 19本目at WINEもの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 19本目 - 暇つぶし2ch631:Appellation Nanashi Controlee 11/02/22 12:57:18.61 KapCiQ5y>>629 昔出版されたブルータスフレンチワインブックにブルゴーニュのアペラシオン毎に使用可能品種が出てたけど赤でも白でも単一品種じゃない物が多かった。 赤でも白系使用可とか。 グラン・クリュでもね。 ブルゴーニュがモノ・セパージュと言われるのは法律上の規定じゃなくて現実的にそんなことをする人はいないからじゃないのかな、とその時は思った。 AOC法の現状は知らんけど。 アメリカだとヴィンテージのブレンドは確か15%?以下ならOK。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch