バースディ・ヴィンテージについて語るスレat WINE
バースディ・ヴィンテージについて語るスレ - 暇つぶし2ch304:Appellation Nanashi Controlee
09/03/14 19:29:53 l7dxPhYM
ドメーヌ デュ クロ フランタンのヴォーヌ ロマネ 1976あけてます。
お値段にして\8900、良くも悪くもアルベール・ビジョーなのでそんなに悪くはないけど、
液面の状態や、リコルクしてないとか、まあ、外れ覚悟であけました。
飲めなかったり、ブショネでもいいか、って思ってたし。

異常に澱が多かったり、キャップシール開けたらかびてたりと微妙な雰囲気でしたが、なんとか開封に成功。

ボルドーの20年物とかは新成人向けでちょいちょい飲んでたんだけど、
ブルゴーニュで見つけられて、自分のVV飲めたのはうれしい。
この年ボルドーはちょっとアレだったみたいだけど、ブルゴーニュはよかったみたいね。

古酒らしくいろんな香味がいっぱい。香り・酸味・旨味・などなど、全て奥深くてバランスが異常にいい。
目の前のグラスから誘うような香味が香ってくる。若いワインだとこうはいかない。
あと、ブルゴーニュでよかった。
ピノ単一で澄んだワインをつくってて、経年しても薄くならないで個性的に魅せてくれてる。
澱が多いのは仕方ないけど、上澄みはまだ終わりきってない色合い。

ここ数日調子が悪いのか舌が旨味に敏感すぎてワインが美味く飲めない感じだったけど、
この子は今の僕にはちょうどやさしく接してくれてる。

ワインっていいな。これ以外今この瞬間欲しいものがない。

あとランブレイもあるけど、これは綺麗に扱われてるから知人と空けよう。

305:Appellation Nanashi Controlee
09/04/21 14:07:20 Z4aThpDb
ニョーボの誕生日に1971年のを買って二人で飲んだ。

306:Appellation Nanashi Controlee
09/04/22 01:04:12 OqO36HUS
>>305
ボルドーだと最低のヴィンテージだなw

307: ◆oRj.Leroy.
09/04/23 01:38:02 tQW+xlgI
>>306
つ ポムロル、ブルゴーニュ

308:Appellation Nanashi Controlee
09/04/23 10:08:55 tBoO7XVT
ラトゥールも美味しかった

309:Appellation Nanashi Controlee
09/05/01 10:42:30 uKC3IaF2
74年生まれ
ろくなものがない orz

310: ◆oRj.Leroy.
09/05/01 11:43:06 rU17AiG9
>>309
1974では、DRCリシュブールやペトリュスが(゚д゚)ウマーですた。
あとラトゥールもそこそこいけましたよ。



311:Appellation Nanashi Controlee
09/05/01 22:12:05 rqcl7zCR
バースディヴィンテージが飲みたいけど
1971はあまりに高額なので
かなり安めなCARDINAL VILLEMAURINEを買いました
これはやっぱ飲むにはいまいちなんですかね・・・?

312: ◆oRj.Leroy.
09/05/01 22:30:08 rU17AiG9
>>311
漏れも、1973を何度か買ってのみますた
当時の数千円という価格なら桶かなぁと思いますた

1971でしたら、右岸はかなり良いんで、まだ桶かも

313:311
09/05/01 23:16:19 rqcl7zCR
>>312
ありがとうございます。
9日に同級生宅へ持参して飲んでみます!
生まれて初めての生まれ年ワインかなり楽しみです

314:Appellation Nanashi Controlee
09/05/02 12:48:57 pAXPe9/9
>>313
9日に開けるのであれば今日、明日中に移動だけしておいた方が良いかと…。

315:Appellation Nanashi Controlee
09/05/08 01:30:20 W47id4AI
1978年生まれなのでk1月にオクで
1978のムートン買ったのですが
どなたか飲んだことある方はいらっしゃいませんでしょうか?

あまりオールドヴィンテージは飲んだこと内のでデカンタが必要とか
抜染後何時間ぐらいおいた方がいいとか
そういう飲み方についてどなたか御指南願います。

316:Appellation Nanashi Controlee
09/05/28 11:22:58 uMtG7lCu
ワイン素人です。
69年でオススメありましたら教えて下さい。
予算1~2万。贈り物にします。

317:Appellation Nanashi Controlee
09/05/28 11:57:44 BY/arNUh
1969ヴィンテージ 予算¥10.000~20.000

URLリンク(esearch.rakuten.co.jp)


318:Appellation Nanashi Controlee
09/06/06 15:38:48 HonpydtO
誕生年のペトリュスいただきました。そんなに高価ではないと聞きましたが、かなり美味しかったです。ちなみに'83です。

319:Appellation Nanashi Controlee
09/06/07 07:43:33 5f6GTdfJ
>>318
10万円オーバーのワインが、高くない?
どんな金持ちなんだろう。。。。

320:Appellation Nanashi Controlee
09/06/09 00:42:58 PpuhsDGz
>>319
ホストかキャバ嬢じゃね?

321:Appellation Nanashi Controlee
09/07/29 12:51:05 71Y/U7HJ
最近東京に引っ越してきた者ですが都内近郊で品揃えのよい店といえばどこがありますか?
ちなみに今は80年代のシャンパーニュを探してます

322: ◆oRj.Leroy.
09/08/04 22:18:04 kHO6zpG/
>>321
ワインの品揃えがいいのでしたら、新宿伊勢丹、東急本店、恵比寿のラ・ヴィネ、
あたりでしょうか。数は少ないですが、たまーに面白いのが入るのが虎ノ門の
ヴァン・シュール・ヴァンですね

323:Appellation Nanashi Controlee
10/06/09 07:10:40 yOmY5yJw
83 ぺトリュス 
旨いは旨いが、そんなに考え込むほどのワインではない。
お金持ちのテーブルワインスタイル
21世紀に入ってからのラフィットなどにも通じるスタイル。

ぺトリュスにしては安い年。パーカーさん低評価のおかげ?

と飲んだとき思いました。

324:Appellation Nanashi Controlee
10/06/15 14:22:17 lHmAPxYZ
1982生まれ

還暦まで生きてたらムートン飲みたいな


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