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「新そば祭と農産物直売所感謝祭」が3、4日、上柏崎の町元気あっぷむらで開かれる。
地元産の新そば粉を使った盛りそばなどを販売する。
東日本大震災で被災し休業中の元気あっぷむら別館「自然食レストランあやめ」のそば打ち職人
広木克臣さんがそば打ちを実演する。2日間で1千食を準備。盛りそば1枚500円で販売する。
高根沢産のトマトを使ったピザや町と交流のある被災地岩手県陸前高田市直送のイカ焼きなども
販売する。イベントの売り上げは被災地へ義援金として寄付される。
ソース:下野新聞(12月2日)
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