11/09/15 09:02:22.76
東日本大震災で被災した水産加工業の鎌田水産(大船渡市)は9月1日、
サンマだしを使った「復興秋刀魚(さんま)ラーメン」を発売した。
サンマをほぼ丸ごと使ったあっさり味のスープや細麺の組み合わせなど、味のプロデュースは
ラーメン評論家の石神秀幸さんに依頼した。同時につけ麺「秋刀魚つけ麺」も発売。
同社の鎌田晋副社長は「本社や加工場、冷凍設備などが会社の大半が津波の被害を受けた。
2艘(そう)ある漁船のうち1艘を失ったが、半年で何とかここまで復興できた。
有名人とのタイアップは初めてだが、これを機会に被災地の気持ちを商品に乗せて届けたい」と意気込む。
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2:名前をあたえないでください
11/09/15 09:04:00.00 Na25Z7b/
セシウムラーメン
3:名前をあたえないでください
11/09/15 09:05:36.50 TeDHCE5v
これがほんとのサンマーメンか。
4:名前をあたえないでください
11/09/15 09:25:04.09 Ak4jGk4G
殺す気かw
5:名前をあたえないでください
11/09/15 09:32:32.00 Jh2I3Hel
セシウムは別にしても、秋刀魚はラーメンの出汁にも適さない
どうしても魚臭いんだよ
6:名前をあたえないでください
11/09/15 09:34:20.39 7OrtGXTA
身体に悪いものほどうまいもんだ
7:名前をあたえないでください
11/09/15 09:36:02.54 W2/wgFEi
サンマーメン食いてぇ・・・
8:名前をあたえないでください
11/09/15 09:41:03.53 FaWCD0sL
聞かれても無いのに産地を明かしたらダメだろ
9:名前をあたえないでください
11/09/15 09:43:18.80 eRcZwUIK
ラーメン評論家プロデュースのラーメンとか、たいがいこけるよね。
10:名前をあたえないでください
11/09/15 09:43:41.31 G5xp7Gq2
イシガミ評論家のらーめん評論は70%はずれ!!!
11:名前をあたえないでください
11/09/15 09:46:30.58 EFkAD2EU
確かにスープに適さないよね。塩漬けにしてアンチョビみたいに出来ないのかな?
12:名前をあたえないでください
11/09/15 10:06:05.64 w+8mvBQF
味覚ってのはそれぞれ違うもんだ
評論家の評価などあてにできないし
ラーメンなんぞはファストフードでしかない
高い金出して食べるもんじゃないよ
13:名前をあたえないでください
11/09/15 10:29:28.61 f0mk78F4
ラーメン評論家ってなんなの?
たかがB級料理に評論って。。
14:名前をあたえないでください
11/09/15 10:40:36.32 QkiwEga5
昔からサンマラーメンを出してた大船渡のラーメン屋さんがかわいそうだな。
15:名前をあたえないでください
11/09/15 10:43:15.26 6TEk1tHf
この人バラエティ番組で浮いてるよねw
16:名前をあたえないでください
11/09/15 11:42:59.26 Kp53IbIr
こういうニュースを見るたびに、放射能に追いかけられている恐怖を感じる
奴等は絶対諦めない。どこまでも、どこからでもついてくる。
17:名前をあたえないでください
11/09/15 11:50:00.91 HVrZlE/E
骨から出汁とアレが出る
18:名前をあたえないでください
11/09/15 11:59:17.04 SbiMJP7+
今年はエサが大量にあったからサンマの脂のノリも最高だろうな
19:名前をあたえないでください
11/09/15 12:50:00.22 LZ+TNR0z
あーゴメン。 魚介出汁のラーメン嫌いなんで。
20: 【東電 81.3 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/09/15 14:35:23.11 //sggY/y
>>19
アゴ出汁のラーメンも?
オレ初めて食べた時、あっさりしてるのに
コクがあってすごい衝撃受けたんだが…
たかがスーパーの別売りスープだったのに
店のはもっと美味いんじゃ?
21:名前をあたえないでください
11/09/15 14:58:18.84 hss2Y+qX
武蔵は前に石巻のさんま節使ってたよな。
22:名前をあたえないでください
11/09/15 14:59:31.79 hss2Y+qX
武蔵は前に石巻のさんま節使ってたよな。
23:名前をあたえないでください
11/09/15 15:01:09.31 z2NZRUP1
大久保佳代子をナンパして断られたラーメン王ってこの人w?
24:名前をあたえないでください
11/09/16 03:47:33.24 D8AR/jSE
正直魚介系で美味いと思ったラーメンいっこもねえわ
てか結局「ラーメン屋のラーメン」が一番美味い
汁の味濃くしてゴテゴテ具を豪華にしたラーメンなんて何が美味いんだ
25:名前をあたえないでください
11/09/16 04:09:42.63 ulVKhgdr
あれ?ラーメン評論家の人って死ななかった?
別の人かな??
26:名前をあたえないでください
11/09/16 06:36:50.06 q7kal5Tp
>>1
サンマは塩焼きが好きだが、これは食べてみたい
27:名前をあたえないでください
11/09/16 06:50:06.12 M3RsgaFH
色々濃縮されてそうだな、色々と。