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浜乙女(名古屋市中村区名駅4)は8月1日、名古屋めしを代表する「うなぎまぶし(うなぎ)」と
「手羽先」をカレーにミックスした名古屋のご当地カレー「名古屋グルメカレーうなぎ」と
「名古屋グルメカレー手羽先」を発売した。
新たな名古屋土産として販売を開始した同商品。近年、全国的に地元名物や特産物を使った
「ご当地カレー」が話題を集めていることから企画し、名古屋めしの中でも特に人気の高い
「ひつまぶし」と「手羽先」のカレーを商品化した。
「名古屋グルメカレーうなぎ」は、まろやかな甘口カレー。ウナギのかば焼きを使い、
カレーには隠し味にかば焼きのたれを加えコクのある深い味わいに仕上げた。
コショウを利かせたスパイシーな辛口カレー「名古屋グルメカレー手羽先」は、
手羽先をまるごと1本を使い、スプーンでほぐせるほど柔らかく煮込んでいる。
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