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「初午」だった8日、しもつかれで有名な那珂川町の道の駅ばとうでは
レストランを利用した先着100人にしもつかれが無料で振舞われた。
しもつかれは鎌倉時代初期から伝わる料理で、2月の最初の午(うま)の日に
赤飯と一緒に稲荷神社に供え無病息災を祈る。
道の駅ばとうでは店長の木村美津子さんが全ての作業を行い、臭みが無いと
評判を呼んで販売から1、2時間ほどで用意した100個が売り切れてしまう人気。
今月20日頃まで販売される予定。
【11-02-08】
ソース:とちテレWEB
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