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『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』
☆☆☆三つ星レストラン世界最高の評価
「関西」が世界一の美食の都になった。ミシュランは、22日発売の飲食店ガイドブック
「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」 で、この地域のレストラン12軒
に最高の栄誉である三つ星を授与している。
美食都市として知られるパリ（三つ星レストラン10軒）、ニューヨーク（5軒）、ロンドン（2軒）
にも大きく差をつけている。
世界中至る所で日本料理店を目にするようになり、日本人のグルメ度は世界でもトップ水準だろう。