10/03/19 23:53:03 tYf5qx7M
>>21
＞そもそも寿司など昔は肉体労働者が屋台でつまむ程度の食べ物でした
これは誤解ですよね？
江戸前鮨は、江戸の頃から庶民には余り手が出ないご馳走として
商品開発されたものですよね？
明治・大正と進むにつれ、庶民にも馴染みのものになっていたのですが
これは結構良く知られた事実ですよね？
10/03/19 23:53:03 tYf5qx7M
>>21
＞そもそも寿司など昔は肉体労働者が屋台でつまむ程度の食べ物でした
これは誤解ですよね？
江戸前鮨は、江戸の頃から庶民には余り手が出ないご馳走として
商品開発されたものですよね？
明治・大正と進むにつれ、庶民にも馴染みのものになっていたのですが
これは結構良く知られた事実ですよね？