11/10/11 18:59:59.26
URLﾘﾝｸ(www.cosmetology.or.jp)
231:ビタミン774mg
11/10/11 20:09:02.84
>>230のコラーゲンは低分子量コラーゲンですか？
232:231
11/10/11 20:43:29.86
ついでにもう一つ質問です
ゼラチンのままで摂取するのと低分子量化して摂取する場合で>>230みたいに調べた人っていないんでしょうか
233:ビタミン774mg
11/10/14 17:52:30.33
>>230は低分子量
普通のと低分子量で直接比較したデータはない
234:ビタミン774mg
11/11/09 20:58:59.70
-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-
-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly- 三重らせんで強固に保守
-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly-Pro-
235:ビタミン774mg
11/11/20 19:44:29.27
Pro-Hypの研究地味に進んでるな
Hyp-Glyも何かしてるっぽい
236:ビタミン774mg
11/11/28 13:20:37.79
ゼラチン毎日とれば、コラーゲンと同じ。
効果に少しだけ時間がかかるだけ。
だから毎日飲めば、最初の数日だけ差が出るけど、あとは一緒。
コラーゲンに比べ、ゼラチンのコスパは大変よろしい。
237:ビタミン774mg
11/11/28 14:12:13.43
ゼラチンはアミノ酸スコア0
238:ビタミン774mg
11/11/28 14:54:08.02
胃酸で溶ければアミノ酸になりますけどw
239:ビタミン774mg
11/11/28 14:55:59.60
アミノ酸スコアは必須アミノ酸のバランスの評価だからな
その点では確かに最悪レヴェルの偏りだよな
240:ビタミン774mg
11/11/28 15:09:43.86
ゼラチンに足りないトリプトファンはアーモンドや牛乳その他で補えばいいだけ
241:ビタミン774mg
11/11/28 15:40:44.29
コピペだが
前途の通り、コラーゲン(ゼラチン)はトリプトファンを除く
全ての必須アミノ酸を含みますが、必須アミノ酸の中で
含まれていないものがあるため、アミノ酸スコアは0となります。
しかし、現実的にコラーゲン(ゼラチン)のみを摂取しているわけではなく、
他の食品も摂取しているわけですから、他の食品で
十分トリプトファンは摂取できています。
従いまして、コラーゲン（ゼラチン)のアミノ酸スコアが0に関しては、
問題なしと考えられます。
242:ビタミン774mg
11/11/28 16:29:10.36
意外と人いてびっくりした
243:ビタミン774mg
11/11/29 11:16:25.86
スコア100になるように食べ合わせるのは無理だけどな
足りないアミノ酸に引っ張られて性能は極端に低下するよ
244:ビタミン774mg
11/11/29 12:16:56.06
何の性能？
245:ビタミン774mg
11/11/29 12:43:50.50
ゼラチンまたはコラーゲンのスコアを100にするのは簡単。
アーモンドチョコレートを二粒も一緒にとれば、すぐ100。
ゼラチン、コラーゲンはトリプトファン以外は全部満たしてる。
そしてトリプトファンはあらゆる食物に入ってるので、簡単に摂れる。
246:ビタミン774mg
11/11/29 12:44:27.86
>>243は無知なだけ
247:ビタミン774mg
11/11/29 12:49:45.69
鶏の手羽元と手羽先のスープだったらどっちの方がコラーゲンが多いかな？
同じようなもんなの？
248:ビタミン774mg
11/12/02 18:14:27.58 3TyqnjXq
たいして変わらないんじゃない
249:ビタミン774mg
11/12/05 01:02:21.52
ゼラチンをレンジで水に溶かしてるんだけど
加熱三分ぐらいでも、肌への効果は変わることない？
ゼラチンで過熱すると二度と固まらなくなるけど、
それでも、どちらも肌への効果は一緒？
250: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/12/05 01:45:33.59
URLﾘﾝｸ(www.nih.go.jp)
コラーゲンの安全性と機能性