天然ビタミン・合成ビタミン at SUPPLEMENT
 天然ビタミン・合成ビタミン  - 暇つぶし2ch60:ビタミン774mg
07/04/17 12:40:51
>>55
化学式同じだから天然=合成ってw

サリドマイド事件とか知らないのか?
化学式が全く同じでも、異性体といって構造体が異なると全く相反する作用をしたり、
毒性をもったりする事があるんだよ。

日本では、未だにサリドマイド=奇形児というイメージがあるだろうが、
今ではサリドマイドのS体の方に催奇作用がある事が分かっていて、
R体は一部の病気の症状を抑えるのに非常に効果的だから、世界中で色々と見直されている。
日本でも抗癌剤として認可されている。(R体も体内でS体に変化するから決して無害ではないが)

カルニチンだって普通はL-カルニチンって書いてると思うが、D-カルニチンはカルニチンの
効果を打ち消してしまうと言われている。だから発酵法によってL-カルニチンのみを大量生産し、
それを安定化させる形態(酒石酸との結合)作り出す技術をいち早く確立したロンザ社が、
世界シェアトップの座についたんだよ。

ノーベル化学賞を受賞した野依良治氏が、どういう理由でそれを受賞したかとか調べてみろ。


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