10/09/20 02:30:02
トレハをエリスリムに混ぜるべし！
401:ビタミン774mg
10/09/20 02:54:29
うーん、種類が少ない
安価で手に入るのがサッカリンしか見つからないよ
402:ビタミン774mg
10/10/03 11:54:44 IXYqHotE
マービーのつもりでゼリー作ったらエリスリムだったよ…orz
ラベル間違って逆に貼ってた。舐めただけで激甘だ(´･ω･｀)
403:ビタミン774mg
10/10/07 16:53:22
>>388
亀レスだけど、スプレンダ買うならスクラロース原末を
個人輸入したほうがかなり割安。
404:ビタミン774mg
10/10/08 08:49:07
スクラロース原末って使いにくくないか。砂糖の600倍の甘さじゃろ。
砂糖小さじ1（3g）ほどの甘みが欲しいときにはスクラロース0.005g…。
水溶液を作っとけばいいのかな。
それだと日持ちしないから焼酎にでも溶かしとくとか？
405:ビタミン774mg
10/10/28 18:23:39
391ですがついにシュガーカットがしゅーりょー
当初の予定通りマービー買っといたので使い始めてみました
楽天のレビューで、甘くなくて失敗したっていう人がいたんだけど
甘くないっていうの同意 シュガーカットの5～7掛けくらいかなあ
なんかオリゴ糖に似た、押しの弱い甘さ
自然で後味も悪くないけど、パンチがないんで倍近い量を入れてしまう
あと、これのせいかどうかはまだちょっと様子見が必要だけど
やけにガス大発生してお腹がボカスカいってる
普段と違うのはマービーと昨日食べた冷食のチャーハンだけなんで
どっちかが犯人だな
406:ビタミン774mg
10/11/08 08:37:14 q0pZo/vF
>>405
マービーの甘さに足りない分のエリスリムを混ぜるといいよ。
エリスリムだけだと(+д+)ﾏｽﾞｰだけど、
二つを混ぜると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!に変わります。
407:ビタミン774mg
10/11/09 04:09:31
>>406
いい情報ありがとう！今度試してみる
マービーの物足りなさに気づいた直後、何か他のものをプラスすればと考え
悩んだ結果わりと安全そうだからということで羅漢果顆粒を買ってみた
純度98%の、500g3000円以上するやつ
味に少し癖があるのは知ってたのでそれは構わないんだけど、
思ったより甘みが弱くてガツンとは来ない
商品説明読んでると、すっごく甘みが強くて満足感ありそうに取れるのに
これまた肩透かしだった
でも喉や気管支にいいので、甘み云々はおいといても秋冬の健康管理に役立つかな
408:ビタミン774mg
10/11/20 21:31:57 A8psYYUX
NuNaturals, Pure Erythritol Crystals, 5 lbs - iHerb.com
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
ってエリスリムと比べてかなり安いのですがどうでしょうか？
2.68kgで2752円です。
409:408
10/11/23 10:00:51
エリスリムより粉末が細かいのでしょうか？
使いにくいですか？
410:408
10/11/23 10:01:50
エリスリム同様、
使用量は3分の1で
良いんですか？
411:ビタミン774mg
10/12/21 11:31:54
ステビアって、下痢する可能性ある？
なんか下痢が続いてるんだけど、ステビアのせいなのかな？
412:ビタミン774mg
10/12/28 11:30:31 KunEUDEj
>>408
エリスリムは使ったことないので実際の使用感とかは分からないんですが。
まず、エリスリムはエリスリトールに人工甘味料のスクラロースを足して甘味を
強くした製品みたいですね。
単体のエリスリトールは砂糖よりかなり甘味は弱いです。多分、砂糖と同等の
甘さにするには3倍量くらいで使わないとだめだと思います。
NuNaturalsのエリスリトールはグラニュー糖のような感じの粉です。冷たい
ドリンクにはちょっと溶けにくいです。
NuNaturalsのステビア粉末を適量混ぜて使うのがおすすめです。
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
↑は精製度の高いステビアなので、かなり甘みが強いです。
ステビア製品の中では苦味が少ない方ですが、それでも若干後味に苦味が残り
ますので、味を見ながら適当な甘さになるようにエリスリトールと混ぜて使う
といいです。
413:ビタミン774mg
10/12/28 11:33:51 KunEUDEj
>>411
ステビアで下痢をするって話はあまり聞いたことないです。
多分、ステビアとキシリトールやエリスリトールなどの糖アルコールを混ぜた
製品を使ってらっしゃるんじゃないでしょうか？
糖アルコールは人によってお腹が緩くなる場合があるみたいです。
414:411
10/12/28 20:13:45
>>413
>多分、ステビアとキシリトールやエリスリトールなどの糖アルコールを混ぜた
>製品を使ってらっしゃるんじゃないでしょうか？
いえ、たぶん飲んでるのはステビア単体だと思うのです。
てゆうか、ぼくが毎日使ってるのはまさに>>412にあるNuNaturalsのステビアです。
量が違うだけで同じだと思います。↓
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
下痢は他の原因のようですね。。。
415:ビタミン774mg
10/12/28 22:09:46
あ
416:ビタミン774mg
10/12/29 09:07:41
>>414
えーっと。Other Ingredientsのところを見てください。
maltodextrinって書いてありますね。
マルトデキストリンっていうのは、糖アルコールの一種でこの成分がお腹が
緩くなる原因になってる可能性が高いと思います。
NuNaturalsの粉末ステビア製品だとPure White Stevia Extractっていうの
以外はマルトデキストリンかエリスリトールが混ぜてあると思います。
糖アルコールでお腹が緩くなる場合、慣れると大丈夫なことも多いそうですから、
量を減らしてみるとかでしばらく様子を見られてはどうでしょう。
417:416
10/12/29 09:51:18
>マルトデキストリン
スミマセン。うっかりマルチトールと勘違いしてました。
マルトデキストリンは糖アルコールじゃなくてデンプンとかと同じ多糖類です。
糖アルコールと違って小腸でよく吸収されるので、
大量摂取による高浸透圧性の下痢も起きにくいハズなので、
下痢の原因はマルトデキストリンではないかもです。
やっぱりステビアと相性悪いのかもですね。
418:ビタミン774mg
11/02/10 14:12:06 I/W6Vlyu
話の流れの邪魔になってごめんなさい。
スプレンダーで副作用あった人いますか？
ケーキ作るのに使おうと思ってたのですが、スプレンダーのスクラロースは、
熱に通すと塩素が発生する云々で、DNA損傷する危険があるとネットでみたんですが、ケーキ作りにまずいですかね～？汗
本当なら、グラニュー糖の代用として使うつもりで、
グラニュー糖10ｇあたり、スプレンダーどれほど使うと良いか知りたかったですけど、上記の様な怖い情報を見つけてしまったので・・・
ちょっと急いでケーキ作りも始めちゃおうと、慌てて書いたので、過去スレに載ってるかもしれないので今からスプレンダー情報を確認して読んでみます。
どなたか解ることあったら教えてください。申し訳ないです。
419:418
11/02/10 21:52:21 I/W6Vlyu
なんだか過疎っているようで＾＾；
結局、キビ砂糖を使うことに決めました＾＾
どうもありがとうございます＾＾
420:ビタミン774mg
11/02/10 22:10:47
>>414
サッカリン アスパルテーム すクラロースが入ってるねそれ
それらが原因でしょ
421:ビタミン774mg
11/02/13 10:35:44
URLﾘﾝｸ(www.456.com)
URLﾘﾝｸ(www.456.com)
ステビアはこれを使ってるけど、
上は耳かきの親玉みたいのが付いてる
下はスポイトで５適入れる
>>412 の方が美味いなら乗り替えたいけど
比較した人とかいます？
>>420
多分それらが「含まれてない」とわざわざ記述してるのかと思う
422:ビタミン774mg
11/02/13 12:40:33
>>421
Other Ingredients
て理解できてる？
423:ビタミン774mg
11/02/13 12:58:45
>>422
Contains no 以下がそれらと思うけど？
まあ自分は英語文盲なのでどうでもいいです。
424:ビタミン774mg
11/02/13 18:35:49
>>422は真性の馬鹿だなｗｗｗ
425:ビタミン774mg
11/02/15 22:22:23 9wjKPdKt
馬鹿とか言わないのッ
知識は愛のために使うのが本来の目的！！
日本人だから喧嘩はめッ！！
426:421
11/02/18 09:07:31
今までKALを使ってきたけど
同じような 100% ステビアを物色中なんですけど
>>412 は売り切れだった。
他候補は、
Now Foods 100% ステビア（１回45mg 28g入り 622回分)
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
Wisdom Naturals（１回25mg 25g 1000回分)
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
１回 25mgで済むのは純度が高いからかな・・・
「90% total steviosides with 40% rebaudioside A」
rebaudioside Aって何か調べたら、
本家にたどり着いた
URLﾘﾝｸ(www.morita-kagaku-kogyo.co.jp)
レバウディオサイドA
450倍の甘味度があり、後味、苦味、及び渋味が少なく比較的砂糖に近い
URLﾘﾝｸ(www.shizenkan.biz)
レバウディオCTがステビア100％だけど。高い・・
まあ100ｇ入だから仕方ないのかも。
でも、レバウディオサイドA が何％か分からない
Wisdomは、40%
守田は、？％
どっちにしようか迷うなぁ・・
427:ビタミン774mg
11/02/18 12:30:03
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
448gの方を買っちゃうとか
KALは結構前に使ってたけどNuNaturalsも似た味だったような、違ってたらごめん
あと最近
URLﾘﾝｸ(www.iherb.com)
ステビタのこれ買ってみたんですが 変な風味でかなり不味かったです
428:421
11/02/20 10:01:44.20
>>427
ありがとう。参考になります
KALとNuNaturalsが似た味なら何となく想像できるかも。
私はKALの38gで1年ぐらい持つので448gは多過ぎるけど、
コストパホーマンスに魅力を感じます。
ステビタのレビューもすごく参考になりました。
純度95%と高純度なのに、一回分100mgと他より多めなのは
落とし穴だったのですね。
見分けるコツは一回分の容量かな？
今後にも役立ちそう
前回調べたけど
＞レバウディオサイドC、及びズルコサイドAは、
＞甘味度が約50倍と低く、強い苦味、及び渋味があります。
これら成分もそのまま入ってるから
一回分100mgと多めかも
429:ビタミン774mg
11/03/10 03:39:06.05 xjULl34r
アスパルテーム買って成分表示見たら、小さじ一杯３グラム辺り、カロリーはゼロなのに糖質は３グラムって書いてあるんだけど、糖質１グラムあたり４カロリーじゃないの？
初歩的なことかも知れんけど、正直全然わからん どういう事？
430:ビタミン774mg
11/03/16 10:37:49.77
パルスイートのこと？
多分、エリスリトールとかのノンカロリー糖アルコールが使われてるんじゃ
ない？
糖アルコールやオリゴ糖は定義上は糖質なんだけど、吸収されにくいので
普通の糖質よりカロリー低い。エリスリトールだったらほぼゼロカロリー。
431:ビタミン774mg
11/04/22 13:26:27.86
エリスリムで作った豆乳パンナコッタｳﾏｰ
432:ビタミン774mg
11/04/29 13:20:31.78 k4Cqc4H3
ラカントールゼロと言う商品発見
エリスリトールと羅漢果で砂糖と同じ甘さらしい
433:ビタミン774mg
11/05/15 03:50:06.81 j75SoHiz
ラカント愛用してるんだけど200g700円くらいする。もっと安い所orいい甘味料ないかな?
434:ビタミン774mg
11/06/04 05:36:36.26 GKeCMrUB
すべてのダイエット甘味料は下痢するよ
吸収が悪いから。
吸収が悪いからこそ下痢で排出されて
糖分を血中に取り込ませないってのが売りだもの。
便秘の人には良いと思う。
435:ビタミン774mg
11/06/09 12:11:12.39 LvayqwWx
この商品はどう？
URLﾘﾝｸ(www.shinjitsudata.com)
436:ビタミン774mg
11/06/09 15:45:29.16
いい加減宣伝貼る業者はちんこ腐ってもげろよな
437:ビタミン774mg
11/06/10 01:18:59.92
チャーガ糖なんてあるんだ、ふーんって思ってたら
原材料に果糖、蜂蜜、アスパルチーム、ステビア、トレハロースって書いてあってワロタ
どんだけ甘味料ぶち込んでるんだよｗ
438:ビタミン774mg
11/06/10 15:51:35.80
カロリースリムってやつも
浅田飴のシュガーカットと同じ感じに使えそうだね
カロリースリムは食物繊維が入ってないけど
439:ビタミン774mg
11/06/21 22:26:46.23 CAVhgCEo
URLﾘﾝｸ(page11.auctions.yahoo.co.jp)
440:ビタミン774mg
11/10/26 21:47:59.52 cgdEZR0F
>>433
味はどうなの？
やっぱり普通の砂糖とは違う味？
441:ビタミン774mg
11/10/27 07:04:06.43
>>440
砂糖とは全然違う
>>344と同じ感想
砂糖のようなおいしさはないよ
期待していたこしあんには全く合わなかった
きなこ餅はまあなんとか食えた
砂糖と同じ味を求めているなら砂糖を使った方がいいよ
甘さ控えめにするなり、全体の量を減らすなり、コロスケなり
442:ビタミン774mg
11/11/06 20:43:10.17
食料品メーカーも甘味料組み合わせて砂糖の感じ再現しようと苦労してるしな
砂糖と同じ風味を甘味料に必要以上に求めてはイカン