08/10/22 10:56:00
>>715
経験則では、毒性に対する「因果関係」の理解が困難であることは確かだ。
しかし、自然毒により影響を受けた人間は淘汰されるだろうし、よってその習慣も廃れるだろう。
人類の歴史は長い。その結果、毒性の回避は精緻なものになってるだろうよ。
3ヶ月連続投与の慢性毒性試験しかやらない農薬と、どちらが安全か考えるまでもない。
慢性症状と自然毒の関連がわかった例を挙げれば、日本人にとっての洋食だよ。
日本人の食生活が日本食から洋食に変遷する中で、生活習慣病患者が増加してきた。
最近になって和食が見直されたのは、洋食のリスクが「経験的」にわかってきたからだろ。