11/05/12 20:38:46.15
西洋料理のコースって何皿出すと満足されるの？
魚料理を省いたハーフコースなんだけど、計5皿+ウェディング
ケーキ。しょぼいかな。
黒田清子さんの披露宴も前菜、メイン、デザートの3皿で、
メインが牛肉じゃなく子羊の肉だったらしいね。
それにチーズを加えた4皿が本来の正式なフレンチのコースらしいけど
一介の民間人がやるには勇気がいるわ。
11/05/12 20:38:46.15
西洋料理のコースって何皿出すと満足されるの？
魚料理を省いたハーフコースなんだけど、計5皿+ウェディング
ケーキ。しょぼいかな。
黒田清子さんの披露宴も前菜、メイン、デザートの3皿で、
メインが牛肉じゃなく子羊の肉だったらしいね。
それにチーズを加えた4皿が本来の正式なフレンチのコースらしいけど
一介の民間人がやるには勇気がいるわ。