【寒い?】焼き鳥しべりあ【なら焼き鳥!】at SIBERIA
【寒い?】焼き鳥しべりあ【なら焼き鳥!】 - 暇つぶし2ch512:いやあ名無しってほんとにいいもんですね
10/03/31 11:38:37 発信元:116.254.36.234
塩も旨いと思うよ
ただ、最近の通は塩というような風潮が気になる
焼き鳥以外でも以前はタレやつゆが普通だった焼き肉、天ぷら、鰻、なんかも
塩傾向になっている 塩こそが素材の味を一番楽しめるみたいな
たしかにそうかもしれないが、タレを味わう余裕もほしい
塩=真実になると料理の文化すらぶち壊しかねないからね

俺は砂肝を知ったのは実は最近 ずっと生理的に拒否してた
人生損した気分だよ

大将、生中! あと砂肝ね塩で5本ね 


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