11/12/01 19:40:21.08 PDGUJfuy
>>856
ハンバーグは纏める時に温度が高いと、上手く纏まらないらしい。
その為に大理石のまな板を使うとか、氷水で両手を冷やしてから纏めるとか、
そーぜつな話も聞いたことがあるｗ
そして、筋量で劣る女性の方が、手のひらの温度は低いとされている。
11/12/01 19:40:21.08 PDGUJfuy
>>856
ハンバーグは纏める時に温度が高いと、上手く纏まらないらしい。
その為に大理石のまな板を使うとか、氷水で両手を冷やしてから纏めるとか、
そーぜつな話も聞いたことがあるｗ
そして、筋量で劣る女性の方が、手のひらの温度は低いとされている。