11/06/23 10:38:17.30 LO5HeVxT
>>362
どうも蛋白質の過剰摂取云々は腎臓やら肝臓が悪くなる・・・とかいう誤解というか
思い込みが蔓延してますけど、蛋白質を多めに摂って内蔵悪くするなんてことはないですよ。
腎疾患患者への蛋白質代謝の論文や臨床例が多いからそういう勘違いをしやすいですけど
蛋白質多めに摂って内蔵悪くした人は居ないです。そういう報告もありません。
あるのは「元々腎臓の悪かった人」に対する影響のはなしです。
＞特別内蔵を痛めるとかなんてことは無いです”と全員に言い切れない以上
これを言い出すとキリがないですよ。
個人的には最も注意すべきは蛋白質ではなく脂質の過剰摂取だとおもってます。
後、毒性で言えばアルコールのほうがもっと高いですよ。