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◆ 「高たんぱく食」対「高炭水化物食」、2年後の体重、腹囲で有意差なし
高たんぱく食は満腹感があり、除脂肪体重を維持できるため、高炭水化物食より
も減量効果が高いのではないかとの指摘もあるが、低脂肪であれば高たんぱく食と
高炭水化物食のどちらを続けていても介入2年後の体重や腹囲に有意差はないこと
が明らかになった。6月24日から28日まで米サンディエゴで開催された米国糖尿
病学会（ADA2011）で、ニュージーランドOtago大学のJeremy D krebs氏（写真）
らが発表した。
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