11/05/18 13:57:44.87 cIJma+rP
>>622
元になっているのはこれです。
五訂増補日本食品標準成分表：文部科学省
URLﾘﾝｸ(www.mext.go.jp)
算定法はこのへん
URLﾘﾝｸ(www.mext.go.jp)
これも参考に
摂取したエネルギーの体内での吸収と利用 高田和子
URLﾘﾝｸ(www.jstage.jst.go.jp)
正直栄養学の入門書でも読んだほうが早いと思うよ。
11/05/18 13:57:44.87 cIJma+rP
>>622
元になっているのはこれです。
五訂増補日本食品標準成分表：文部科学省
URLﾘﾝｸ(www.mext.go.jp)
算定法はこのへん
URLﾘﾝｸ(www.mext.go.jp)
これも参考に
摂取したエネルギーの体内での吸収と利用 高田和子
URLﾘﾝｸ(www.jstage.jst.go.jp)
正直栄養学の入門書でも読んだほうが早いと思うよ。