11/05/18 17:58:46.46 0fB5lcW5
>>627
便秘かー
簡単に言えば食物繊維不足なんだけど
乱暴な言い方すれば炭水化物から食物繊維を引いたのが糖質(厳密にはちょっと違うけど、まそんな雰囲気)
食物繊維取ろうとすると炭水化物増える。炭水化物カットすれば食物繊維減る→便秘へ一直線
水を多く取ること
赤とうがらし(一味)を適度に振りかけること
野菜で炭水化物少なくて食物繊維多い代表は
｢しその葉｣｢パセリ｣だけどあんなもん量は食えないからなあ
そしておからも食物繊維多いんだけど炭水化物が爆裂入ってるので×
結論
きのこから取る。
100gあたりのカロリー/炭水化物/食物繊維は
しめじ18/5/4
エリンギ24/7.4/4
えのき22/7.6/4
しめじだな。
同じ食物繊維4を取るのにえのきなら1.5倍の炭水化物がもれなく付いてきてしまう。
しめじ→バター炒め
あるいはバターと塩で薄いスープを作りしめじを具にする。→水分も取れてGJ