11/06/22 21:42:29.96 Ukj6mr0G
ダイエットで明らかになる事
・満腹中枢が狂っていて、体に必要な栄養を摂取しても満腹感が得られない、
飢餓感を感じて食べ過ぎ、結果として太る
↓
・得られる満足感(味、量)、流通コスト等との兼ね合いからパッケージングが
一人前等、適量に分割されておらず、切り分けの労力、保管の手間、賞味期限が
あり、一人暮らしの男性でも菓子パン等は「おやつ」では無く、食事の代替品として
摂取しないと太る
・健康は度外視して味と量をベースに作られている為、カロリーが異様に高い
ダイエットのゴール
・満腹中枢をリセットして、適量を食べれば満足感が得られるようにする
最短で2週間、最長で2,3ヶ月程度(らしい)
例. お米をお粥にする
お米0.5合をお粥にすると普通に炊飯した御飯1合分程の食感が得られる
GI値は御飯83からお粥56まで低下する( URLリンク(www.drrk.net) )
カロリーは同じで食感は倍、血糖値の上昇は緩やか
自分にあった食事の適量を知る方法
・「栄養所要量」で調べると年齢と生活強度の組み合わせによる一日あたりに
必要な栄養量とカロリーが得られる
第6次改定日本人の栄養所要量について(厚生省保健医療局生活習慣病対策室)
URLリンク(www1.mhlw.go.jp)
↓見やすく整理されたもの
日本人の栄養所要量
URLリンク(www3.nagasaki-joshi.ac.jp)
このうち
・筋肉を作るタンパク質
・骨を作るカルシウム
・ビタミン、ミネラル
あたりをしっかりとり、炭水化物や脂質を摂取量を減らすと痩せる。
生理期間中の女性は別途「ヘム鉄」を摂ると貧血を予防出来る(かも)。
肌のツヤを気にする人は油(液体)、脂(個体)を摂る。
ダイエット板で有名、人気があるのはオリーブオイル、エゴマ油、亜麻仁油等、
生アーモンド等。