11/05/08 14:14:57.42 WvYNgspl
>>625
鶏肉のカロリーはほとんど皮にあるから、
どこの部位でも皮さえとればほとんど変わらないよ。
俺は胸肉は鳥ハム、軽く湯がく、蒸す、等してる。
あと、砂肝とハツを焼いたり、白身魚とかマグロの
赤身も良いし。
あと、豚の脂身が無い部分もそれほどカロリー高くないので
冷しゃぶにしておろしポン酢とか。
11/05/08 14:14:57.42 WvYNgspl
>>625
鶏肉のカロリーはほとんど皮にあるから、
どこの部位でも皮さえとればほとんど変わらないよ。
俺は胸肉は鳥ハム、軽く湯がく、蒸す、等してる。
あと、砂肝とハツを焼いたり、白身魚とかマグロの
赤身も良いし。
あと、豚の脂身が無い部分もそれほどカロリー高くないので
冷しゃぶにしておろしポン酢とか。