11/01/27 11:12:24 QsLthBHl
>>12
朝 1.普通に好きなお茶(ハーブや、番茶は味が濃いので何も調味料は入れてません)
・ミント、ローズヒップ、番茶、紅茶など
2.おすまし (昆布、黒砂糖、かつおぶし、塩、醤油など好きなもので作ります)
3.じゃがいも、人参、さつまいもを似たものをレタスの上に飾ります。
(その日ある物で作ってるので他には、シーチキンやトリのササミ、ゆで卵のどれかも)
4.玄米と麦で作った炊き込みご飯(普通の炊き込みご飯、クックパッドなどご覧ください)
(おなかの調子悪いときは、コーンやクコの実入りの玄米粥)
昼 お弁当 1.単純に玄米高菜炒飯と茹でた千切りキャベツや小松菜、水菜のサラダ
(炊き込みご飯余ってたら持っていくこともあります)
※お土産でいい天然塩貰ったので味付けはこれだけです。
会社での飲み物 水筒に入れた麦茶
夜 1.レバーと醤油、ショウガとキャベツを炒めたもの
2.朝のおすまし、残ってなかったら豆腐の味噌汁
トマトジュースが安かったら鳥肉、玉ねぎ、人参のスープ
3、長芋を塩茹でして潰して、タラコと海苔と塩であえたサラダ
4.ジャーに残ってるご飯
使用の油はお土産のオリーブオイル、マカデミアナッツオイル、ゴマ油なんかです。
そのまま風味がついてるので、サラダにただかけるだけでいい調味料になりました。
本当は病院で食材一覧の紙をもらいましたが先生は勉強する程度で実際に実行しなくていいと言ってました。
ストイックな患者さんは実行しているようです。