10/12/10 01:21:28 N2YsyFrN
>>185
キッチンペーパーを軽く濡らして生姜を挟む
で、片面２分程レンチン(この時にキッチンペーパーの水分と一緒に生姜の水分も飛ぶ)
ひっくり返して更に２分程レンチン
乾燥生姜の出来上がり
様子を見ながらレンチンの時間は調整するんだよ
これならお皿は割れないから試してみて
勿論時間があるなら天日干しの方が数段良いけどね
10/12/10 01:21:28 N2YsyFrN
>>185
キッチンペーパーを軽く濡らして生姜を挟む
で、片面２分程レンチン(この時にキッチンペーパーの水分と一緒に生姜の水分も飛ぶ)
ひっくり返して更に２分程レンチン
乾燥生姜の出来上がり
様子を見ながらレンチンの時間は調整するんだよ
これならお皿は割れないから試してみて
勿論時間があるなら天日干しの方が数段良いけどね