10/12/02 02:46:03 81o0q7DG
>>170
ウィキのローフードのページ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
生のナッツや種子類は水につける。
ナッツや種子類には酵素の活動を阻止する酵素抑制物質が含まれる。
そのため、これらを食べる際には１晩水に浸し、酵素抑制物質を除去する必要がある
10/12/02 02:46:03 81o0q7DG
>>170
ウィキのローフードのページ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
生のナッツや種子類は水につける。
ナッツや種子類には酵素の活動を阻止する酵素抑制物質が含まれる。
そのため、これらを食べる際には１晩水に浸し、酵素抑制物質を除去する必要がある