10/10/30 17:03:48 +9eowWVu
アボカドはバナナよりも栄養価が高いのです。各種ビタミン、ミネラルも豊富なので、夏バテなどにいいでしょう。
ギネスブック(Guinness World Records)では、最も栄養価の高い果物と載っているようです。英語版のギネスブックには、"most nutritious fruit"という項目があるようですが、99-01年日本版には、その項目自体が記載されていませんでした。
食品成分表を見ると、生食の果物では最もエネルギーが高くなっており、アボカドは187kcalあります。２番目にエネルギーの高いドリアンは133kcal、３番目はバナナの86kcalとなっています。
ごはん168kcal、食パン264kcalですから、アボカド1個（250g×0.7×1.87=327kcal）は、ごはん1膳140g(235kcal)の約1.4倍のエネルギーになります。