10/09/08 21:39:22 I9gr9DEu
>>755
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偏りって言うのは食材じゃなくて栄養素だから、毎日同じでも
栄養素に偏りが無ければいいんだよ
・PFCバランスをとる
・肉は輸入物で且つ部位を選べば脂質が少ないので
栄養のバランスの観点からも定期的にとるべき
・淡色野菜は嵩増しに便利 汁物に入れるキノコ、こんにゃくなんかもそう
・調味料のカロリーは意外と馬鹿にならない
和風なら顆粒で済まさず鰹節から出汁をとる、洋風なら野菜を煮込んだ
汁を使うなどして工夫するとカロリー抑えつつ味の幅も出せる