10/07/24 06:28:22 MBjBtPl8
あほ過ぎる。
＞・オーストラリアの肥満の人１０６人を対象に調査を実施。
たった106人。
しかも、低炭水化物な食事での栄養不足（？）が要因だとどうしてわかる？
何故、そうやって決め付けるんだよ？
イヌイットは数万年前から、低糖質な食事をしているが全員精神病か？
人類史的に穀物栽培が始まったのは1万年前。
しかも、穀物は熱を加えるなどの調理をしないと人体には吸収が悪い多糖体。
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人は生米等のβデンプンをほとんど消化できず、
食べてもうまみを感じないが、炊飯の加水と加熱により、
消化が良いαデンプンに変化（α化）した飯にはうまみを感じるようになる。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
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穀物が安定的に食べられなかった時代の人類は精神病だらけだったのかい？
相変わらず、アンチは馬鹿だな。