10/08/04 00:28:25 dzRp7mwu
>>189
勿論緑黄色野菜は本来摂ったほうがいいんだけど
自分の場合はレチノールが２００％/Dのサプリを飲み続けてたのに
蛋白源に必ず卵を使っていたためどうも過剰になったらしく
別検査で脂肪肝っぽい数値が出たのと皮膚掻痒が出たので今一時的に抜いてる
もうしばらくしたらβカロテンの多いものを中心に再開する予定
果物はＶ．Ｃ．と一部カリウムが多いけど、カリウムは菌類からも摂れるし
果糖が余分だから食べてない
炭水化物は要らないね 炭水化物はシンプルなエネルギーで
食べたあとすぐに働いてくれるから多くの国でまずは炭水化物（主食）を
どれだけ国民に安定して供給できるかが課題になるわけだけど
日本のように好きなように組み合わせて食べられる国で炭水化物を
絶対に摂らなきゃいけないということは無い
脳のエネルギーとしてだってアミノ酸があれば糖新生で供給されるし
飢餓スイッチとかまったくデタラメだし
糖質を摂らないと飢餓スイッチが入って体が脂肪を溜め込むというなら
カーボカウンティングしてる糖尿病患者はみんなブクブクにならなきゃいけないはず
ただ血糖値は満腹感・空腹感に密に関係してるので、出来るだけ
空腹感を感じたくないとかそういう話になってくるとまた別になるけど