10/03/06 15:20:58 F46slhwT
>>48
糖質はアミノ酸からの炭素骨格代謝でグルコースの生成が可能です。
また、代替品として脂質からケトンの生成もされます。
極端な話し、糖質を摂らずとも人間は生理学的には問題ないです。
筋分解に関しては、筋肉維持に関する重要なファクターは栄養素よりも
まずは与える負荷が機序としては上ですので、与える負荷が適切で蛋白質を
確保できていれば筋分解は抑えられます。
ただし、糖質を極端に制限するような食事を長期間はおすすめしません。
生理学的に必要ないから必要ではない栄養素かと言うと、そんな事はないです。
当然、健康に過すためには摂っておいた方が無難な栄養素です。