10/03/05 18:40:35 ETpoOsUX
>>37さんへ質問です。
必須脂肪酸(脂質)、必須アミノ酸(タンパク質)が人間の生命活動には不可欠ですが、なぜ必須の糖質は存在しないのでしょうか？
栄養学にお詳しい>>37さんならばお答えいただけるかと存じます。
答え：人間は糖質を体内で生合成できるため、必須の糖質(炭水化物)はないのです。
炭水化物を少しでも体外摂取を必要とする人は、糖質代謝が体内で上手く出来てない証拠。
ビタミンとミネラルを意識して摂ったほうが良いよ。
ビタミン、ミネラルが足りていないと過食のもとになるから。