10/03/14 17:54:13 xcYacx4c
>>163（笑）
>>162
正直、栄養に関する基礎的な知識のない人にいちから説明するのって大変だし
理解できない事が必ず出てくるんで、面倒なんだよね。
そのくせ、ちゃんと読み込めば分かるはずなのにURL張りをヤメロだとか理由不明の
予防線は張るし。
いちから全部教えてもらおうって人の取る態度じゃないわなあ。
面倒なのでさわりだけ。
炭水化物から中性脂肪への変換は「De Novo Lipogenesis」という。
中性脂肪への変換としては代謝ロスが大きく、大体３０％程度の熱量が
失われるとされている。
蛋白質は基本的にエネルギー利用されやすいんで、普通は余った蛋白質が中性脂肪に変換される
ケースはそう多くないと思われるが、これも摂りすぎれば当然脂肪になる。
普通は一緒に摂った炭水化物や脂質が中性脂肪になるケースが妥当なんだけど（コッチの方が割合として多いので）
アミノ酸が中性脂肪になるには、炭素骨格代謝を通してグルコースとなり、最終的に余れば脂肪になる。
その際のロスはこっちはうろ覚えだが３～５％程度だったと記憶している。
脂質の中性脂肪の変換は、ロスが最も少ない。
＞白米が太らないと言っている人はキチガイだったし、その人と同じ匂いがする。
食べすぎなければふとらんだろ？当たり前の話しだが。
白米食ったら太りますって言う人間は、筋グリコーゲンの増加（水分量増加）を体重増えたと
勘違いするだとか、夜にカレー食べたら体重増えたとか、キャベツたっぷり食ったら
体重増えたとか、そういう事を言ってそうな人に多いよね。
後ね、自分の見解と違うからと行って、人をいきなりキチガイ扱いってのは、正常とは思えないなあ（苦笑