11/09/27 17:07:50.01 E7N6i8V/
>>596
>最初に野菜(繊維)から食べると、糖分の吸収が穏やかになるから、腹持ちが良い
これいいね。
糖質の吸収を緩やかにするのは水溶性食物繊維。
寒天に含まれるアガロース、果物・野菜に含まれるペクチン、こんにゃくに含まれるグルコマンナン、
海藻に含まれるアルギン酸、フコイダン、納豆、山芋、オクラ、ナメコ、海藻などネバネバしたものに含まれるコンドロイチンなど。
サラダなんて200gもあれば全部噛み終えるだけで満腹になってくるよね。
11/09/27 17:07:50.01 E7N6i8V/
>>596
>最初に野菜(繊維)から食べると、糖分の吸収が穏やかになるから、腹持ちが良い
これいいね。
糖質の吸収を緩やかにするのは水溶性食物繊維。
寒天に含まれるアガロース、果物・野菜に含まれるペクチン、こんにゃくに含まれるグルコマンナン、
海藻に含まれるアルギン酸、フコイダン、納豆、山芋、オクラ、ナメコ、海藻などネバネバしたものに含まれるコンドロイチンなど。
サラダなんて200gもあれば全部噛み終えるだけで満腹になってくるよね。