10/10/31 20:44:24 T38ykcK4
>>464
索引含めて３３０ページの本なのですが、まだ一部しか読んでいません。
p128～p129にはオンゴーイング中の停滞期からの脱出方法が書かれていました。
私は河出書房から和訳出版されている「アトキンス式低炭水化物ダイエット」が１冊目で、２冊目がこの本です。
本スレの愛読者(?)でもあるのですが、心配していた英語の医学／栄養学用語も、本スレで鍛えられたおかげで読んだ瞬間に
想像が付く程度の英文（英単語）なので、今のところは「これは何を意味しているのだろ？」なんてことにはなってません。
一回に摂取する肉の質／量にも制限が入っており、最も気になるLDL値の悪化関係に配慮してあるのかなと思いました。
また旧版の和訳では「炭水化物」で訳が通されていたのですが、本原著ではNet Carbs（糖質：p16に解説がある）となっており
日本で言うところの「糖質制限」と同じ書き方になっています。 旧版の原著にNet Carbsがあったのかどうか（訳者の先生が
区別せずに炭水化物で通してしまったのかどうか）は、旧版の原著を読んでいないので私には分かりません。
旧版和訳の炭水化物制限量は、そのまま糖質制限量と読み変えれば、OKのようです。