11/09/16 10:46:19.99 4FrARjLe
ちょいとメモ
表．安静時における臓器別エネルギー消費量．
重量（kg） 代謝率（kcal/kg/day） 代謝量の割合（％）
骨格筋 28 13 21.6
肝臓 1.8 200 21.3
脳 1.4 240 19.9
心臓 0.33 440 8.6
腎臓 0.31 440 8.1
脂肪組織 15 5 4.0
その他 23.16 12 16.5
計 70 100.0
健康・栄養フォーラム - よくある質問(FAQ) - 栄養 - 基礎代謝に占める筋肉、内臓の割合が
資料によって大きく異なっています・・・
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