10/11/09 21:04:44 P2/+O8fX
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
トゥインキーダイエットで栄養教授が27ポンド減量
CNN
Twinkie diet helps nutrition professor lose 27 pounds
November 8, 2010
URLﾘﾝｸ(edition.cnn.com)
カンサス州立大学の人間栄養学教授Mark Haubが、10週間、砂糖の多いトゥインキーやナッティバー、ドーナッツなどを3時間毎に１つ食べるダイエット法で体重を減らした。
彼が示したかったのは、食品そのもの栄養価ではなく、単純にカロリー摂取量が問題だということである。彼は2ヶ月で27ポンド痩せた。
このプロジェクトでは彼の1日のカロリー摂取量は1800以下で、それまでの摂取量は2600カロリーだった。総カロリーの2/3をジャンクフードから摂り、マルチビタミンとプロテインと野菜を摂った。BMIは28.8（過体重）から24.9（正常）になった。
他の健康指標に悪影響はない。
彼はこのダイエット法を他人に薦めはしない。これ自体は良いことではない。
（スーパーサイズミーに見られるような特定の食品を悪者にするプロパガンダでは肥満問題の解決にはならないという話。当然のことなのに何故か認識されていない。）