09/11/12 09:59:02 IHMkEgG2
>>206
前スレからのコピペ。土鍋だったらもっとうまく出来るかも。
↓
大成功＼(^o^)／
突然、スイッチが入らなくなって、炊飯器が使えなくなってしまった。
困ったけど、普通のお鍋でご飯を炊いてみることにした。これが大成功！
簡単に炊けたし、炊飯器で炊いたご飯より結構美味くて、意外だった。
「はじめチョロチョロなかパッパ、赤子泣いても蓋取るな」って言葉
は知っていたので、ネットで検索してみた。例えばここ。
はじめチョロチョロなかパッパ？
URLﾘﾝｸ(www2.plala.or.jp)
結局、次のようにやってみた。
(1)まずお米（無洗米）３合を炊飯器の目盛りで水加減を量り、30分間うるかす。
(2)普通のお鍋をガスコンロにかけ、中火で10分間弱ことこと煮る。
(3)おこげの香ばしい匂いがしだしたら、弱火にしてとろとろ10分間弱煮る。
(4)火を消して、10分間ふかす。(1)～(4)まで鍋を開けない。
くれぐれも焦げないようにすることに気をつけたけど、注意することと言ったら
これ位だった。まだ一度しかやっていないので、もっと良い手順や時間配分が
あるのかもしれないし、土鍋があればもっと美味しいご飯が炊けたかも知れない
けれど、こんなに簡単に出来るとは思わなかった。炊飯器と違って、おこげが
できるのが嬉しい。一度は試してみてはいかが！（やっぱり炊飯器は買おうと
思ってるけどｗ）