09/07/04 00:27:43 RnWzChKQ
《よくある質問・２》
問：ヤマザキ製パンの○○○というパンのカロリーは分かりますか？
答：ヤマザキ製パンは算出済みの商品であれば電話で直接問い合わせると教えて貰えます。
（新商品の場合は算出まで時間が掛かる場合もあります）
または他の似たようなパンの数値を参考にしてください。
問：パンの耳は高カロリーですか？パンの耳のカロリーはどのくらいですか？
答：食パンの耳（クラスト）も、グラムあたりのカロリーはパンの内側（クラム）と同じです。
クラスト部分は水分が少ないので体積のわりには重量があるため高カロリーだと言われているだけ。
ちなみに8枚切りの食パンの耳は1枚（4辺）あたり30kcalくらいになるそうです。
URLﾘﾝｸ(diet.goo.ne.jp)
問：米粉パンのカロリーはどのくらいですか？
答：その米粉パンが、どのような形態のパンかによる。
ただし米粉ベーグルにしろ、米粉食パンにしろ、米粉フランスパンにしろ、米粉使っているパンと
普通のパンはカロリーがそう変わらない。
なぜなら、普通のパンに使っている小麦粉と米粉のカロリーの差がほとんどないから。
米粉のワッフルなども同じように小麦粉のワッフルと大差ありません。