10/01/09 17:18:38 sR3Dy+St
料理センスゼロの私でもおから餅できたよー！
途中でだるだるでろでろになってどうなることかと思ったけど(･ω･`；)
おからの味が嫌いだからおからの味がしなくなるのは良いね
だけど２個くらいまでは美味しく食べられたけど
３個目くらいから気持ち悪くなったよ…なんでだろ…
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/11 03:52:46 fmQoCuHS
おからハンバーグ
おからとひき肉とたまごをまぜる。
自分はこれにしょうゆとみりんもいれる。
焼かないでラップ被せてレンジでチン。
おろしポン酢かけるとウマー
明日はおからチヂミ作ってみる。
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/11 09:54:05 bZ0CaWjb
おからのハンバーグかぁ
こないだハンバーグミックス使って普通に作ってしまったぁ
おからあまってて
いまお好み焼きにしてるとこなのに。
お好み焼きにする場合、片栗粉あるとツルンとしてうまいねえ
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/14 10:32:19 6lo9P/Zv
片栗粉を安易に使うのはダイエット料理的によくないと思う
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/16 16:48:36 tzHDZjok
>>511
おから餅にちょっと飽きてきたら進化版のおから入りの大根餅がおすすめだよ。
allaboutのレシピで、ソーセージをちくわにしたからカロリーは400ないくらいだけど
一回分を一人分としてお昼に食べたらおなか一杯になった。
片栗粉使ってるけどごはんの代わりと思って朝か昼食べればいい気がする。
ネギ大目がおすすめ。今度安い大根買ったら作りおきするぞ。
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/17 22:49:43 bLNiYpw+
おからと豆腐（と人参玉ねぎ舞茸入り）の肉なしハンバーグ作ったけど
多分豆腐の分量が多すぎた。
柔らかすぎ、でも大量に作っちゃった…。
自分メシマズっぽくて料理苦手だからダイエットのついでに料理も勉強したいよ。
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/18 04:06:00 SZ+kBAvr
>>516
つぶして味付けすればうのはなみたくなりそうだが。。。
今日は賞味期限近いおから消費するために
おからスコーンとおからサラダ作った。
おからスコーンは
泡立て器でもったりさせた木綿豆腐に
薄力粉、ベキーングパウダー、甘味料レンチンしたおからをざくりまぜる。
スコーンに成形したら200度のオーブンで25分。
まだ食べてないので味の保証はないw
おからサラダはレンチンしたおからに、
シーチキン、塩こしょう、ヨーグルト、タマネギのみじん切り加えてまぜる。
入れたい人はマヨネーズ。
ポテサラのかわりにおすすめ。
どっちも冷凍できる。
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/18 06:09:19 BGDwaIV3
最近野菜スープにおからぶちこんだだけのを食べまくってるけど
飽きがこないし腹パンパンになるしいいな
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/18 08:39:25 swzvnEBZ
>>518
それはおれもお気に入り
楽でいい
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/18 11:08:57 L3WdF+wR
おからにお茶漬けの素もいいお
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/19 03:12:41 QdneO9Yh
>>517
おからサラダクックパッドのマヨ入りのやつ以前作ってたけど
そかヨーグルトでもいいのか！ありがとう明日おから買ってくる
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/19 14:35:47 K9HycFKi
友人に勧めらてダイエットのために、通常の食事を半分にして
後はおからの炒ったのと水飲んでたら、一ヶ月4kg落ちた。
元々太ってるから落ち幅も大きいのだろうけど
おからちょっと食べて、水飲むと満腹感が凄いね。
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/21 12:55:57 2Ry3WThX
やっぱり片栗粉、たんまり入れないと不味くて食べられない。
果たしてこれはダイエットの意味があるのだろうか・・・
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/21 12:57:06 2Ry3WThX
>>523
あ、おから餅の話です。
他のレシピもいろいろ試してみます
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/22 14:16:28 e3s19Vst
散々既出だけど、おからビスコッティうますぎる。
ガリガリで歯ごたえ十分、
沢山の水分と一緒に食べれば腹持ちもいい。
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/28 12:51:33 bcz0k514
おからと水分で確かに腹持ちはいいし、体重も減ってきて
嬉しいことは嬉しいんだけど
胃が小さくならないから、食事量自体は減らないんだよな。
ずっとおから食べ続けなきゃならんのか・・
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/28 13:02:59 rR37+l7k
>>526
それ思う
徐々に少しずつ減らしていくしかないのかね
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/28 22:09:28 0aOePyBN
おからってそんなに胃で膨らむの？
胃小さくならないのかー
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/29 00:53:34 z4qesMDW
おから餅はあれ以上膨らまないよね？
蒸してるんだけど出来た時点で水吸収しまくってるし。
きなこと黒蜜で食べてるから結構カロリー行っちゃう。
一回で食べる量はほんの少しだけどそれでも全部で180ｷﾛｶﾛﾘｰ位ある。
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/29 01:04:01 NGMC3zL/
近所にゲオが開店 マンガ一冊40円で一週間借りられる
↓
「ちはやふる」を読んで泣く
↓
図書館で落語の「千早振る」（小さん）を借りてきて聴いて笑う
↓
おからでこのスレを思い出す
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/29 21:11:40 9L63rUyQ
節約とダイエット兼ねてずっともやしに頼ってきたんだけど
ちょっと飽きてきたのでスーパーでおから買ってきた
本当はお豆腐屋さんで買いたいんだけど近所に見当たらないので
スーパーで200g118円、こんなもんなのかなぁ？高いような･･･
で、早速大根こんにゃくネギ紅しょうがいれて出汁で煮てみたけど
確かに胃で膨らむね、おからしか食べてないけどお腹いっぱいで苦しい
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/29 21:16:27 egBqaLTu
卯の花をもっとも簡単に作る方法ないかな
酒ないから紹興酒入れて、出し汁めんどいから粉末だし入れて
（どうせ豆乳がたくさん含まれていたし）、胡麻油ないからサラダ油入れて
具は仕方ないのでフードプロセッサーで一気に刻んだ冷凍たまねぎを
少々入れただけ。砂糖なかったのでエリスリム入れた。
これだけでも結構食えた。
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/29 21:52:03 egBqaLTu
あとしょうゆ。
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/29 22:16:48 8pQ5cJSj
>>531
スーパーによって違うよ
近所のスーパーは250g50円のところと
500g80円くらいのところがあるので、なるべくそっちにいって買うようにしてる
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/30 08:15:47 PziU6Gem
からくれないに＝おからをくれないので
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/31 21:20:25 NcNbxqGi
朝飯をおからワッフルにしようと思うが意外と難しい。
おから 小麦粉 豆乳 卵 ベーキングパウダー シナモン
でやれば簡単に作れるが
小麦粉と卵がカロリー的にくせ者
卵を白身だけにして黄身はオカンにでも渡して他の家族の料理にでも使って貰うとして
さすがに小麦粉を全排除するとソレは既にワッフルではない別の料理になってしまいそうだから
今後少しずつ小麦粉を減らし、おからを増やしてちょうど良い配合を見つけ出さないと。
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/04 10:33:29 Rd/8/5Wa
こないだ道の駅でおから買ったら42円だった。
帰ってから重さはかったら600gちょいあった。
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/06 03:15:38 2hA+BLzr
朝、ヨーグルトにおから粉末（生おからオーブンで焼いたやつ）入れて食べてる
腹持ちよくなってオススメ
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/11 13:05:44 yh2AgpOs
スプレー大好き厨＝AA厨でしょうね
そもそもスプレーなんて危険極まりないもの持ってる人なんて圧倒的少数派なのにやけに偉そうにしている
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/11 13:06:42 yh2AgpOs
誤爆スマン
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 10:31:06 FjUt6gje
おかナポ初めて作ってみたら美味しすぎて笑ってしまった。
家族から「またおから、かぁ・・・」という反応しか出なかったのは悲しい。
お腹の調子も良くなるのにな。
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 15:52:55 XimoKRNv
おからを食べるようになってからかオナラが凄い、しかも臭い
これってありがちな事なんだろうか？
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 16:05:20 rvIEMLdy
食物繊維をたくさんとるとおならがいっぱいでると聞いたような。さつまいもとか。
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 16:07:30 XimoKRNv
食べすぎなのかな…もう少し控えよう、外に出られないほど酷い、レスサンクス
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 16:54:36 P3dxl6iQ
食物繊維はとりすぎても腸の消化バランスがとれなくなるから
おからの不溶性食物繊維以外に水溶性の食物繊維とか
野菜の食物繊維とか、いろいろ分けたほうがいいよ
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 17:05:42 XimoKRNv
以前は野菜と玄米ご飯、少々の肉で生活してて、
腹持ち、満腹感でオカラを追加した感じで最近オナラが酷くなった
オカラ良いと思うけど…うーむ…
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 17:18:20 P3dxl6iQ
追加
腸内善玉菌をふやすヨーグルトや漬物を一緒にとるのもオススメ
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 18:20:41 XimoKRNv
ふむふむ、ヨーグルトと…漬物も良いんだ、試してみよう
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/06 21:57:48 Oyyc6U9k
介護の勉強してるんだけど
教科書に便が臭くなる食べ物 匂いを抑える食べ物ってあって
臭くなる食べ物に大豆食品ってあるから
そういうことなんじゃないかな
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/07 02:19:43 ga+N7EGI
臭くなるのはオカラが原因じゃないと思うがなあ
551:545,547
10/03/07 12:56:26 Il2BLOSl
>>549
匂いを抑える食材のほう詳しくお願いします！
ココアがいいらしいとは知ってますが。
自分は、オカラ→きな粉→麦飯と毎日食物繊維サイクルしてたんだけど
繊維とりすぎからか、おならとお腹が固めに張ってる感がずっと続くようになって
休日にスープ系食のみ3食→普通食2日→食物繊維多め日→普通ryと
休腸日を作ったら、おならもお腹の張りもだいぶ落ち着きました
同時に乳酸菌接種も心がけてます＞善玉菌
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/07 19:12:46 IFzocSLt
>>551
教科書学校においてあるから
今度行ったときみとくよ
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/08 13:41:26 yq3eD7K2
すみません質問よろしいでしょうか
おからを炒めたらカロリーは変化しますか…？
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/08 22:16:24 rzfWZSOX
重量あたりのカロリーはかなり変わります
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/09 07:01:15 TN8E1Lvu
>>553
油を使えば使うほどカロリーは増える
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/10 13:49:22 7hCSFLD5
初おから餅。
ウマいね！
高菜ふりかけで海苔巻きにしてウマー
しらすふりかけでry
明太子でry
食べ過ぎて腹ｲﾃｰw
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/10 19:57:12 wGHpSHC1
おからと片栗粉で
自分が思ってるより高カロリー高炭水化物になってることを忘れてはいけない
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/10 20:28:26 0yDqVg6e
１
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/12 16:58:23 D00F/kUD
ホームベーカリーでおからパン作ったんだけど
パンっていうよりカステラみたいにみっしりした感じになった
美味しいんだけどこれでいいの？
もっと膨らむもんだと思ってたんだが、、、おから多すぎたかな
小麦粉：おから 2.5：１くらいだったんだが
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/14 16:29:26 v3jVj1GZ
おから食うと腹はパンパンなんだが体と脳は満腹感がないのはなぜだろう
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/14 19:00:01 0bqY/e4l
アドレナリンが出ないからでしょう
油を食べると、脳快感物質アドレナリンが出るそうですよ
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/14 19:13:09 0bqY/e4l
カフェイン（ブラックコーヒー）をとるとアドレナリンが良く出るらしいですよ
しかも脂肪分解効果が、アドレナリンにはあるそうです。
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/14 20:49:57 /IfP5HKs
>>562
ミルク入り砂糖無しのコーヒーだとダメ？
ブラックは飲めなくてorz
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/14 20:57:36 0bqY/e4l
>>563
別に、カフェインが摂取できればいいと思いますが。
あと、おからで満足できないもうひとつの理由は血糖値が
あがらないから。適度に炭水化物も必要ですね。
アドレナリンは血糖値を上げる作用もあるそう。
何事もバランスですね。
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/14 21:29:45 uRl+b0Q7
そうなんだ！
おから餅作るときにカロリー高いからと思って、片栗粉の代わりに
レンコンすったのとかサトイモつぶしたのをつなぎの代わりに入れてたんだけど、
片栗粉のほうが満腹感でるのかな？
今度日を変えて両方試してみよう。
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/15 07:11:06 Jy2aMMUw
>>560
今の満腹感を絵られるレベルが高すぎるんですよ
トータルのカロリーを減らしても満足できる体質に改善しないと
オカラはそのための補助ととらえるべき
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/15 12:59:05 BrV3l+6z
>>566
560じゃないけど、あなたのレスでハッとした。
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/16 01:57:52 R6zNfcJM
炊飯器のおからケーキいいね！
今までオーブンでおからケーキ系焼いてたけど一番簡単＆材料シンプルでいいかも
時間は一番かかるけど…
569:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 10:06:15 VMehhk5g
私もおからチョコケーキ作ってみた
URLﾘﾝｸ(www.okara.jp)
ちなみに砂糖はラカント、ベーキングパウダーがなかったので片栗粉で代用
ダイエット中なのに、チョコ味のものがどうしても食べたかったんだけど
これはおいしいし手軽だし量沢山だし満腹感もあって低カロリー！
病みつきになるね
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/19 11:32:08 /BOVUTIm
おからダイエットはミネラル不足、
特に鉄分が不足気味になるので注意して下さい。
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/19 20:37:14 9JmLukQq
海藻をレモン汁でつくったタレで食ってるぜ
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 04:26:02 SPImhK3b
カフェインなら緑茶でいいじゃん。
アドレナリンよりセロトニンを出した方が心身に良い。
動物性のたんぱく質が足りないとセロトニンは放出しずらくなる。
セロトニンのためにビタミンＢ6も摂取。
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/22 23:26:58 70u4+N2i
あんまり難しいこと考えるとダイエットって続かないと思うんだべ。
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/23 02:34:38 IP/jxgYA
>>573頭を使わないから続かないんでしょ？
違う？
馬鹿なダイエット法に振り回されて３日坊主のデブの言い訳みっともない。
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/24 04:46:55 KmRwJsi8
ずいぶん攻撃的だね。
栄養素を考えるのはもちろん大事な事だけど結局
食べてはいけない食べ物もないし食べ過ぎて良い食べ物のないって事だよ
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/24 08:51:21 fzAXKKiv
おから凄い。
腹一杯で苦しいわw
少ないかな？なんて思ったら増量するするw
適当な出汁で炒め煮したら、何このマジック。
今度は鰹節も入れるwww
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/26 22:54:24 6MrzYL6n
ダイエットがうまくいかないデブが
574みたいに攻撃的になるのはよくある話。
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 00:55:13 zhkSU117
>>577の方が、頭に余裕がない人に見えるのは何故かなw
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 05:47:11 uZErrMCT
それはお前が５７４本人だからさ
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 09:13:34 2QUJHftu
半角もｱﾝｶｰも打てないバカなの？
>>579
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 20:37:16 uZErrMCT
せいぜいこのスレでダイエットがうまくいかない鬱憤を晴らして満足してろよデブｗｗｗ
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 22:17:49 lSKqtmcR
ダイエットのために食べ始めたおから餅が旨すぎるｗ
もうこれがないと生きていけない
こんなに夢中にさせるおからが憎いｗ
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 01:16:23 0B80eRAO
おからハンバーグ、でググって最初に出てくるレシピうますぎ。
あのレシピに、和風ハンバーグのあんで煮込んだ。
あんまりうますぎたんで、今度は肉ナシでやってみようと思う
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 10:23:02 gqHY0GBz
いやいや肉は必要。
上のレスでもあるじゃん、おからは鉄分不足になるって。
肉で鉄分を摂取しないと。
セロトニンも出るから満腹、満足感に繋がるよ。
585:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 16:07:09 QEe0YBDx
一食をおから餅＋林檎に置き換えてるけど、おから餅にも肉を使った方がいいの？
他の二食で補えば大丈夫だよね？
586:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 15:51:13 nduIO3vU
どーしても菓子が食いたくなって
おから+きな粉+黒糖だけでクッキー作ったら
美味すぎてハマッた
しかも、3枚ぐらいですぐ腹いっぱいになるし
次の日快便でワロタw
587:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 16:25:10 l/X5KN/q
レシピうｐ
588:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/01 10:42:09 4Ueh5ujs
>>586
つなぎもつかわなかったの？
589:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 00:04:49 /OdyliW/
白米の量を1/4にして、減らした分をオカラして、
三ヶ月間、朝晩食べ続けたら、昔のジーンズが履けるようになった。
家に体重計ないからどれだけ減ったのかは正確にはわからないけど
ベルトの穴、一つ半くらいはやせたようだ。運動はとくにしてない。
でも、おからって結構売れてるみたいで、確保するのが結構大変。
日持ちもしないから買い置きも出来ないしね。
乾燥おからのほうが使いやすいし食べやすいんだけど値段が高くて
あまり手が出ない。
590:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 01:59:50 xMMNpuab
楽しく
591:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 07:35:04 zRKsDT2A
ヤバイw
かつお節粉にハマった！
豆腐とかつお節粉で生きていけそうな錯覚がw
592:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 10:23:44 g812xIVZ
>>589
つ冷凍
593:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 22:03:48 nHU+BosT
おからで作ったケーキはどうしてもボソボソとした「おから感」がする
なんとか改善方法はないもんかね
594:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 22:41:13 oFYiNTAJ
ミキサーにかけてもダメ？
595:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 23:30:43 nHU+BosT
ミキサーもフードプロセッサーも駄目だった
596:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 05:29:18 RpOiWzWt
小麦粉と半々でおからっぽいケーキなんてできないが。
加熱方法間違ったんじゃないの
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 12:13:53 Cr/xItjC
いや、小麦粉は使ってない
「おからだけでフワフワにできます」みたいなこと言ってるレシピを何種類か作ってるんだが全部ぼそぼそ
おからで作った割にはフワフワってことなんだろうな
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 14:32:14 rQmucy4e
私もおから１００％のケーキをよく作る。
仕上がりはスポンジケーキみたいにふわふわだけど、
食感はやっぱり繊維っぽい感じがする。
おからの割合を減らして他の粉を入れたらいいのかな？
ちなみに参考レシピはこれ。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 18:14:20 U57wB6uk
おからオンリーで作るからには多少妥協が必要なのかもね
おからっぽい食感もそれなりに美味しいし
なにより腹がすげー膨れて便通もよくなったのが良い
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/11 11:14:50 yeuJCbIF
おからレシピで使うおからは、生おからか乾燥おからかちゃんと書いて欲しいわ
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/14 07:20:23 zKlyxb9E
この寒波が過ぎたらそろそろ家庭菜園の苗を植える時期だね
最近ホムセンに行くのが楽しみ
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 06:48:19 aQyGx604
今NHKでニューヨークにこんにゃく料理出してる日本人シェフがいて
こんにゃく粉使っていた
あれ安く手に入らないかなあ
いい食材だと思うんだが
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 09:57:53 qURYsBBf
こんにゃく粉！
うちも欲しい！
おから蒟蒻を自作してみたいんだ
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/20 08:24:16 9CCJ5qxF
110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/04(土) 09:09:04 ID:gC8p3F0O
ホットケーキミックスで蒸しパン？作ってます
おからと卵だけで作るよりカロリー高くなるかもしれないけど
超かんたんで甘味料もいらないので
・・・こういうDQN女がククパドで変レシピを絶賛してるのかね。
糖質が最初からミックス粉に添加されている＝ワタシに目に見えないからなかったことに！
どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/21 03:22:30 MdDdYOjn
＞どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ
自分のこと語っていらっしゃるわ＾＾
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/22 03:25:02 rvmLDnm4
>>605
反応するとこみると図星だったのかw まあ気にするなよ、痩せればニートでも結婚できる
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/24 16:40:11 ZdhLTwrk
えのきパスタ最強
ウマい飽きない満腹低カロリー
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/03 02:47:14 6jeeixLR
お好み焼きに入れるのが一番おいしいね
家族が誰も気づかない ほんと全然わかんないもんね
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/03 10:32:23 yxoluKCh
>>608
わかんない位、使うなら減らないんじゃないかな
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/05 15:49:49 YcNBlaFN
おからいいねー
しっとりめの卯ノ花風の種でシュウマイと餃子作ってみたけどまあまあだった
葱類入れるともっと美味しいかも
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 01:09:35 WMcn3tz5
>>610干しシイタケ入れると更に旨い
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 02:11:46 MM2aFx1t
>>611入れてみた、美味いなあ
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 05:43:26 a7kWR2sw
信州の田舎に行ってコゴミ大量に取ってきた
ゆがいて冷凍保存
ただだしうまいしダイエットになる
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 07:57:02 29zrWwH5
良いな～連休満喫して、更に味覚とダイエットまで！
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/04 22:49:48 8jFzC8bo
ageてみる
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/06 21:25:01 sfuFDNXl
すみません、恥ずかしいんですけど教えてください。
初めておから料理に挑戦しようとおからを買ってきて、今おから餅を捏ねてる最中なんですけど
おからの中から麦の殻の細いやつというか、虫の卵というか、そんなのが出てきています。
これは、何ですか？
最初、虫の卵だと思ってぎょっとしたのですが、よく見ると縦に線が入っていて、植物の殻の様にも見えて、、。
おからも片栗粉も買ってきたばかりのもので、何かが混入する隙はないので
おからに最初から入っていたと思うのですが。
ちなみにおからは豆腐屋（でもその場で作っている訳ではなくチェーン店）で買いました。
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/06 22:22:59 eV/LdkSn
赤だしの味噌汁
夜、どうしても口寂しいときも
赤だしの味噌汁を一杯、二杯。
これですごく満足できる。
味噌は市販の出汁入りで、
具は業務スーパーの「乾燥味噌汁の具」
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/06 22:30:50 HiniO1vs
>>616
大豆をジーーーっと観察してみましょう。
同じ部分があるから
619:616
10/06/06 23:07:55 sfuFDNXl
>>618
大豆が無いので見られないけど、大豆の一部っていうことですね、
安心して食べることにします。
何か分からなかったのでぐぐるのも難しくて。「おから 虫の卵」とか「おから 殻」とかでぐぐってましたが
なかなかかからなくて。
「おから 殻」でぐぐったらこんなの発見しました。
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
質問者が…
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 00:10:28 uec6EMrP
おやきダイエットっていうのもあるらいしよ。
おやきで検索したら出てきた。
URLﾘﾝｸ(aft.her.jp)
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 02:00:20 hzi1mgc7
今年は異様に青シソの生育がいいから
今年最初のシソジュース作ったよ
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 12:46:35 wBj03HH+
月に二回ほど卯の花を作るんだけど、材料費100円前後で丼二杯分くらい出来るから有り難い。
あと、卯の花を食べた次の日は恐ろしいほどお通じが良くなるから好き。
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 12:54:40 6k5yD3pF
卯ノ花を冷凍保存して色々使えるからいいね
餃子風にしたり、卵焼きに入れたりとか
ただ、結構売り切れてるなｗ
624:豆腐屋店員
10/06/07 13:21:53 lhxHnhty
>>616
以前、｢おからに虫がたくさん入ってた｣
と直に苦情を言われたことがあります。
大豆の目(芽)の部分だと、丁寧に説明したら納得いただけたようでしたが。
でも、大騒ぎしたわりに、謝らずにしれ～っとした感じで帰っていきましたorz
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 21:09:21 tMVibk0/
初おから料理？で おから餅を作ってみた
近所のダイエーが250g100円のしか置いてなかったので、それにしたけど
皆の価格よりもかなり高くついてしまったようだ
次は是非お豆腐屋さんに行ってみたいな
本当は、夕飯の片付けを終えた後食べる予定だった
デザートが別にあったんだけど、
おから餅を味見してたら腹いっぱいになってしまったｗ
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 21:21:48 ANql7VzB
うの花（煮物）を売る店は多いけど、
おから餅を売る店は見たことないなー
あったら買うのに。
627:豆腐屋店員
10/06/07 22:47:23 lhxHnhty
昔は｢産業廃棄物なんだろ？｣
と心ない方から言われたこともありました。
皆様がおからを贔屓にして下さってるのを見て非常にうれしくなりました。
｢おから餅｣って知らなかった…。
今度作ってみます。
スレ汚し失礼しました。
>>625
うちは300g50円でお分けしています@都内。
お店によっていろいろで、お豆腐を買うとおまけでくれるお店もあるようです。
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 09:46:27 pEy43qh3
ここで聞くのもなんだけど
オカラを腐らせずに手軽に肥料にする方法をご存知でしたら教えてください
ただでくれるそうなんで興味があるんですが、大量に腐らせたら悲劇なんで
米ぬかも大量にただで手に入るからオカラと混ぜれば消臭効果があるかしら
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 12:24:22 A2Yv+RZ5
>>628
コンポストじゃダメなの?
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 13:19:02 pEy43qh3
>>629
具体的に上手くいく安上がりな方法を知りたいのです
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 14:54:32 A2Yv+RZ5
>>630
じゃあスレチだから園芸板にいっといで
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 09:54:31 nNU4M+JS
>>625
同じです。250ｇ100円の真空パックのしか置いてなかった。
豆腐屋さん見たことないし。これならおからクッキー買ったほうが良いかもとスルーしてしまいました。
633:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 12:37:27 wffs68A1
昨日作ったもちもちおからの残りと、さっき作ったおからクッキーもどき、うますぎて200グラムくらい一気に食べた。
お腹いぱーい 幸せ
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 13:57:50 /hDm9Y33
200グラムSUGEEEE
かなり満タンになるなｗ
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 21:46:29 620DwLbz
近くに店舗がある人限定だけど、茂蔵って豆腐チェーンはおから500gで52円。
でも、他にうまそうなものがたくさんあって危険。
URLﾘﾝｸ(www.shinozakiya.com)
ちなみにFC店はしょぼいので注意。
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 23:21:54 XhGCcpkg
>>635
自分はそこで52円のおからと1リットル105円の無調整豆乳を買ってますｗ
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 00:03:55 eM/VdA6P
ウチの近所はオカラを300ｇ50円で売ってるけど
数キログラム単位なら前日に電話すればタダで譲ってくれるらしい
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 06:25:06 Pqes8e2d
>>635
おお！近所に直営店ある。行ってくる。ありがとう。
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 08:51:41 h3HZiubw
>>695
ここのデザート系美味いんだよな・・・・
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 11:53:37 nEKfk2R8
>>637
それは、人間が食べるのじゃなくて
家畜のえさ（飼料）として見てるのじゃない？
人間が食べるのを想定していないから
ゴミが混じっているとか？
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 19:10:25 5CFZEi9M
おから100g（おからパウダー20gに80gの水混ぜたものでもおk）に三温糖20g入れたものを
無理に固めてぺらっぺらに伸ばしてオーブン180℃で15分焼く
すると素朴で美味しいよくわからない板が出来た！
食べるときに口の中の水分が奪われるけどその分水飲むからお腹いっぱいになる
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 19:20:15 B8mheF4W
>>641
素朴な味いいね、低脂肪乳ちょっと入れたらもう少し固まるかのかな
ころころ丸めてレンジでやってみようと考えてるんだが
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 19:41:48 Abinil4e
バター無しクッキーだね
食感はクッキーじゃないけどｗ
俺も一時期食べまくったｗ
644:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 23:24:07 2N3Yrbef
生おから 30g
水 200ml
①鍋で中火で炊く
乾燥わかめ 適量
無塩水煮ツナ 1/4缶
紀文無調整豆乳 150ml
②鍋に追加して、豆乳が分離しないように弱火で温める
③濃縮めんつゆで薄っすら味付けして 完成！
豆乳雑炊をヒントに作りました。
朝ごはんにしてます。
飽きたら、めんつゆをやめて味噌にしたりしてます。
ちなみに、生おからはスーパーで500g128円のを買ってきて
包丁で30gずつ切って冷凍。凍ったまま鍋へ。
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 07:10:15 PKDiekw4
>>640
完全に同じものですよ
現実にオカラの大半は捨てられる運命にあるんですし
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 13:29:19 3mLJc22q
≪さとみんみん のレシピ (97品) ノンオイル★私と娘のおからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
レシピID :302342
おからクッキーの人気検索で5位
Nekozame のレシピ (39品) 道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
卵・粉・バター不用。なくてもの人気検索で3位 /おからクッキーの人気検索で4位 / 2010.4.1.話題入
ルンルン♪ のレシピ (20品) パサつかない?モッチリおからクッキー♪
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
粉寒天 くるみ メープルシロップ
ne-ne のレシピ (138品) 小麦粉なし＆ノンオイル☆おからのクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
もっちり感を出して食べ応えあり
小麦粉なしの人気検索で1位 / こむぎこの人気検索で5位
gachaming のレシピ (25品) ?簡単堅うま１口8k㌍のおからクッキー?
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
天板1枚分５１０kcal
堅の人気検索で1位 / おからクッキーの人気検索で3位 / カロリーの人気検索で3位 / けんの人気検索で10位
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 13:32:17 3mLJc22q
>>646
momoyuzu のレシピ (23品) クグリさんのハマるおからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
ダイエットをしてる方はノンバター、砂糖は40gで。ボリボリ
おからクッキーの人気検索で2位 / はまるの人気検索で2位
IKKO風 のレシピ (15品) ＩＫＫＯの絶対内緒おからクッキー完全版
※要・フタ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
完全の人気検索で1位 / おからクッキーの人気検索で1位 /内緒の人気検索で1位
バンの人気検索で3位 / 絶対の人気検索で5位 / おからの人気検索で12位
けゆあ のレシピ (366品) さくさく☆うの花（おから）クッキー
※要・無塩バター50g。ノン卵
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
おからの人気検索で15位 / 2009年「ザマーガレット8月号」にてレシピ紹介
161cm42kg のレシピ (9品) 私これでやせました！おからクッキー完全版 レシピID :1027717
※要・バター、低脂肪牛乳
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
完全の人気検索で6位 / おからクッキーの人気検索で7位
もえみさん のレシピ (49品) 手が止まらない♪おからとごまのかりんとう レシピID :259500
要・卵1/2
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
４／２１、話題のレシピ入りで２００人超え
かりんとうの人気検索で1位 / 手の人気検索で2位 /止まらないの人気検索で5位 / おからの人気検索で9位 /ごまの人気検索で14位
やい８４１ のレシピ (14品) ヘルシー ☆おからだけ クッキー レシピID :964369
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
しっとりした おからだけの人気検索で2位
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 20:58:54 jhhOf1Up
>>646-647
自分でもおからクッキーで色々ブクマしてたつもりだったけど
全然知らないのがいっぱいあったよ ありがとう！
さっそくおから買いにいったのに、売り切れてたのが残念だｗ
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 21:28:28 TnDG4VQs
momoyuzu のレシピ (23品) クグリさんのハマるおからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
を作ってみた
自分の計算だと1/4で340カロリー
電子レンジのオーブンだからか、1/4量を30分焼いても中まで火が通らない…
砂糖はあまり入れずに、焼き上がってから上に振りかけた方が甘みを感じられると思う
まだ二枚しか食べてないけど、私はもう作らないかな
個人的には
Nekozame のレシピ (39品) 道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
の方が美味しいと思います
参考までに
長文失礼しました
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 13:54:16 56oHjRuN
>>635
このお店のおからっておいしいのかな？
近くに豆腐屋がなくて食べたことがなく比較できない
トムヤムクンスープ2個入り210円におからを入れてもおいしかったよ
これからの時期は炒る作業が暑くて嫌だ
クッキーも作ったけど、ガス代や電気代もバカにならない気がする
不況でおからも人気なのかな
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 20:17:21 LheH7Q4o
卯の花のおいしいレシピご存じないですか？
クック膳を持っていて、専用本のレシピで作ったんだけど美味しくなくて、捨ててしまいました。
普通に鍋で作るレシピでかまいません、クックパッドのウマーなレシピまとめサイトでも卯の花はなくて。
ちなみにさっき、
>>649さんが載せてくださってる
Nekozame のレシピ (39品) 道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
作りました。
腹一杯です。
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 11:10:22 K/1t4TZI
便乗してNekozameさんのレシピで初おからクッキー。
砂糖4ｇ、黒胡麻きな粉小さじ1杯混ぜて120ｇ分くらい作る。味はまぁまぁ。クッキーというよりプレミアムみたい。
が、すぐ湿気るっ！150ｋcalくらいだしと安心して、湿気んないうちにと食べ続けたら満腹になっちゃって、ドカスイッチがONに…
これ、何となくウェイみたいな食べ方してる自分には無理かも。
チーズケーキ1口とかの間食するけど、ドカったりはしないからなぁ。
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 19:35:32 1iHfzas0
ちくわを強火で炒めて、
醤油・砂糖・みりん（酒）を等量まぜたものを
かけて蒲焼風にしたもの・・・
調味料は控えめにしたけど旨かった。
カロリー的にはどうだろう。
問題なければもう一回食べる。
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 22:35:57 C/Ez7NOX
おからを食べ続けて一週間
お腹いっぱい食べてもやっぱりお腹が空くのが早いね
ダイエットが目的だから油やバター、砂糖は極力減らしてんだけど
脳が高カロリー物を欲してるのがわかるし満腹感が不十分
理由はこのスレの前のほうにあるけどさ
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/16 23:54:28 0BVEhfBO
>>654
っていうか
その満腹感のレベルを下げないと永遠にまともな減量なんかできないよ
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/28 23:46:23 gYggQD6R
646からのおからクッキーを色々試してみてるんだけど、
どうもカリカリにならず、中まで火が通りきらないまま
ちょっとしけったカリカリにしかなってくれません。
40分くらい焼いてるのでどうも電気代も気になってきて…
生おから使用だけど炒るのが面倒で、そのまま使ってるんだけど
そのあたりがカリカリにならない要因になってる？
もしくは、豆乳だ卵だバターだ 色々入れないで、
「道具がなくても簡単な☆おからクッキー」みたいに
生おから、砂糖 以上！ のほうがいいんでしょうか
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/29 09:56:36 IeRyUYmv
>>656
生おからと乾燥おからとでは、食感は全然違いますよ。
生おからでも薄く作れば25分余熱ありで十分カチカチにできますが
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/29 10:24:42 ssuOe1FM
近所の八百屋で豆腐が\21で売ってる。
わかめひじき切り干しと胡麻、調味料混ぜて放置するだけで濃厚な白和えになる。
栄養価のわりには単価安い気がする。
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/29 14:36:39 oGbscYB7
生おから＋ラカント＋水でクッキー焼いてみたが美味いなこれ
個数によるがレンジで１～数分か、トースターで１０分程度やってみた
レンジで固くなるまでやると食感がハードつーか人によっては受け付けなさそう
トースターの方が香ばしくてやっぱり美味しいね
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/30 12:34:56 WCV0i5qN
>>653
それやったことある。山椒かけるとうまいよね。
でも経験上、練り物は太るとおも
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/08 04:34:35 4aTkk5dp
おから＋ココア＋水少々
ケーキ食べてる気分でした。
ココアはビターテイストのものがオススメ。
これをオーブンで焼いたらクッキーになるのかな？
ただ、おからにはまり出して最近凄く便秘です…
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/08 12:52:24 ZHIWP3iK
水少々しか使わないからだよ
植物繊維たっぷりとったら
水分もとらなきゃ
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/09 07:04:04 eSIsGW8P
茂蔵のおから買ってきた。500gで卯の花作ったら大量すぎﾜﾗﾀ
茂蔵デリ、ヘルシーなものが安価で色々売っていて楽しいね。
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/14 16:27:23 Cj8g4EBB
ミニトマト初収穫
青いのは鈴生りだ
これからどんどん赤くなって家計を助けてくれよ
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/24 21:25:09 1M3IDDbR
納豆にかつぶし粉をかけて食うとうまい
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/25 01:16:46 gecTm2W3
おからパウダーに少しのスキムミルクと片栗粉で
固めでカリポリになるよう調整したおからクッキーに
砂糖の変わりに無印のスナック味付けパウダー入れたら
カロリー控えめ食物繊維たっぷりのスナック菓子ができた！
パンの耳スナックとかリッツとかの感じに近いかな
スナック菓子が大好きすぎて太ったんだけど全然おからって感じがしなくておいしすぎて
これ食べてたらもうスナック菓子なしでも満足できるや
味付けパウダーはコンソメ、チーズ、カレー、トマト＆バジル、チキンなどなどかなりの種類が出てるから飽きないし
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/25 01:24:54 B6HBZ7pu
プレーンヨーグルト2パックに生おから300Gを投入。
乾煎りはしない。ヨーグルトの防腐効果に期待。
それを毎朝野菜ジュースと1対1で割って飲むのが朝食の完成形
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/29 10:54:47 LEZUCFZi
>>666
レシピkwsk！
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/29 11:43:58 SZYIwUkK
>>668
おからクッキーというより食感からいうとハードビスケットかも
おからパウダー 40g
片栗粉 おおさじ２
スキムミルク おおさじ３
無印 素のままシリーズ味付けパウダー ３袋
豆乳 100ｇ
これでうちのオーブンの天板1枚分
まず粉物を全てポリ袋に入れて振って混ぜ、豆乳を入れてまとめ、
あとは↓のレシピと同じ方法で切って天板に移す
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
170℃に予熱しておいたオーブンで13～15分ほど
その後130℃で3分くらいずつ何度も繰り返してじっくり焼きカリカリにする
端のほうから焼けていくのでカリカリになったところから取り出していくこと
ここでしっかり水分を抜くのかカリポリのおいしいスナック風にするために重要だけど
あんまりほっておくと焦げる可能性があるから注意して
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/30 15:25:20 EaNVb1YK
>>669
ありがとう今作ってみました
なにこれめっちゃおいしい！
綺麗に均一に薄く伸ばせなくて薄すぎた部分がこげたりしちゃったり厚すぎた部分が固すぎたりしたけど
ちゃんとした厚さにできた部分は売っててもおかしくないレベル
味はコンソメとチーズとトマトバジル１つずつ入れてみたんだけど
トマトバジルの味が前面に出てなんかプリッツに似てる！
これは定番になりそうですありがとうございました
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/30 15:49:24 H5Z3Fpee
味付けパウダーって無印ならどこでも売ってる？
あとカロリーどれくらい？
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/30 15:52:05 EaNVb1YK
>>671
私が買ったのは駅前ビルに入ってる小さな店舗だったけど普通に売ってたよ
レジ前にコーナーができてた
カロリーは袋に書いてなかったからネットのオンラインストアで調べた
味によって違うけど1袋だいたい10kcalぐらいみたい
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/05 10:47:34 PyOxUO7g
ネットで売ってる小麦粉並みの細かさに微細しましたとかいうおからパウダー１kg買ったんだけど
普通のおからと比べたら全然違うね！
今までだったらおからのモサ感が気になってたような配合でも全然気にならないし
つなぎなしでもきちんとまとまるし
特にクッキーとか焼き菓子がかなりいい感じ
おからパウダーと砂糖と水練って焼くだけで夢のサクサククッキーができるとは思いもよらなかった
前同じ配合で生おからでやったときはぼそぼそパッサパサのなんじゃこらってものしかできなかったのに
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/27 13:24:48 5xmuxgRD
麦玄米ご飯と倍量の生おからで粥を作った
ご飯が少ないから寒天投入してｸﾞﾂｸﾞﾂ+お吸いもの元塩胡椒
ﾄﾞﾛﾄﾞﾛｽｰﾌﾟ状粥
いざ食べてみたらおから臭かった…
ふと机の上を見たら、不味いﾋﾞｰﾙ酵母粉末
「ｺｸが出ます」投下→結構ｲｹる
ﾀﾞｲｴｯﾄ食で味覚が麻痺している可能性も捨てきれないが;
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 01:12:26 l1JEeTO2
8月下旬に伊豆の西海岸にシュノーケルやったとき海辺で大量にテングサを拾ってきた
ひとつかみあれば寒天ゼリーやトコロテンが3リットル分はつくれてしまう
すでに3回作ったがまだ三分の一も使ってない
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 04:29:46 C+SxMkAP
おからとバナナとレモン汁を混ぜて練り合わせて
トースターで焼いて簡単おやきにしてる
抹茶やコーヒー粉末、レーズンやアーモンドダイスを混ぜてみてもうまい
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 04:30:28 tHWL3tUp
よくワカメのお好み焼きを作る。
ワカメは安い100g100円の中国産の乾燥ワカメ。
大きなボウルに乾燥ワカメを水で戻して、小麦粉を水で溶かした生地に入れて焼くだけ。
具は無し。
お通じも良くなって、簡単。
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 06:00:57 /Ir7NdRI
このスレ初めて見たけど、凄い勉強になった！㌧！
おからクッキー（おから500ｇきび砂糖140ｇ）だけ食べて、
他の栄養は置き換え食品で補って、三ヶ月で10㎏痩せた。
でも運動はしてないからリバウンドが怖い。
運動しながら続けていこうと思う。
おからクッキーはしそとか、醤油+おかかとか、塩こんぶとか混ぜても美味しいよ。
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 08:51:08 4BQ7tYzh
すごい根性だね・・
まじ尊敬する
野菜とか魚とか果物とかほとんど食べなかったの・・ﾇｹﾞｰ
でも置き換え食品には含まれていない栄養素もいろいろあるから
（酵素とか）←テキトーだけど
だんだん他の物も食べながら運動できると良いね。
それだけの根気があるならきっと出来るよ！
680:678
10/09/28 19:14:37 XfoWwD9X
>>679
いや、流石にそれだけじゃキツかったから、
どうしてもお菓子が食べたい時は「ゆずのまんま」「そのまんまレモン」（皮加工食品）
を食べたりもしたし、野菜のみのお鍋をたまのご褒美に食べたりしたよ！
お味噌汁の美味しさとおから餅の美味しさに今日気づいたから、
続けて頑張れると思う！運動も頑張るよ！有難う！
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/29 18:14:46 ZIVNtUAa
黒豆しぼり っていう黒豆をパサパサに乾燥させたお菓子が美味しかった。
ダイソーで一袋百円で売ってたヤツ。
歯触りがサクサクしていてサッパリした甘みがある。
抹茶とおからで作ったお菓子に混ぜると美味しそう
めんどくさいから夕食前の小腹が減ったときに
オヤツ代わりに１０～２０粒を一粒ずつかじる程度にしてるけどｗ
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/06 09:35:45 AcplYHuN
>>678
身長と体重の変化を教えて欲しい
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 01:06:33 BpdHyaBF
おからの味のレパートリーあったら教えて欲しい
・ココア+黒砂糖
・ナポリタン
・バジル+塩気
・キムチ+色々
なんか変わり種が欲しい処、値段はあまりかからないのがいい
チーズ味は美味いんだけどチーズが結構高い
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 01:16:13 eSmAPT+6
カレーとかポテサラとかかなあ
でも普通に卯の花炊くのが一番すきだ
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 01:33:27 WqpCGeMt
サンラータンとか鍋とか味噌汁に入れてしまう
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 06:10:59 9ba0YGUR
スープに味噌汁、あんかけ
なんにでも入れちゃうよ
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 06:18:09 9ba0YGUR
豆乳＋酢でマヨネーズ風の味にして
チンしたおから＋きゅうり＋タマネギ＋人参＋ツナ
に、しっとりする程度かける
お好みで塩こしょう
ポテサラだと思い込んでレタスに包んで食べる
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 21:51:38 QG7UOc/+
オカラに抹茶とパルスイート混ぜて500wのレンジでチンしたらパリパリの
クッキーみたくなってうまいよ。
レシピはググれば出てくるはず。
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/15 04:23:23 EsH4lCmv
パルスイートは加熱しちゃいけないタイプの甘味料じゃなかったっけ
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/15 23:59:12 3+aokBF5
前のレス見るとおからはおなかが膨れるって人多いけど私にはむしろ腹持ち悪い・・
朝7時前に茶碗いっぱいの卯の花食べてかぼちゃスープ飲んでも
9時半ごろにはもうお腹へってしょうがない・・なんで？
満腹感もそんなにないし（豆腐のほうがある）苦しくなんかまったくならない
ちなみに普段からお茶がぶがぶ飲んでます
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 01:51:41 vKSdvM+9
代謝が良すぎるんじゃないだろうか。
腹もちが気になるならキャベツやオールブランも一緒に食べてみたら良いかも
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 10:58:58 GflUds09
>>690
結局糖質とって血糖値をあげないと満足できない体になってしまってるんでしょう
食物繊維をとるってことは食生活を根本的に変えるための有効な手段ではあるけど
今までと全く同じ満腹感を味わうことはできないよ
むしろ自分の満腹感を制御する意志と努力が必要
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 17:00:01 vtqr5zi4
>>690
材料も量もわからないから想像だけど、茶碗いっぱいの卯の花+かぼちゃスープって
カロリーにすれば、いわゆるバランスのいい朝食の半分程度もないのでは？
すぐお腹が減る人がいても何の不思議もない。
あなたの場合、そういうダイエット食まるだしメニューでなく
三食バランスのいい普通食をとって、運動で少しずつ減量していくのが
結局は近道かもしれないよ。
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 19:18:39 joWHzHEI
自分の場合は海藻とかフルーツでバランス取れるのか結構落ち着くな
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/17 19:08:29 cWGoVlNz
>>682
ごめん、遅くなった
163/69→58だよ
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/17 21:26:10 56zblHiD
>>690だけど、たしかに甘いもの好きだし糖分過多に体が慣れてしまってるのかも
おからは好きだし安いから食べるけど満腹感は期待しないことにします。
バランス・・やっぱり楽なダイエットなんてないですよね
ありがとう
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 18:39:53 yrVz/9mk
おから、お豆腐屋さんで、50円/２００ｇで買いました。
これって妥当な値段？
うちの母いわく、おからなんてタダで貰えるんじゃないのなんて言いはりますがｗ
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 19:25:11 eL8Megzh
>>697
豆腐屋はタダでくれるところが多いね。捨てるには産廃扱いでめんどいと聞いた
でもスーパーだと500g128円とかだから別に697さんも損はしてないよ
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 19:45:09 yrVz/9mk
>>698
ありがとう。
昔のお豆腐屋さんならタダでくれるのかなぁ。
うちが行ったお豆腐屋さんは、多角経営で豆腐スィーツとか作ってる店で
ガッチリしてるｗ
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 20:36:06 3YBplbfi
うちの近所の豆腐屋は、250g200円で、
しかも「おからだけは売りません」と張り紙してるｗ
しかも、油揚げと豆腐とおから２個って伝えたら、１個しかうれんとか言われたさ。
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 20:53:54 S2QGjUvb
ケチくさいなぁ
廃棄になったりしないのだろうか
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/19 08:48:49 mE6bhi57
それだけおから求める人がいるんだろうね。
廃棄扱いになるならそんなこといってられないはずだもん
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/19 15:10:59 oHStrDYp
うちの爺ちゃんの田舎では、豆腐屋でタダでおからくれるよ。
偶に行く時は、お豆腐買うついでに、ものすごい量のおからを貰ってくる。
１ｋｇ貰うから、冷凍庫がパンパンになるけど、どのぐらいもつんだろうね。
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/19 15:22:20 WHCSMcwx
スーパーで４００ｇが６０円くらいかな、それすらしょっちゅう半額になってるが
豆腐屋さんある人うらやましい
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 09:14:33 eO/GBKYd
おからだけ買おうとすると態度が目に見えて変わる
最近豆腐も買うようになった＞態度が良好に
奥さんそりゃねーよ
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 13:37:22 g/MLk7t1
>>704
劇的に安いじゃんｗ
700さんの店、ぼったくり過ぎ。
実際、おからって人気なのか分からん。
うちの近くのスーパーでは１５０ｇ 60円で売ってるけど、売れ行き悪いのか
数も少ないし、翌日には20％オフになる。
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 19:41:41 DUbOYgV4
うちのスーパーは250g 88円だ。
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 20:48:44 pSR4VOav
顔痩せできてめっちゃキレイになるみたいですよ→URLﾘﾝｸ(bit.ly)
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/24 10:22:39 TyQFFuc9
おからいいね！
ポテサラみたいにすると美味しいし、普通に煮てもいいし
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 03:33:54 DI8KmsQB
おから1200ｇ買ってきて600ｇオーブンで焼いて粉にした
300ｇくらいに減ったので油断した
残りの600ｇで卯の花炊いたらでかいシチュー鍋いっぱいに！
しまったやるんじゃなかった何だよこの量2kgくらいあんぞ
しかし旨い。ヤヴァイくらい旨い。
100ｇで食うの止めるの苦労したｗ
一人暮らしなのでタッパ一つ分残して冷凍したよ
冷凍庫ギシギシ
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/12 18:19:03 6oIh3WQz
おから餅に卵と牛乳とマーガリンと砂糖入れてレンチンしたら、柚子皮の合いそうな餅になった。
ポンデリングにしようとしたのに、何故和風になった…。
卵1個
砂糖 卵と同じ位
おから 冷凍をレンチンで戻したの茶碗1杯
片栗粉 おからの半量
マーガリン 大さじ1位
牛乳 チンして水分飛ぶので、普通のおから餅より緩めになる位
ラップしないと表面のおからが乾いてカサカサになるので注意。
どこかで触ったことがあると思ったら、私のかかとだった。＼(^o^)／
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/20 18:45:53 crGz9z/E
>>549
タンパク質を分解しきれない（とりすぎ）と屁が臭くなる
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/28 18:10:48 /avTUnGP
浸水大豆を、コーヒー用のミル（もちろん料理用のミルでいい）で1mm大に
粉砕して、つなぎを少しだけ混ぜて、お好み焼き～。
いままでおからで、お好み焼きを作ってしましたが味は微妙でした。
でもこの大豆お好み焼きは、とってもおいしい～。豆乳作る手間も省けました。
しかも、おからと違ってつなぎはほんの少しでいいんです。
これからはこれを作ります♪大豆は10Kg単位で買ってますし。
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/01 22:01:08 UxYQ2SN8
今日は浸水大豆を砕くのも面倒だったので、
やわらかくならないの覚悟で丸のままフライパンで蒸し焼き。
味付けはコーミソースとめいらくのマヨドレ（コーンマヨ？）
歯ごたえがあって多少食べづらいけどいい食感とも言える。
味はおいしいな。水煮すればいいんだろうが、安い食材を
手軽に料理してこそだしな。
715:リンク
10/12/11 23:40:04 nrvakw3k
URLﾘﾝｸ(inforix.info)
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/13 20:10:39 U6W87WwD
一日１００g以上食べると胃が痛くなりそうで怖い
どれ位の量なら食べても大丈夫なんだろう
717:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/14 02:51:20 YbFp/WM8
>>716
おからの話？
腸閉塞にならず適度に食物繊維をとるには
1食におから50gが適量とどこかで読んだことがある
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/14 04:12:12 YbFp/WM8
ためしてガッテン
知らなかった！ きな粉 劇的活用術
「味（み）～つけた！ きな粉の香（こう）か」
本当にきな粉は料理に使えないのでしょうか？
実験を重ねた結果、みそ汁に合うことを発見しました。
商店街に協力してもらい、
普通のみそ汁ときな粉を加えたみそ汁で飲み比べ実験を行ったところ、
62対38で、きな粉入りがおいしいという結果になりました。
次に、味覚検定人の5人に「普通のおから」と「きな粉を大さじ1杯を加えたおから」を食べ比べてもらいました。
すると、5人中4人がきな粉入りのおからをおいしいと感じたのです。
URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)
719:sage
10/12/17 22:34:04 VULOPv5p
私、一日に２００ｇ以上食べちゃってます・・・。
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 01:40:46 +3YVPk8V
持て余していたキナコ(甘いものを食べなくなったから)を、おから料理にぶっこむことにしたｗ
サンクス
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 02:50:56 3l5e37qq
>>689
遅レスだけど、パルスイートは数年前に改良されて
圧力釜とかの温度でなければ分解されにくくなった
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 20:54:29 KD5QHN3i
たまご料理や圧力鍋を使った料理 砂糖と同じかさ（重量）
ぜんざい・煮物などの豆料理 砂糖のかさ（重量）の約１／２＋通常の砂糖を半量
ケーキやドーナツなどの焼き菓子・揚げ菓子 砂糖のかさ（重量）の約１／２＋通常の砂糖を半量
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/06 12:52:26 HdvurpxS
生おからや乾燥おから（私が使ったことあるのは生おからを炒って自作したもの）と比べて
おからパウダーって劇的に食感が良くなったりしますか？やっぱり同じくらいモソモソするのかな？
ちょっとでも食感が改善しそうならネットで買ってみようかと検討中です。
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/06 21:17:37 yTTgrajT
>>723
粒子の細かいおからは、もそもそしにくいよ。
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/07 14:05:08 q33/i1Ms
>>724
レスありがとうです！
さっそくスーパー4件回ってきたけど売ってなかった。すぐに試してみたかったのに(´・ω・｀)
最近流行ってないのかなぁ？送料かかるけどやっぱりネットで買うか・・・。
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/10 18:06:32 Ci23vjlZ
１００円前後でスーパーや１００円ショップで売ってるものは品名「乾燥おから」とあった。
生おからを炒ったりチンしたりして乾燥させただけの自作に比べるとず～っと粒子がきめ細かい。
あれ以上サラサラなのが「おからパウダー」なのか？
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/10 18:25:18 LmJ0/WNj
乾燥おからは普通のおからを乾燥させたもので
粒子が細かく感じるのは乾燥方法の差では。
おからパウダーは製菓にも使えるように細かくしていますね。
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/18 17:26:43 iY0EYNN2
>>725
１００均で見たぞ。
量的にはネットで買ったほうがお得かも知れんけど
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 11:37:56 wWy7FGeP
>>728
スレチかもしれないけど、100均のは国産？国産かカナダ産がいいなぁ。
地方在住で100均が近くにないんだけど、もし行く機会があったら見てみますね。
結局ネットで買いました。おからパウダー。
送料込みで1kg1450円。スーパーで買うよりちょっと割高なのかな・・・。
でも確かにモソモソしにくくて食べやすい。
1kg使い切る頃に2kgくらい痩せてたらいいなｗ
あと、スレ見て粉寒天もスーパーで買ってきましたよ。でも寒くてまだ作ってない・・・。
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 18:22:32 tHVtj6ZB
どう考えても「安上がり」ではないな
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 18:43:27 Gw30On34
おから1kgと違って、パウダー1kgってめっちゃ多いやん。
生おからとパウダーで、ハンバーグ作り比べたけど
舌触りはパウダーが良い。水分を奪う勢いもパウダーが上。
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 19:14:20 590HTTA4
感想おからは5倍に増えるから。それで絞った状態のおからになる。
そして、さらに水吸うし。
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 19:55:01 wWy7FGeP
>>730
1kg1475円（さりげなく訂正）つっても内525円が送料だけどね・・・。
豆の臭いがきつくないし気に入ったから自分的にはヨシとする。
スレ的にはやっぱり生おからの方がいいですよねー。。。
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 21:38:36 jRQOLKlv
おから1Kg 1475円
乾燥大豆 1Kg 500円
乾燥大豆を、専用のミルで粉にして料理します。
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 22:59:50 GOlRW0g9
ググッてみたが乾燥大豆から豆乳もオカラもできるんだな
だいたい 大豆１００ｇで作って 豆乳４００～４５０ｍｌ おから１５０ｇができました。
URLﾘﾝｸ(lovebread.web.fc2.com)
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 11:37:59 U69P/FXq
>>733
どこのお店で買われました？＜ネット通販
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 11:47:25 8Gdthz8V
>>734
でもお高いんでしょう？＜専用ミル
やっぱりカロリー的には
オカラと卵と豆乳で作る蒸しパン＜大豆粉と卵と水で作る蒸しパン
なんでしょうかね。そんなに変わらないのかな？
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 12:01:58 8Gdthz8V
>>736
楽天で、検索キーワードに「おからパウダー」と入力して、
二つ下の欄の「商品名、商品番号で探す」にチェックしてから商品検索してみてください。
私が買ったのはその中の1000g950円のやつですけど、量が多くてもっと安い店もありますし、
少量で割高だけどメール便で送ってくれるところや菓子材料店でも取り扱いがあります。
あとヤフオクでもカナダ産のやつを業者さんぽい人が出品してましたよ。
リンク貼らないで不親切って思わないでくださいね・・・。
本物の業者さんの宣伝レスが来てもアレなので、一応配慮したつもりです。。。
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 19:12:20 6JUdICsO
>>737
大豆は水に浸すなら別だが、固いままで色々使う用途なら
最低限、URLﾘﾝｸ(www.binchoutan.com)
これの価格帯のが必要だもんな。
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 21:12:12 U69P/FXq
>>738
ありがとう。カナダ産のやつで大量にパッケージングされてるやつ見てたんだけど、
外国産と国産で香りも若干違うみたいだから迷ってたんだ。
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/02 19:56:42 4m2CWNBc
おからを弁当に入れたい
冷えてもうまいオススメおからレシピとかないですかね？
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/15 09:53:45 cqnj3SEr
>>741
ナゲット
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/21 00:50:29.93 u3bDb8Yo
>>741
>ないですかね？じゃなくて
○○を弁当に入れたけど××でダメだった、△△してみよう とか試行錯誤しようぜ
おから肉
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/26 15:36:11.75 9F0B9hLK
ナゲット、ふりかけ、餃子、肉団子、そぼろ、サラダ、卯の花
スープにin
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/26 16:28:06.03 ZZADOucn
卵焼きに混ぜる
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/27 10:14:55.14 r9ZlkEXy
卯の花作りたくておから買うのに
いつもうまく作れなくておからクッキーばかり
ふりかけってどうやって作るんだ？
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/04 19:28:45.84 abO4It6B
乾煎りしてそぼろ的なものにして色々混ぜるんだろうか
野菜やゴマやシーチキンや鮭辺りでなら
レンジで作らんこともないが
おからはやったことないな
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/05 18:47:16.88 YqzYyTKB
レシピ板のおからスレ落ちちゃったんだね
ポテトサラダ作ったけど美味しかった
ポテトと半々にした方がもっとリアルかも胃袋膨れる
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/06 07:39:08.62 ja9z3+C0
おからでポテトサラダ良さそうだな
お好み焼き辺りはどうなんだろ
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/06 12:18:10.76 SrzjhNZz BE:966316853-2BP(0)
ケークサレも美味しいよ
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/11 22:31:44.46 qGO+jVQf
>>718のカキコ見て、ウチで持て余してたきな粉をみそ汁に投入したのが一昨日の夜。
ものすごく……快便です…
とりあえずきな粉を消費しきれそうで嬉しい。
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/08 19:16:19.53 Xo0eH1LX
おからもち、牛乳を水に置き換えたら超まずいｗｗ
どうしよっかなあ
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/16 03:10:13.60 lTfhX9YL
誰か、豆乳おからクッキーのスレ立ててくれないかな？
最近、楽天で検索すれば、1kg2000円で買えるから、お買い得だよね。
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/16 03:43:42.05 OIvozGL9
>>753
色々食べたけど、プリムラだけは失敗したわ。
あのおから100%タイプ（ホロホロやわらかいタイプ）最悪。
味のバランスをとるため砂糖が大量に入っていて
他のおからクッキーだと平気だったのに、それを食べはじめてから
血糖値上がりまくった・・
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/17 15:53:19.06 1fQUUwJH
>>754
先日、楽天市場からﾎｳﾘｲのおから100%クッキーを注文してみました。( ^ω^ )
おから100%だから、満腹感も違うのかな？と期待しています。
ﾌﾟﾘﾑﾗは、砂糖がたくさん入ってるとゆう事ですね？
どうせ砂糖使うなら、ゼロカロリーの甘味料とか使って欲しいですよね。
756:754
11/04/17 16:08:06.72 Gh/XUwn9
>>755
ホオリイは安くて味は素朴だけど、私も気に入ったですよ。
あとフォローで：プリムラの堅い方のおから１００％クッキーは悪くなかった。
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/18 20:08:39.69 c9rFkYAB
>>753
過疎だしここでいいんじゃね？
758:754
11/04/18 23:15:39.94 2bjp/e/B
何度かおからクッキーを自作したこともあります。
豆乳の副産物おから１００％をカリカリにして作ったやつや、
粉末おからで正統派の甘くてさくさくのやつなど色々作ったけど
手間がかかるがおからはすごい。
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/20 14:48:09.01 l/IrZ5m5
おからクッキーつくったぜー
形は美しくないけど、香ばしくてうまい。
明日朝ごはんでたべよう(´∀｀）
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/20 22:26:24.68 wyZwsMio
つーか おからって満腹感と腹持ちｽｹﾞｰのな(*ﾟ∀ﾟ)=3
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/20 22:28:35.41 HJT5jY6V
冷凍おからが尽きた…
震災の後スーパーでなかなか売ってない
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/21 23:29:22.03 gtjGDFOt
最近食べたおからメニュー
おからカレー
卯の花
おからサラダ
クッキー
餅
蒸しパン
明日はきな粉味のおからケーキ焼いてみる
美味しく出来たら報告にきます。
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/21 23:33:20.57 RJqIV548
ﾎｵﾘｲの100%豆乳おからクッキー届きました。
試食してみたら食感は硬い、せんべいみたいな感じで甘さ控えめで、クチの中でおからが広がる感じ。
たっぷりの水分も一緒に取る事も忘れずに飲みました。
さっそく、置き換えダイエット始めてみようと思います。
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/21 23:46:57.59 8mOWl3zO
で、ここの人たちはおからでどんだけ痩せたの？
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 00:02:26.51 RJqIV548
まだ、豆乳おからクッキーは、今日届いて始めたばかりだから結果は、１カ月後くらいかな？
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 00:10:17.45 KFw7lhoe
>>764
激しく同意
ダイエットじゃなくて、おから美味いって話になってる。
確かに美味いし、腹持ち良いけど、食べ過ぎたら痩せない(笑)
おから 100g=111kcal
頑張って～
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 01:28:11.26 q8xcosHI
>>763
ホオリイは慣れると、これが丁度よく感じて結構続けられました。
噛み応えがあること、おいしすぎないこと。これ大事ｗ
もし、美味しさに妥協できない人はこっちも考えてみて。
ただしおから100%とかじゃないからカロリーは若干高いらしいｗ
以前、おからクッキースレではショートニング使用がちょっと・・・とか
書かれてたけど、食感や風味はびっくりするほど良い。
URLﾘﾝｸ(www.mitsuyaseika.co.jp)
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 02:38:00.38 OYZjgyYQ
www.mitsuyaseika.co.jp
↑↑↑
アクセスしてみたけど、いろいろ売ってるんだね。
その中に、豆乳おからクッキーがあるけどオススメって事ですか？
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 03:40:00.36 xFb6RNAP
>>764
去年の不摂生を反省して年明けからじわじわと
先月から本格的に減量開始
このひと月で5㌔、一月から比べたら7㌔痩せたよ
今64㌔
米や肉はあまり食べず
ヤフオクで購入した酒粕10㌔（一年かけて使う）
コンニャク（業務スーパーが安い）
オカラに家庭菜園の菜の花やネギ
見切り品の野菜（トマト、キャベツ、ハクサイなど）、
青魚なんかを多用して一日1200-1400kcal
あとやっぱり運動もやらないとだめだね
一日一万歩
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 08:07:56.79 q8xcosHI
>>768
乾燥おから入りクッキーとしては超絶おいしいよ。
近所のスーパーでは扱っていて、定番商品になってます。
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/22 18:35:20.12 dKozwic/
おからを食べるとお腹を下す。
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/23 01:24:14.70 MXMCzh6j
おから粉とおからパウダーが10キロ有る
消費しきれない
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/23 09:26:14.44 T8P1c+jD
>>769
酒粕ってどうやって使う（食べる）の？
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/23 11:11:16.96 oahf9UoC
>>773
冷凍できます
高血圧の人やダイエットメニューとして：味噌汁の一部を置き換え
板状の酒かすを焼いておやつに レシピしだいでチーズ風になります
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/23 12:30:12.60 sk0i3Ouw
>>773
基本的にオカラと同様食物繊維主体の食物なのでいかようにでも応用はできると思いますが
私はほとんど溶かして軽く甘みをつけて（砂糖にして20‐25ｇ＝80‐100kcalくらい）軽く沸かして飲んでます
100‐150ｇからとろりとした1リットルくらいの飲み物ができるんで飲みでがあります
ご飯要りません
溶かすのはミキサーで
フレーバーは生姜おろしは定番ですが気分によっていろいろ試してます
自家製ジャム（イチゴや梅）とかジュース（シソ、トマト）、粒あん
ミルクやココナッツミルクパウダーなどは当たりでした
さらにそれらをミックスすると可能性は無限大
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/23 12:36:49.42 sk0i3Ouw
ただ基本的に酒粕は冬、春に出回るものなので
入手はお早めに
昨年11月にためしてガッテンで紹介されたためか
今年は値上がりしてました
でも減りにくいと言われている悪玉LDLコレステロールが3週間で激減（236→148）したのは
酒粕の効果もあったのカナと思ってます
URLﾘﾝｸ(www9.nhk.or.jp)
777:777
11/04/23 13:22:23.88 tkl6XoZx
777
778:773
11/04/26 12:35:24.67 I0ojGFf0
>>774-776 Thanks
酒粕って食物繊維だったのか。しかも悪玉コレステロール減るとか素敵。買いに行ってくるお。
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 16:44:37.58 zPdtqREH
おからに比べるとカロリー高いから気をつけてな。
以下、酒粕の100gあたり栄養素。（）がおから。
エネルギー 227kcal （111kcal ）
水分 51.1g （75.5g ）
たんぱく質 14.9g （6.1g ）
脂質 1.5g （3.6g ）
炭水化物 23.8g （13.8g ）
灰分 0.5g （1g ）
ナトリウム 5mg （5mg ）
カリウム 28mg （350mg ）
カルシウム 8mg （81mg ）
マグネシウム 9mg （40mg ）
リン 8mg （99mg ）
鉄 0.8mg （1.3mg ）
亜鉛 2.3mg （0.6mg ）
銅 0.39mg （0.14mg ）
飽和脂肪酸 --- g （0.55g ）
水溶性食物繊維 0g （0.4g ）
不溶性食物繊維 5.2g （11.1g ）
食物繊維総量 5.2g （11.5g ）
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 17:33:59.71 +Po3cgu7
いろいろ使って継続して飽きが来ないことが大切ですね
オカラだけ毎日100g使うのはちょっと自分には大変だけど
酒粕は割と飽きがこずに使える
どっちも優れたダイエット食品だからうまく併用するのが吉
あと最近栄養士に勧められたので
乾燥昆布の安いのを買ってみたけど意外にいいですね
戻すのが時間がかかるのが面倒だなとか思って
店員にいろいろ聞いてみましたが
そのまま食べるってのもありだそうでそれが自分に合っていました
数センチ×数センチの一切れを適当に割って
口のなかで噛んでいると10分くらいたって
水を吸ってぬるぬるしてくるんですね
口さびしいとき実に長持ちする食べ物です
車の運転のときなどにくちゃくちゃやってます
人によっては水に一晩漬けてドリンクにする人もいるそうです
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 18:14:35.73 I5kIqbzm
>>779
比べてみると断然おからの方がいい気がするけど
コレステロール気になる人には良い食材だろうね
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 19:31:20.22 ZogLGm3I
ご飯、ささみ、野菜、豆腐、低脂肪牛乳・・・
ダイエット始めて食費大幅カットできたわ
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 20:33:13.78 vyKo+vGN
塩蔵わかめを食べてる人いますか？
乾燥わかめは長期保存できて便利だけど、
国産を食べたいから、塩蔵わかめにしようかと‥
冷蔵でどのくらい保存が出来ますか？冷凍も可能でしょうか？
わかめをどのように調理して食べていますか？
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 20:58:37.03 PId4PtJa
賞味期限より数週間は食べてるけどな。
賞味期限自体も結構長い。
味噌汁、中華スープ、酢の物、今なら若竹煮。サラダに入れても。
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/26 22:48:54.67 +Po3cgu7
>>781
物にはいろいろな見方がありまして、、、、
100gあたり 酒粕 （おから）
ビタミンB2 0.26 （0.04mg）
ビタミンB6 0.94 (0.04mg)
銅 0.39 （0.17mg）
脂質 1.5 （3.6g）
葉酸 170 （12μg）
亜鉛 2.3 （0.6mg）
パントテン酸 0.48 （0.16mg）
要はバランス
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 00:12:51.33 suQz+Stb
>>782
体にいいものって大体安いよな
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 14:25:01.52 lLEBV8d5
>>783
塩蔵わかめ、めちゃくちゃもつよ。
タッパーに入れて冷蔵庫の奥に忘れられてた一年モノ、イキイキツルツルで美味しかったよ。
ダイエットに取り入れるなら期限前に食べちゃえるしね。
サラダや汁物、酢の物、なんでも使える。
鰹節と醤油をかけただけでもウマい。
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 14:27:00.00 GGtZGF38
ワカメ食べると胃がおかしくなる
胃に張り付いてるような
それが過食のトリガーになる
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 14:32:50.65 u82NDITE
自分も以前わかめや海苔で胃もたれというか、気持ち悪くなったりした
最近は大丈夫だからガンガン食べてる
わかめのおひたし美味い
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 14:54:04.89 Kp/D0SXM
ノンオイルのツナと和えても美味いな。
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 15:53:31.81 UsWyVpD3
最近おからダイエット始めた。
おからはほんと安いし栄養価高いし最高の食材だよな。
最近はおからハンバーグ、卯の花煮とかおから料理ばっかり作って、それ食べてたら便通がめちゃくちゃよくなった。
最高一日うんこ三回。
今日はおからクッキーも作った。
おから料理って普通においしいしバリエーションも豊富だから続けられそう。
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 19:18:15.32 FlZB/WMf
クックパッドのおからりんごケーキ作ったけど
めちょめちょになってしまった・・・
切るのがとても難しかった。
おからケーキでお勧めのレシピはありますか？
おねがいします。
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 23:13:46.19 nCqffY2G
今日からおからダイエット開始。
このスレで知りました
まじ㌧
感謝しきれない。
うちは車で30分のところのスーパーで300g、30円。
ガソリン代考えたらもう少し高くても近くで買ったほうが良いかな(-ω-;)
ちなみにおから買いに行った際
車擦ってしまった。
やりきれない。かなり凹んでるよう
794: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/04/28 03:23:22.02 L6Ia3fu4
間違いなくメンヘラ
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/28 08:49:57.12 ZdG77mtl
ここを見てたらおからクッキーが食べたくなり
メール便で購入しました。凄く楽しみ^^
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/28 12:46:08.14 fEI2PCPG
おからクッキー食べてたら便通良くなるかな？
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/28 12:52:00.11 HO8x01Ju
>>796
便秘の種類によるね
詳しくは知らんが「ためしてガッテン」「便秘」で調べると
様々な状況に応じた対処法があるので。
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 02:37:50.73 ciAmSzwW
米ぬかクッキーも便通良くなるよ
腹持ちもいいのか5枚ぐらいでお腹一杯になるし
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 04:01:42.74 ozP8H1jN
オカラ、酒粕、米ぬか、海藻や寒天、コンニャク
みんな食物繊維を豊富に豊富に含む
それらが便秘に悪いはずがない
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 11:47:58.06 kQYcmeti
楽天でポイントあるからおからクッキー買おうと思うんだけど、オススメのってあります？
けっこう沢山あって迷っちゃう。
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 12:54:48.69 iKeswvNi
カボチャと乾燥おからがあるからスコーンでも作ってみよう
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 13:25:34.76 ZamFv8a8
>>800
味源
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
単純に、気になってるところの中でまだ買ってない所なだけだが
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 15:15:26.21 vIsOyXPs
カレーみたいにシチューをご飯と一緒に食べるのがデフォだったんだけど
ご飯→おからにしても普通にいけた。
明日おかナポ作ってみる
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/29 15:40:08.22 VAS+y/1W
むしろカレーに入れちゃってた
トマトシチューに入れたらかなりイイ！！
805:773
11/05/02 01:34:41.67 aWygATiU
酒粕買ったよ。
板状のバラじゃなく、水分多い練り粕？ペースト状の。
ミキサーもフープロも無いからよかった。
味噌汁に溶けやすくて美味しかったよ。
毎日、野菜や豆腐やワカメ等の具だくさん味噌汁に使おうと思います。
教えてくれた人ありがとね。
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 06:15:40.75 8iQkiArC
楽天でおからパウダー4キロ買ったけど使いきれない・・・。
誰か本気で貰ってほしい。
着払いで良ければすぐに送る。
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 06:26:18.92 IenbM4kh
>>806
２、３ヶ月持つし、味落ちるけど冷凍保存おｋらしいよ？
結局は自己責任だけどね。
私もおそらく同じ店で買ったけど、１月半で２キロ消費したｗ
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 06:51:12.10 8iQkiArC
>>807
キ○ーワかな？
おからの味そのものを生かす料理には不向きだね、これ。
おからサラダにしてみたけど、粉っぽい食感と匂いで食べきれなかった・・・。
小麦粉に混ぜてお菓子作りするには便利だけど、お菓子ばっか作って逆に太りそう。
冷凍庫にも入り切らんし、本気で欲しい人いたら譲りたい・・・。
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 08:46:14.06 T+sF+fLP
キョー○で毎回4kg買ってるよ、犬のご飯用に
自分が食べるおからはスーパーで生かパウダーのやつ買ってる
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 08:46:32.68 T+sF+fLP
キョー○で毎回4kg買ってるよ、犬のご飯用に
自分が食べるおからはスーパーで生かパウダーのやつ買ってる
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 10:49:42.65 4NIN2I6w
おからを犬に食わせるとは何事だ
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/02 11:04:50.85 XNt1tM+h
○ョーワのは臭いが強いってレビューあったけどやっぱり本当だったのか。
○プリの食卓のは豆の香りも程良く、悪くない思うけど、成分表示がないのでもう買わない。
なんとかおから1kg消費しきったけど、結局冬の過食の勢いには敵わなくて太っちゃったｗ
春だし、今度こそダイエット。スーパーの生おからと自作生おからでがんばる。
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 09:42:43.84 PpCufY3e
おからホットケーキ作ったけど失敗してしまった。たくさん入れ過ぎて餠みたいになってしまった。
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 14:30:10.97 2bp6lA5e
>>806
豆腐ハンバーグの素とか、からあげ粉とか
塩コショウ、ナツメグ、みりん、トマトジュースなんかで味付けして
もんじゃみたいにして食えばおいしいし
脂質の摂取量が少ない人は便秘にいいし
痩せるよ
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 22:24:56.38 ew4RslhM
最近お米に混ぜて食べているけど美味すぎてヤバいぜ…(´・ω・｀)
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 22:57:07.51 rTM+dTSY
おからご飯、おいしいよねｗｗ
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 23:16:24.86 C0sJK4ve
炊いたごはんに生おから混ぜて食べるの？
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 23:22:36.80 rTM+dTSY
そういうレシピもあるみたい
自分は、おからを入れて炊くの
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 23:28:57.42 C0sJK4ve
一緒に炊くのか～
胸肉としめじとかも入れて炊き込みご飯風にしたら美味しそう
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 23:40:24.92 rTM+dTSY
それはきっと良いねｗｗ
ちなみにウチはおからご飯は、カレー専用ｗｗ
だから炊き込みご飯風は試したことなかった。
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/03 23:44:53.21 NPcHwQBp
自分はご飯に乗せてだし汁などぶっかけてレンジ
雑炊風というか
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/04 03:02:38.50 1kRyWREB
私もご飯と刻んだ糸こんを一緒に炊いて、生おから混ぜて保存してる
生おから多いから、混ぜご飯でしか食べられないけど
おからふりかけとか混ぜ込んで食べてる
823: 忍法帖【Lv=7,xxxP】
11/05/04 06:48:28.12 9CTK0klT
味噌汁 スープ シチュー カレー など、汁物の鍋におから投入してる
元々たぶん味音痴だから美味しく食べられる
最近はエスカレートして(元の汁物を作るのが面倒になったから)
おから+水を煮て沸いたら ミックスベジタブル+カレーとかシチューの固形ルー
1ブロック投入という荒業をやり始めた
美味しくはないけど問題なく食べられる
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 08:50:12.47 NkmEHyMH
だから太るんだよ
825:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 12:48:25.11 CB3c8ApT
皆すごいな凝ってるな。
自分は生のおからが好きだから、気分によってかける調味料変えたりして生で食べてる。
一食300グラムとか食べるんだが、気付いたら3カ月程で20㎏減量出来て標準以下の体重に戻った。
普通に美味しいしおから最高。
826:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 14:36:47.86 ukIzHjo3
とにかくおからを食べたら痩せると思ってるやつがいる。
827:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 14:39:18.99 zprkV61x
>>825
3食で900g一日に食べてるってこと？
他のトッピングなしで、マヨネーズとかケチャップとかと和えるだけ？
もう少し詳しく教えてー！
828:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 16:51:21.28 l6n0OwQO
栄養価が高くて雑菌が繁殖しやすいおからを生で食べるの？！
食物繊維ばっかり食べると腸閉塞になるから1食100gぐらいが目安のおからを1日900g食べるの？！
829:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 17:01:22.91 cnqgJTRI
身長も体重も分からない人のダイエット法は参考にしない方がいいな。
830:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 22:01:59.77 zprkV61x
みんなそんな風に言わなくても・・・。私が痩せない理由は>>826なのかなｗ
パンに混ぜたりしてカロリーオフ＆食物繊維うｐを狙った食生活をしているけれど
やっぱり気合入れておからをまんま食べるくらいじゃないと痩せないのかもｗ
831:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 23:46:10.13 aIIHIE6V
おからで低カロリー◯◯♪
みたいなレシピで、小麦粉150gおから50g卵砂糖バター牛乳
とか見るとイラっとする
そんなんでおからレシピ名乗るなよと。
832:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/05 23:53:24.31 ARVq59kF
粉末おからならいいよ
833:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/06 09:00:09.77 5kQ4wx3/
ホットケーキミックス１袋に、生おから大さじ１の揚げるドーナツとか
腹持ちよくて便秘にもいいおやつですよ☆っておまｗｗｗ
834:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/06 19:02:51.70 fASOVFsO
>>827
うん。そう
身長178㎝78㎏→56㎏まで減った
おからにすき焼きのタレ、ケチャップ、焼き肉のタレとか調味料全般を気分によってかけたり、
おからをご飯代わりに後は普通のおかずとかって感じかな。大体1日2食がおからかな
おからが美味しすぎるから、ダイエット終わった後もおからをやめられないw
自分はおからでダイエットというよりは、
生のおからだから飲み込む為によく噛む様になったのが原因だと思ってる
835:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/07 13:50:09.15 Z+SKxX9Q
>>834
レスありがとう。
あれも食べれないこれも食べれないで嫌になって何回も挫折してるんだけど＜低糖質ダイエット
>おからにすき焼きのタレ、ケチャップ、焼き肉のタレ
だいたいこんなループでいいならもう一回ローカーボ挑戦してみようかな・・・。
>>831や>>834の言うとおり、あんなレシピじゃ痩せる気配ないしｗ
836:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/07 14:11:02.69 NtqwKxub
おからが美味しすぎると感じるのは強みだねｗ
うらやましい。
モチモチのおからもちが作れなくなってから、おからに魅力を
感じなくなってしまった。何故パサパサになってしまうんだろう。
837:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/07 17:05:17.74 bUpsFvY2
おからつみれ（肉なし）作ったんだけど煮込んだら団子消えた…上手くいくレシピ知りませんか?
838:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/07 17:41:43.10 lGpo4RrO
>>837
肉なしは煮込めないよ
片栗粉大量に入れれば団子状態を維持出来るかもしれないけど
だったら胸肉でも混ぜた方がいいし
どうしても肉なしおから煮込みが食べたいなら
種を油揚げに包んでから煮るといいよ
消えはしなくなるから
839:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/07 22:08:49.41 +ExDcB5H
おからと豚肉でミートローフ作った
四時間前に食べたのにまだ満腹とか凄い
微妙に胃が痛いから半量にしときゃよかった
840:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/07 22:55:30.26 bUpsFvY2
>>839
ありがとう。立ち読みした本に載ってたんだけど忘れちゃったんだ。おからだけはだめなんだね。ぐちゃぐちゃのお粥みたいになったよw
841:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/08 01:18:25.02 +UPk/DFH
>>806
今おから団子にして食べてたけど粉っぽくていまいちだった。
本気で欲しい方いたら着払いで良ければ譲ります。ちなみに当方愛知です。
メ欄に捨てアド晒します。
842:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/08 18:09:43.55 F3GirT/1
開封済の食べ物をネットで無償譲渡なんて、猟奇犯罪の匂いしかしない件。。
843:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/08 21:36:40.47 +UPk/DFH
>>841ですが、もらってくださる方がいらしたので締め切らせていただきます。
ありがとうございました。
>>842未開封です。
844:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/08 23:39:48.06 A+HHpfjq
豆腐やさんで山盛りおから30円で買えたー！
家帰って50gづつ量ってったらジャスト600g。
とりあえずレンチンしてヨーグルト&レモン汁&パルスイートにまぜまぜ朝食。
夕飯でおかナポ。お腹膨れるしいいねー！
ちなみに冷凍するタイミングって何日目くらい？
普通に美味しいからギリギリまで冷蔵でもたせたいんだけど。。
845:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/08 23:45:26.76 7OVhuy/x
おからって２，３日くらいしかもたないんじゃなかった？
846:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/08 23:56:51.45 SSFPBDXN
腐るぎりぎりになってから冷凍するなんて考え方自体がおかしいです
計画的に分別して冷凍したほうがいいよ・・・
あるいは、最初から明日以降の分は全部タッパーに小分けして冷凍。
【ソフト冷凍】の冷凍庫を使えば便利です。解凍もあっという間。
847:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 05:01:46.09 AZ47FAcR
都心だとお豆腐屋さんがないからなぁ。うらやましい。お豆腐屋さんの食べてみたい
848:844
11/05/09 07:31:08.14 BqPBgL9j
ありがとうございます。
日持ちしないのは解ってるんですけどねー。。あまりにも味が良かったんで、
冷凍したらこの風味が飛んじゃうのかと思うともったいなくて。
でも３日以内に600消化は厳しいので、おから餅と
豆腐とヨーグルトと寒天でチーズケーキ作って
合わせて残りは冷凍しました。
>>847
一応都心です。ビジネス街は確かにないかもけど、
ちょい奥に入ったら探すと意外とあるかもですよ！
849:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 11:40:26.22 t1Kzu/By
>>831
それもわかるし逆におからに甘味料やらヨーグルトやら寒天やら豆腐駆使した、あまり美味しくないスイーツレシピも苦手
ククパにいっぱいあるけどどれ作ってもまずかったわ
だったらおからそのまま食べた方がいいや
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 12:02:55.29 guuEdTWI
>>849
まずいよねー
おからバナナケーキとかふざけてんのかと思った
しかも材料あれこれ使えば結局はかなりのカロリーだし
おからって卯の花とかで普通に食べるのが一番美味しい気がする
851:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 12:15:42.63 8IFUVaGn
おからの風味が全然気にならない、もさもさした食感も気にならない人は、
そのままでも良いかもね。
自分はそれを消す工夫が楽しいかも。
ビスコッティとチョコケーキとナゲットが自分的にベスト3。
852:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 13:30:20.87 Zwo99+HX
私もそのままでも食べるけど
加工してモサモサ感を無くした方がより好きだなー。
今朝はソーダブレッド風にした。
853:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 13:34:37.19 y1eYQ8K/
おかナポ評判いいみたいだけど
ケチャップ大量に食べるなんて塩分取りすぎみたいで怖い
854:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 14:03:09.47 guuEdTWI
おからのもっさり感が好きだからなー
ナゲットも作ったけど、胸肉なんか100g辺りのカロリーは
生おからと大して変わらないから半々にするより
普通のナゲット＋卯の花の方がいいやって思っちゃう
おから餅も100gと片栗粉でカロリー摂るなら、切り餅一個120kcalの方がいいや
855:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 18:32:58.26 fGhV4w17
単純にカロリーだけじゃなく、炭水化物を蛋白質に置き換えたい人や食物繊維をとりたい人がいるんだよ～
856:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 20:53:56.67 qVSZ9XNt
チキンナゲットは油分がすごく多いし、切り餅なんか炭水化物の塊だしね
その点、おからに代えればたんぱく質始めビタミンやミネラルも大豆イソフラボンまで
摂取できる
カロリーだけ考えてダイエットしても、栄養バランスが悪いときれいに痩せられない
肌がきれいにならないだよね
857:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 22:52:14.46 guuEdTWI
カロリーだけ考えてとかじゃないよ
置き換えて大して美味しくない物でカロリー摂るなら
普通に食べる＋美味しいおから料理でおからを摂りたいってこと
ナゲットなんかも油気にするなら食べなきゃいいだけだし
そこまでして食べたいか？みたいおからのお菓子とか不味いし
そんなので無駄な小麦粉やら砂糖やら摂るなら食べない方がマシ
858:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 22:59:21.87 qVSZ9XNt
市販のチキンナゲットは脂身混ぜてあるから油分がすごく含まれている
単に油で揚げているからというわけじゃなくて
手作りで脂身入れないで作ればまだいいけどね
859:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 23:07:13.20 guuEdTWI
ナゲットなんか家で胸肉叩いて作るもんだよ
胸肉と軟骨で作れば蛋白質にカルシウムにと色々摂れるし
860:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 23:13:59.64 qVSZ9XNt
>>854の普通のナゲットという言い方で、手作りナゲットと伝わらないと思うｗ
しかも家で作るもんだよ、というのは>>859が思うだけで万人が思ってるわけではないのでは？
自分は胸肉とおからでナゲット作るけどね
ちなみに自分は軟骨の食感が嫌い、あれはマズイ
861:844=848
11/05/09 23:21:26.60 kuKYaNvB
体によくて摂り方ひとつで痩せられて腹持ちよくて、
しかも美味しくて沢山食べても他に比べたら低カロリー。
どう食べてもその人が美味しく食べれたらいいかとー。
ちなみに作ったのはこれ↓
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
砂糖をパルスイートにしてレモン汁ちょい多め。
カロリー計算してみたらトータル612kcal。
牛乳パック型で作って1cm幅に切って13等分、一切れ約47kcal。
普通に美味しかったよ！食べてるうちにお腹膨れるのが嬉しい。
今ダイエット平行して体造りもしてるから
腹持ちよくてたんぱく質摂れる低カロリーデザートが欲しかった。
チーズケーキ普通に食べたらカロリー多いし個人的には満足。
862:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 23:24:15.75 guuEdTWI
ナゲットって買うもんなんだ
因みにおからもちも炭水化物すごいよ
おから100g片栗粉50gに牛乳砂糖で作ると
切り餅3個分以上の炭水化物だから
863:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/09 23:42:31.81 guuEdTWI
チキンナゲットの胸肉を半量おからに置き換えると
蛋白質が減って、カロリーと炭水化物と脂質が増えて
ビタミンA、K、Bも減るよ
小麦粉をおからに置き換えるのはいいと思うけど
変に置き換えない方がいい場合もあるから気をつけないとね。
864:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 00:53:39.52 wJWfUimD
ID:guuEdTWIがなんでこんな必死なのかわかんない
865:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 01:15:14.78 DdQpcZVU
痩せれなくてイラついてるんだと思われｗ
866:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 05:09:46.95 0j0TS9Ay
>>851
どのレシピかおしえてー
867:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 11:23:23.14 iffVHMWP
自分で改良したレシピだからなぁ。
チョコケーキ 小さいパウンドケーキ型2本分
生おから 180g
さとう 50g
卵 L2個
低脂肪乳 100cc
油 大さじ2杯
ココア 20～25g
ベーキングパウダー 小さじ1強
卵白に砂糖を加えて角が立つまで泡だてて、
その他を混ぜた物に泡を潰さないように何回かに分けて加えて混ぜる。
型に流し込んだら、10センチ位の高さから数回落として空気を抜く。
160℃に予熱したオープンで40分位焼く。
おからの水分量によって微調整が必要かも。
砂糖や油はしっとりした食感や卵の泡をキープするのに必要な物なので、
安易に抜かない方が良いと気付いた。
全体で925kcal、八つに切ったら115kcal。
上手くできたらふわふわしっとりでかなり美味しい。
おから苦手な旦那も絶賛。
868:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 11:55:50.84 1fEErqd0
925kcalｗ
そんなん食ってるから痩せないんじゃない？
869:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 12:23:38.90 peHTSUVD
一気に食うんじゃないんだからさ
870:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 12:32:06.71 HJkD+Ti4
砂糖はエリスリムなんかで置き換え可能なのかな？
871:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 13:32:32.97 iffVHMWP
加熱するから、ラカントとかが良いと思うね。
アスパルテームの話はこういうお菓子を作ろうと思わなきゃ
知らないままだったと思うし。
作ってる時や、色々ためしてる時も楽しいし、それもカロリー消費になる。
最近は目標体重に達したのと、必要な栄養やカロリーを摂るって
結構むずかしいってわかったので、あんまり作ってないけどね。
872:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 13:41:38.56 HJkD+Ti4
アスパルテームは「パルスイート」です。
873:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 15:35:26.46 iffVHMWP
ごめんなさい、エリスリトールか。
どうなんだろうね。
保水効果があるならいいと思うんだけど、量の加減もあるし、
こればっかりは何回か試作してみないとね。
874:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/10 15:38:44.99 UU1Netru
おからでケーキもどきを作ろうとして
ココアが無かったからコーヒー混ぜたらマズいというか
食べられるけど味がイマイチ過ぎる
甘味料はパルスイートを使ってしまったし踏んだり蹴ったりだが
腹を膨らませたり口淋しい時に食べよう…
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/11 05:30:10.38 KtyzDrv4
毎日おから50g食べてるんだけど、もう何日も便秘だから出るまでおからは辞めといたほうがいいかな?
876:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/11 07:00:29.53 suUtBmVW
>>875
食物繊維がカラダに合わない体質じゃないかな？
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/11 08:54:20.03 4YhHqeEE
肛門からうんこが出ない体質なだけなんじゃ。
いくら食物繊維とっても無駄。
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 10:04:50.08 UTrv7+3C
料理下手な自分に１番簡単な卯の花の作り方を教えて下さい(:_;)
879:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 10:34:33.35 EZspq2w/
好みの味のツユ（だし、砂糖、醤油、みりん、酒など）を作って、炒ったおからに投入。下茹でした野菜、キノコ、白滝なんかも入れるとよい。汁気が無くなれば完成。
どう？
880:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 10:48:09.68 5ZG+PBMZ
>>879いいね、めんつゆのみでやる時もある
881:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 10:49:53.48 UTrv7+3C
>>879
ありがとうございます！
ツユは市販の物でも大丈夫ですか？
882:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 10:57:30.95 4hqZIdEL
料理下手じゃなくてあまり料理してないだけなんだなｗ
大丈夫市販のでも好みの味にすりゃいいって
883:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 11:02:16.55 FM/8hXta
あと適当おからサラダ。
材料
・おから（使う容器に合わせて量を調節） ・豆乳（多め。サラダがクリーム状になる量を買うこと）
・五目ひじき煮（スーパーの惣菜） ・ジャガイモ（中３～５個好みに合わせて調節） ・マヨネーズ ・砂糖・醤油・胡麻
皮剥きじゃが→おから→豆乳→ひじき→マヨネーズ→砂糖・醤油→胡麻の順に入れます。一つの材料が交ざり合うごとに次の材料を
入れる。好みの味に合わせて調味料を調節。
電子レンジで十分に加熱。
冷やして完成。
アレンジでおからコロッケも作れる
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 11:26:15.83 vVcXQ0ZD
なにそのダイエットに向かないサラダ
885:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 11:36:02.12 EZspq2w/
>>881
市販でもなんでもOK。とにかく、自分の好きな味付けにすること。ケチャップ味のおからナポリタンなんてのも人気あるくらいだからね。
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 11:40:40.57 FM/8hXta
上のケーキ同様一度に食べる訳じゃないし、マヨネーズはカロリーカットのを使ってる。
じゃがとおからで大変腹持ちがいい
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 12:01:40.43 EZspq2w/
>>886
わかるけどね。
毎日同じように高カロリーのものを少しずつ食べるのと、毎日同じように低カロリーのものを少しずつ食べる。どっちがいい？積み重ねって大事だよ。
マヨをノンオイルドレッシングに、ジャガをワカメに替えたらもっといいよ。
ケーキだって同じ。一度に食べなくたって、作ったら毎日食べちゃわない？
それなら、小さいひと切れのパウンドケーキを買ってきて、たまに食べるくらいのがイイ。
長くてゴメン。
888:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/12 12:12:48.53 wN25jmfx
>>886
いやいや、自分はじゃが入り、マヨ和えをすすめるよ。
ダイエットって長期戦。
低カロリーだからって、低栄養素なものばかり食べてると、将来的に代謝が悪くなって逆に太りやすくなったり、、
体に栄養が回らずガタが出てくる場合が多い。貧血とかね。
今の若い子、不健康そうな肌をしている子が多いのは、栄養が足りてないから。
１８歳なのに２５歳後半の肌の悪さだよ。
栄養士の資格を持つ自分が、今現場で感じている事ですさ。