【おから】安上がりダイエット食材3【鰹節粉・他】at SHAPEUP
【おから】安上がりダイエット食材3【鰹節粉・他】 - 暇つぶし2ch313:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 17:27:26 8PraUM0C
>>301 おから粉は350kcal程度ある

これも実際には文部省流の計算ですから大幅に過大評価されていますね
44%過大評価とすれば実際は200kcal程度だと思われます

100gあたりの乾燥オカラときな粉を比較するなら
オカラにははるかに多くの食物繊維が含まれています
これはセルロースが主体でほとんどエネルギー源になりません
逆にエネルギー源として使われる蛋白、脂肪、糖質はきな粉は非常に多いです




>>310
文部省流に計算すれば当然0kcalではありません

しかし>>295で説明したように
このゼリーは消化されにくいカロリーゼロの糖質を使っており
人工甘味料アスパルテームも加えており
さらに栄養表示基準に基づき、5Kcal(100g当たり)未満を0(ゼロ)kcalにしてもよいということから
ゼロカロリーと称しています
こちらのほうが実情には即してます


314:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 17:40:42 wm2mUm8E
>>312
ヒントくれてるんだから、「麩 炭水化物」「麩 作り方}
くらいで多少はぐぐりなさい。

食品別炭水化物量
URLリンク(www.drrk.net)

小麦粉からグルテンを取り出すのは正しい。
たんぱく質を洗い流しているが、炭水化物は残るみたい。

麩を100gも食べることはないと思うので、
気にするほどでもないかな。

315:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 18:48:46 8PraUM0C
100gあたり
小麦粉 一等薄力粉  熱量(カロリー) 368kcal
タンパク質 8.0 g 脂質 1.7g 炭水化物 75.9g(うち食物繊維 2.5g)

小麦粉 車麩      熱量(カロリー) 387kcal
タンパク質 30.2 g 脂質 3.4g 炭水化物 54.2g(うち食物繊維 2.6g)
URLリンク(www.mext.go.jp)

小麦粉と麩はカロリーも大差はなくともに食物繊維も多いとは言えない
ただ麩で特筆すべきはタンパク質が小麦粉の数倍多く含まれていること

したがって蛋白源を肉に頼りがちな人には栄養バランスの改善には役立つだろう
膨らんだ車麩2枚も食べれば結構腹の足しになるしね
問題は値段だが業務スーパーとか卸市場でキロ単位で買えば数分の一の値段で買える

あと蛇足だが
URLリンク(nr.nikkeibp.co.jp)


316:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 19:24:40 Nf/ahO3B
>>315
麩100gなんてあっという間だよww


317:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 20:18:21 sAbV8iUo
ちょうどさっきスーパーいってきて麩見てきたよ。
100g360カロくらいで大きいパックで40gってかいてあった。
おやつに5コも食べれば十分だしセーフ…だよね?タダだし(´・ω・`)

318:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 20:29:37 8PraUM0C
>>316
麩100gをあっという間に食べる人なら麩は決して安上がりではないと思うが?

319:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/25 14:18:49 D3rJiXQM
麩は一掴みぐらいおやつ感覚で食べるんならいいと思うけど、
100gも食べたらねえ。グルテンって人によっては太りやすいってきいたよ昔。
まあ100gも食べるぐらいなら他のもっとうまいもの食べるな。

320:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/25 19:01:35 UWTW54Ih
卯の花をパラパラじゃなくてパッサパサにしたら口に含んだ瞬間にブフォァ

321:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 11:33:20 0iVOJa5S
>>320
つまり空煎りして熱を通してパラパラの粉々にしたということかな?

322:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 23:30:43 lS4dH05R
>>321
多少ダマはあったけど粉々にしてしまった。
初めてだったから良い経験になったよ。

市販のオカラは賞味期限が短いが、
調理前のオカラを保存するには炒って水分抜いておけばいいのかな

323:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 23:44:09 sHvoFV6q
炒る手間とガス/電気代考えたら冷凍の方がはるかに楽かと


324:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 23:50:37 qnVWSm2m
小分け冷凍がいいね。
冷凍だと1ヶ月くらいは持つとどこかで見た気がする。
それ以内にいつも使い切るけど。
どうしても乾燥おからを使わなきゃいけない場合のみ
煎ったりすればいいんじゃないかな

325:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/29 03:50:00 sv2KqR+x
久しぶりに近くの豆腐屋でおから買った
豆腐も買わないと申し訳ないから一丁買った

内訳 豆腐一丁150円:おから650g50円=200円

おからだけくださいって言いにくいなあ
豆腐も旨いんだけどちょっと高いんだよな
でも小さい豆腐屋さんだからしょうがないよな
長続きしてください

326:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/29 06:04:40 Wz+dwnBT
一日おから100g+センナ茶で腸内リセット始めてから
なんとなく体重落ちやすくなった気がするぜ
やっぱ便秘はよくないね

軽食に粉末焦がし麦が重宝してる
1袋80円で1週間余裕だから結構経済的

327:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/29 14:37:35 mQFgcIku
おから、150g×2で150円の買ってしまった。
350gで安いのあったけどパックしてあって楽だと思って選んだけど350gでよかったかも
おからクッキー作りたいし蜂蜜買ってこないと。

328:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 10:59:19 yHqKpp1H
おからクッキーをネットで大量購入しちゃったんだけど食事+あまいものつまみでクッキーを食べる場合何枚が適量なのかなあ…
いくらおからといえども沢山食べちゃ意味ないだろうし…何枚でもいけそうなのが痛い
ちなみに20枚食べた時は地獄だったけど、6~10枚はあとから小腹が空いてくる。
でも6~10枚って食事置き換えにしてる人の量な気がする。
やっぱり減らすべきなのかうああああああ

329:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 11:33:40 5Wg8/rvg
>>328
バカは一生豚のまま。

330:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 14:10:35 yHqKpp1H
バカだからわからないので教えていただけませんか

331:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 14:29:45 kiw4cg9E
自分で考えようよ。

6~10枚はあとから小腹が空いてくる。っていうのだから
小腹が空くのが堪えられないのだったらもう少し食べてもいいだろうし
我慢できるのだったら減らせばいいでしょ?

イライラしないで長く続けられるやり方を自分で考えてはいかが?

>でも6~10枚って食事置き換えにしてる人の量な気がする。
コレは個人差があるからなんとも。

332:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 15:08:38 EJtDxiL0
>>328
体重身長が違えば適量も人それぞれ。
悩むくらいならもう捨てちゃえよ。
おからクッキーだけが低カロリーお菓子じゃないんだからさ。
何の計画性もなく大量に買っちゃった馬鹿な自分への勉強代だと思えば。

333:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 15:43:22 yHqKpp1H
ありがとうございます

いっぱい買うと安いとかって結局自分のダイエットの為にはならないようでした。
特に適量云々基本もわからないバカな自分にはいい勉強になったと思います。
捨てることはしませんがうまく消化させます。

334:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 16:29:23 PZorBo0N
>>328>>330>>333
後で小腹がすくのは悪いことではないよ。当たり前なんだし。
1回の食事でたらふく食べて満腹にするより、
ちびちび小分けで回数増やす方が、ダイエットになるんだよ。

【世界仰天ニュース】ウェイ・ダウン法@ダイエット 5Kg目
スレリンク(shapeup板)

テンプレ1-11が素晴らしいから、まずはじっくり読んでみて。
そのおからクッキーいきてくるよ!

335:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 18:27:31 nb1jMv9R
良スレage
おから混ぜたパン(゚Д゚)ウマー

336:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 19:24:59 Mi+hnXnF
>>333
オカラはめちゃくちゃ安いけどオカラクッキーは安くない 
っていうよりかなり高価です
オカラクッキーをお菓子代わりに食べるより
本物のオカラを朝昼晩の食事に取り入れるように
食生活を改善してみたらいかがでしょう

337:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 22:35:03 ByNPood9
クックでみて卯の花つくったけどいまいち。
誰か美味しいしっとりとした卯の花の作り方知りませんか?

338:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 23:20:02 R+XUtbkl
市販のとか、普通の美味しいしっとりした卯の花は油使ってるんだよねぇ
あれは美味しいけどカロリーも高いよ
そういえば、牛乳入れるとしっとりして美味しいってどっかで見たな

339:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/06 01:49:17 dpYYf+5P
卯の花は電子レンジ調理容器(クック膳)で作ってるよ
油入れなくても美味しいです
材料入れ込んで5分チンするだけで簡単

340:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/06 11:07:04 R0fowae1
普通に煮魚を作ったあとの、
出汁と旨味がいっぱい出た汁で
炊くのが美味しいと思う。

341:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/15 05:26:15 srmyHfLd
きぬこし豆腐を潰していれると、しっとりしますよ。


342:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/18 19:08:36 1gihaZq0
素材が安いしおいしいしおから最高だ
ノンオイルケーキがおいし過ぎてよく作ってる

343:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 06:33:17 SxMCdP6l
久々におかナポ作った
やっぱ、コレは美味しいねぇ~(・∀・)

344:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 17:06:31 rvG/4YXZ
豆系って本当はダイエットに向いてないんじゃね?
脂質や炭水化物多いし
最近は安い鶏ささみや鶏レバー食べてるけど間違いなくこっちの方がうまい
みそ汁にいれたり何のタレにでも合う

345:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 17:24:40 HJ10Xy/1
脂質も炭水化物も、体には(ダイエットにも)重要な栄養素だよ
脂肪を燃やすためにも、効率よく体を鍛えるためにも

346:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 18:57:51 2XFg2SSF
おから、カロリーを抑えるのにはかなりいいんだけど
いかんせんお腹がぽっこりして見た目が悪い。
私が食べ過ぎてるだけ?

347:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 21:27:54 RmJlBkmy
自分が食べる時はおなかいっぱい食べてもお腹は出たこと無いなあ。
結構食べてると思うけど、あまり気にしなくてもいいから気に入ってる。

348:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 22:18:40 2XFg2SSF
>>347
mjd?
腹筋足りないのかな?
一食何gくらい食べてる?


349:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/25 16:59:35 gE6Hkct8
近所で1袋300gで売っているので
300gをボールに入れてそれに色々足してたべられる状態にして冷蔵庫に入れて
お腹がすいたらつまむようにしている。
1食は計っていないけど夜になくなるので1日で300gって感じ。

腹筋はしていない。
というか運動するとそれで安心しちゃって食欲が増えるんだよね。
体が締まってないからやらないといけないなとは思うけど。

350:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/28 23:45:23 eWy1+KPm
おからケーキ、うますぎヤバス

351:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/30 23:15:49 RDi3mDkn
>>351
     オハヨー!!
    ∧∧ ∩
    (`・ω・)/
   ⊂  ノ
    (つノ
     (ノ
 ___/(___
/  (___/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


352:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/02 13:56:16 S36vcrGn
おからこんにゃくが便利らしいのだが、水酸化カルシウム?とかいうのが見当たらない。
手づくりしてるかた、どういう場所で購入されてますか?

353:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/02 16:26:19 Q49Z9lU9
>>352
こんにゃく粉はどういう場所で買いました?
スーパーにないんですよね…。

354:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/02 16:51:20 Jt7ZLcHX
>>352
手作りしたことはないけど、
水酸化カルシウムは薬局で売ってるよ。 by薬剤師 

355:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 14:48:17 5ZzKvxyJ
私昨日おからこんにゃく手作りしたよぉ(*^_^*)
こんにゃく粉と凝固剤は楽天とかでセットになって売ってるよ☆
唐揚げ作ったけどまずまずいけた!

356:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 16:18:15 rR0uNIp2
>>355
その文章が業者みたいでうさんくさいw

357:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 19:29:10 5ZzKvxyJ
>>356
別に業者に思われてもいいけどσ(^_^;)
今日はチンジャオロースにしたよ☆唐揚げほどは腹持ちはよくなかった。あと下味をしっかりつけないと味がなくてマズイから時間おいた方いいよ!

358:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 19:54:19 cmzlhumC
おかナポ初めて作った。うまいねこれ!
おから入れたキーマカレーは普通にうまい。
合わせて水を沢山飲んでるんだが、トイレ近くなって困るなー

359:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 21:32:24 j8RrjcS3
いろいろあるさ

360:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/03 20:27:23 n/CtnyRD
こってりしたものが食べたくなって、バターで炒めて牛乳加えてマッシュポテト風にしたおからにカレーかけて食べた
あまりの美味さに3杯も食べてしまった

361:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/03 20:42:14 9JoVMX32
たんぱん

362:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 01:13:28 K7h4zzVp
たんぱん

363:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 05:12:25 s6XHbCAy
やっぱ、おから独特のあの臭いがアカン・・・

364:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 19:08:36 xqLYo6XR
おからもち、2度目の挑戦で大成功♪

最初はおから100に対して団子粉40の水30でやったんだけど水分たりなかったみたい。

今日は片栗粉で水多目で美味しくいただきました。

食い過ぎ腹パンパン
お好み焼き風の味付けウマウマ



365:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 23:21:20 AY99xL1g
たん

366:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 23:34:02 lsEiLUI1
今度クックパッドにのってた小麦粉つかわないおからクッキーつくってみよ!

367:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 23:53:22 585Xs6hH
小麦粉とかホットケーキミックス使わない、おからクッキー
くそまずくて食えたもんじゃねぇ
かといって普通に小麦粉とかホットケーキミックス使うのも微妙

うまいとか言ってるコメ見るけど、自分となにが違うのか…本気でわからん……orz

おからのみのクッキー、うまいですかい?!

368:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 00:10:00 fLBbJZVs
西友の1本88円の黒酢&りんご酢こんにゃくゼリー。
腹持ちがいいし、運動でだるくなった時の疲労回復に効果ある。

369:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 00:26:00 X17ms7Tl
おからスキーにはまあまあ美味いよ

370:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 03:41:46 +rEWSiMD
おからでこれはウマイ!と思うようなものを作ろうと思うのがすごいな
まあ自分で試してみれば

371:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 09:21:01 Eu0jxT0Y
>367
ものすごくおいしい おから と、ものすごくまずい おから が存在するよ。

372:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 11:03:22 GYVGGN6d
おから自体の品質の差?!

373:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 11:26:34 MJtqF7Rn
おから飽きておから見ると吐き気が…

374:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 13:44:40 wIeWeZC6
卯の花作ったんだけど日持ちってどれくらいするのかな?300グラムを鍋でつくってお昼に50グラム食べたー★うまっ♪

375:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 18:29:39 +dZF2lTs
ケーキぱんまん

376:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 18:34:57 +dZF2lTs
太りそうなスレだな、オイ

377:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 19:21:39 DFgrC1mh
>>374
おからは痛みやすいから、早い内に食べた方がいい。
食べきれないなら、コロッケに整形して冷凍しちゃうとか。

>>367,370
私は普通のクッキーが油っこくて駄目だから、モソモソした食感のおからは大好物。
でも、そのモソモソが合う人合わない人がはっきり分かれるみたいだね。
おからが口に合わないなら、別のものを探した方がいいよ。
無理したところで、続かない。

378:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 18:27:09 WY3fYJXz
おから大好き!
でも卯の花だけどうしても旨くできない。
おからクッキーばっか作って食べてるしw
私は,乾燥おから60㌘片栗粉50㌘玉子1個,バター20㌘で作る。
サクサクにできるよ!
バター入れてるから㌍は高めだけど旨い!!!!!

379:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 19:50:31 1M9l9dnT
私が見たやつはおからとメープル(or蜂蜜)と豆乳を混ぜるやつだった
無調整の豆乳好きだしメープルある分食べやすそう…まだ作ってないけど

380:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 21:13:09 YQsESIV5
ここのアホ共がウエイト板のプロテインスレに乗り込んでやんのwwwwぶっ殺すよ? ダイエット板如きのカスが調子のんなや。



381:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 21:35:35 B/uTOnfK
たまにこういう勘違い君がやってくる

382:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/08 16:59:53 umy2ejMM
甘味料・塩と捏ねたおからもちに具を包んでみた。
具は鶏胸・生姜・ネギ・キノコなどをフープロにかけて胡麻油と醤油炒めたもの。

おから200と片栗粉80と具150で9コできた。肉まんや餃子の代替品だ。
今回のは一個70キロカロリーの計算。

次回はキムチも入れる。

383:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 01:45:20 Jt4bd/Qa


384:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 02:24:47 oHEdx9bV
700グラム50円のおからでビスコッティ作った。
固くてうまい。

385:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 07:24:21 Nr7DGdDf
スコティッシュホールドぱんまん

386:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 09:33:01 Mjh0u07z
>>382
美味しそう!
今日おから1㌔買うから真似してみる
最近朝昼おからで夜鍋のせいか,●いっぱいでる

387:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 11:25:19 W4w1JXAO
夜鍋で手袋編んでたのかと思ったw

ビスコッティうまそう。自分も作ってみよう。
なんか最近、夜ご飯まで含めて1000k㌍くらいで平気なんだけど、
夜遅くなってから空腹がやってくるんだよな・・・晩御飯我慢してるわけでもないのに・・・
おからビスコッティなら、気も治まってカロリーも大丈夫かも

388:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 12:38:54 yIOs1M5S
おから一袋300グラムのヤツ買ってきた。
昨日の夜はおからクッキー作って、今日は残りの半分でおからカレー作った


389:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 13:52:34 iZZwONP1
いつもおからもちなのでおからお好み焼きに挑戦。
生地の水分が多かったのか、小麦粉にたいしておからが多かったのか
外はおいしそうな焼き色なのに生焼け状態になってしまった。

ここのスレだかどうかは忘れたけど、以前どこかでだし汁を生地に混ぜると
ソースやマヨネーズをかける量が少なくてすむとみたのでだし汁を入れたら
おいしくできました。おなかもかなり満足。一枚食いきれなかったから夜も食うぞー!

おからカレー、ドライカレーみたいなカンジになるのかな?
おいしそうだな

390:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 22:25:01 NMbiB0vQ
おからをちょっと炒って、コンソメといた水と溶き卵入れて馴染ませて、それを白米に見立てた。
キーマカレーかけたけど、結局ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた。

しっかり水も飲まないといけないし、結構お腹膨れるね。
おからもちに続き、またまたウマイんで感動だ。
次は何おからにしよーかなあ。



391:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 22:27:28 DpPHHzbt
おからとか酒粕を前から探してるんだけど、どこにも売ってないのよねぇ…orz

392:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 23:21:09 Afzsgibp
小麦を半量おからに置き換えたおからベーグルめちゃうま!
…けどカロリーはあんまり変わらない。

393:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 23:40:37 hjT+cCu/
>>391
こっちは普通にスーパーの豆腐コーナーらへんに生おからあったよ。
おから食べたことないけど、パサパサなんだっけ?
調理法によってはしっとりしたりふんわりしたりする?
年寄りいるからパサパサ厳禁なもんで…

394:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 00:59:19 Pjif0bO+
>>393
お年寄りか。
水分多めの卯の花とかならいける気がするけど
かなりべちゃべちゃにしないときついかも

395:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 01:13:36 imi17ilx
>>394
レスありがとうございます。
やっぱりべちゃべちゃにしないとキツいよね~
万が一のことがあったらヤだし…。
おからもちみたいに簡単に作れて、
年寄りにも食べやすいのが一番いいんだけどねえ。

396:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 04:04:02 9OzY2TtO
>>384
作り方教えてください

397:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 07:15:53 TXpLWGrJ
>>391
酒粕はネットでキロ単位で買うと安いよ
冷凍できるし

398:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 07:16:44 TXpLWGrJ
新酒ができるころから春くらいまでが買い時

399:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 11:02:23 GeL8AhVg
>>397-398
ありがとうございます。参考にさせて頂きます!

400:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 12:33:45 V/eFXDig
今朝おから1㌔弱買ってきてもらった
これで100円は安いよなぁ
早速,皮にもおから混ぜておから餃子作った
旨いけど,めんどいからもう作らんw

401:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 13:20:55 TXpLWGrJ
気合入れすぎるとそうなるんだよね
私は何でも料理に混ぜてるだけだから気楽

402:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 13:51:53 Pjif0bO+
>>396
クックパドなどのレシピに単にお水を加えるだけ。
お年寄りがいるなら片栗粉でとろみをつけても。

403:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/12 20:19:25 XKoRVxzc
ビスコッティ人気みたいだからつくってみたけど確かにこれはイイ!
蒸しパンはなんかザラザラ感が気になっていまいちだったけど
おからビスコッティはこれなら売っててもいいなってレベルのものができた
おから、小麦粉、砂糖、BP、牛乳、フレーバーだけのレシピで
砂糖をラカントに、牛乳を豆乳に変えたからかなり低カロリー
なのに凄くうまくてお腹にたまるからこれは続きそうだ

404:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/12 23:58:08 E3OggrGn
そそそそんな事言ったって
明日雨だし寒いし、第一仕事休みでゴロゴロしてたいし

絶対おからなんて買いにいかないんだからね!
ビスコッティなんて作らないんだから!



405:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 00:06:48 4Hv5JmOe
ツンデレダイエット

406:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 05:45:43 HkeMBHsn
>>404
ツンデレかあういお(*´∀`)
作ったらレポしろお!!

407:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 13:09:26 ar+83jhE
ビスコッティーってちゃんとザクザクガリガリになる?
なるんだったら作りたい!!
私はおからクッキーが1番合うなぁ(*´д`*)
乾燥おから&片栗粉でサクサク!!

408:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 14:25:01 J7shfdY9
>>407
レシピtnm!!!

409:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 14:32:54 f7+q3Hoo
すみません質問なんですが
おからもちだと、おから粉か生おからどちらがいいですかね?

410:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 15:11:37 X0JJnBeq
>>409
マルチすんなや

411:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 16:34:58 ar+83jhE
>>408
ドライおから[粉末]60㌘
片栗粉50㌘
スキムミルク30㌘
砂糖30㌘
バター30㌘
玉子1個

これ混ぜて丸く筒状?に伸ばしてラップにくるんで,冷凍庫で1時間
あと切って180度で20分くらい焼くだけ(*´д`*)

412:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/14 16:24:31 LRxawoo/
おから大量に食べて胃痛が

413:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/14 21:32:39 mYW4IcPB
>>412
大丈夫?
見た目より胃で膨らむから気を付けないとお腹パンパンになっちゃうよね。
はじめて食べたときはしばらく動けなくなった。

おからもちウマー!
普通のもちより安上がりで助かる。

414:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/14 22:25:41 ZZ1y35Bz
最近、ククのレシピから得たおからのレモンマフィンにはまって、無くなる度作ってる。
ハンドミキサーで卵を泡立てるのだけがめんどくさいけど、しゅわしゅわしてチーズケーキみたいで大好き。
油は入れずに、砂糖をハチミツに変えてるけど、うまいー。

415:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/15 11:39:44 HKZsfLw0
三ヶ月はおから食べてない
冷凍はしてる
夢でおから蒸しパンつくって食べた
なんなんだろ

416:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/15 18:43:29 MH2OCM2M
おからおいしい…今チーズスフレ風にして食べた。

417:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/15 20:37:46 zds6n0ec
あんぱん

418:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 20:12:31 zSweHfsS
小麦粉と油脂なしのビスコッティ作ったら、
カッチカチで歯が全く立たなかった。
加熱具合が難しいのかなー?

419:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 20:32:33 5iyBAzWb
自分もビスコッティ作った。
おから150g
小麦粉50g
ラカント70g
豆乳60cc
卵1コ

水分飛ばすの時間かかった
ガリガリにならないけど、焼きが足りなかったのか…。水分多かったかも。
味的にはバニラエッセンスとゴマいれればよかったなと思う。

っていうか、べつにつられて作ったんじゃないんだからね。
たまたまおからがあったから作ってみただけ!
まあ…レポ遅くなって悪かったわね。プイ。

420:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 20:44:36 FYi73F5e
ビスコッティはフレーバーが重要だと思う
個人的には紅茶の葉入りとか粉チーズとにんにく粉末入り(砂糖減らして塩入れる)とかがお気に入り

421:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 21:16:27 8684EtYu
>>419
私も作ってみようかな。小麦粉のうち何割か全粒粉入れたらどうかなぁ…。

422:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 22:40:09 YcquW5L4
>>416
レシピ晒してくれー、うまそう!
小麦粉で割って卵泡立てたの混ぜて湯煎焼きすればそうなるかな?

ビスコッティもいつか作りたい
コーヒー粉末とかいれてもうまそう

423:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 23:00:04 8684EtYu
>>420
紅茶いいねぇ、アールグレイトか。あとシナモンやココナッツ味も食べたい。
クルミ入りもいいな。

424:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/17 17:42:16 A1xbDKrM
>>421
小麦粉のところをそっくり大豆粉でもいける

アーモンドとくるみを砕いて入れたんだけど、手元にあった量が少なかったので
おから味が残った。次回はシナモンかスパイスを追加する
ココア(純ココア)も手っ取り早くておいしいよ


425:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/17 21:44:48 0iE4gdqT
やっぱ無理しないで小麦粉と油脂入れたほうが無難に作れた。
食べられないもの作っても仕方ないしね。反省

426:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 13:17:57 foqjCEe3
キノコ豆腐野菜をぶち込んだキムチ鍋

具がなくなったので、おにぎり一個分の米とおから250gを入れて卯の花状にして食べた。
時々お米の食間が感じられて、おからだけよりなんか好き。

大量に出来上がったので、あとで粉チーズやら節粉かけて食べる。

鍋はシメがメインみたいなもんだ。



427:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 15:11:31 VImemAd1
そんなんばっか食べてるから太ってるんだよwあなたは一生ダイエット生活だね。

428:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 15:26:03 eySRVHM2
お菓子作り一年生な時に、何にでもココア入れまくってた。
スポンジやロールケーキとか、しっとりして美味しくてプロ気分だった。
ビスコッティ初挑戦だから、おからとココアとナッツで、
ヘルシーに作ってみたい。

429:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 21:05:46 66wpiyNW
>>427
くやしい。絶対やせてやるーーーっ!

430:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 22:23:35 eySRVHM2
みんな頑張ってヤセようねw

431:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 07:48:25 HOKA5reV
>>427

野菜たっぷり
食物繊維たっぷり
エネルギーは糖質が主体なら
それほど太る要因はないだろう


432:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 12:24:04 cTfaQdQV
糖質は太りますが。

433:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 14:35:38 w2iqLu8z
>>431
食べ過ぎって事を言いたいんだろ

434:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 16:35:59 HOKA5reV
>>432

太らないよ
食べ過ぎたら太るけどね
太りやすいのは脂肪

435:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 17:40:25 y/1ZGwdy
つまんね

436:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 17:56:52 03p6BrxB
( ゚д゚)

437:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/20 12:24:56 T+z4nq6k
乾燥おからをそのまま食ったら、もぐもぐ動かせないくらい口の中で増えた。泣

438:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/20 13:10:29 c3Wlp5cX
ちょwww チャレンジャー現るwwww
でもちょっと真似してみたい。
やらないけど。

昨日はカロリーオフのルゥで芋ナシ野菜とキノコと鶏胸肉のカレー作った。
そこにおから450g入れて食べたんだけど、1日半で食べちゃった。
しかし出るもの凄くて気分爽快。

今日もおから食うぜ。レタスの塩昆布サラダもつける。



439:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/21 18:17:23 W0yT0nUo
すごーく簡単だけど美味しかったレシピ


【簡単ピカタナゲット:1食分】
生おから50gと卵1個をまぜて塩胡椒かクレイジーソルトで味を調え、少量のオリーヴ油で両面に焼き目をつける。

これだけ。
トマトソースをかければイタリアン。
青葱と豚肉かシーフードを少量まぜて焼き、酢、醤油、ニンニク、生姜、葱、唐辛子、コチュジャンなどのたれをつけてコリアン。

440:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/21 20:04:55 6S9GPUUH
むしょうにケーキ的なもんが食いたくなったのでククパに載ってたおからショコラ作ってみた。
ムースみたいでウマー。
これで1切れ65kcal程度とかたまらん。

おから料理を甘く見てたわ。
今度はソイジョイ的なの作ってみよう。

441:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/21 23:59:35 6VmIMe9D
>>439
やばい…すごくおいしそう…
作ってみよう

442:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 02:17:08 R71dFsP3
>>439
両面に焼き目ということは
パンケーキみたいに丸く平らに整形するのかな?

443:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 09:18:56 vagsxOlc
>>442
>>439じゃないけど、ナゲットって書いてあるじゃん。
それっぽく成型すればいいんじゃない?

444:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 10:53:20 J1RNW+Rj
>>441
卵の粘着と熱凝固で成形するから、卵はおからと同量ね
炭水化物制限してなければ半分を芋のすりおろし足してもピカタっぽさは減っちゃうけどいい感じ(サツマイモ以外)

>>442
>>443
ナゲットって家庭で作る場合は揚げずに焼くことも多いそうで、そのイメージです
私はいつもカレースプーンですくってフライパンの上でちょっと潰し気味にしながら焼いてる
>>439の分量で3~4個できるから、1個分ずつ粉チーズやカレー粉や乾燥パセリなんかで味変えても簡単だし楽しいよ
ソースかけてメインディッシュに食べる場合は1枚で焼くと見ためも満足
繋ぎや油をケチらなければ1枚焼きでも崩れないで綺麗につくれるよ
あ、コリアン風にするときは胡麻油で焼いてね

繋ぎは卵だけで焼き油2ccでプレーンに焼いた場合、約150~160kcal
最近はこれに無脂肪乳入りホットトマトジュースで1食にすることが多い
エネルギーは210kcal程度、1日に必要な栄養素の2~3割摂れるよ

445:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 20:41:12 u9tsND2Z
ココアにおからを入れたドロドロを食べました。簡単でおいしかったです。

446:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 10:12:41 qzHfC+Ja
>>445
それは書かなくてもいいよ

447:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 16:57:38 9VElo5SM
o(><)o

448:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 17:34:35 dzcy4cHg
カレーにおから入れたらぐずぐずになってまずくない?

449:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 17:37:01 XE3038cy
私毎日おから

450:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/25 21:11:05 gQpNOd5j
明日はおから料理するよ

451:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/28 15:16:00 x/Xdmlzn
みんな料理上手だね
今度おからでお菓子も作ってみよう

452:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/29 10:40:30 Y8IsWjMY
生のをそのまま鍋に投入してみたらとんでもないことになった
ドロドロの卯の花もどき・・・おえ・・・食材無駄にしてごめん

453:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/29 12:59:48 0gV9u4T2
よく生(冷凍したもの)を鍋に入れるよ
偏見なしに食べればおいしい

454:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/29 16:51:48 Ak8xO5Rz
入れすぎると、間違ったオートミールみたいになるし
ちょうどいいくらい入れると粕汁みたいになるんだよね

455:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/30 11:41:05 IU6MwngR
猫がドライフード戻した時のブツに似てるよね。

456:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/30 13:47:52 3PjyEXL8
偏見がある人には向いていないね

457:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/03 16:43:44 rqUv+e+p
どこにも売ってないし今だに食べられない。

458:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 10:13:14 a9lPKRZw
餃子に入れたらウマー
挽き肉チョイで済むしw
ふわふわでした☆☆☆

459:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 16:27:43 /xTbQIcx
売ってない…

460:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 16:30:27 2Epvz8g4
>>457
たいていスーパーの豆腐コーナーに生おから(卯の花)あるよ
わからなかったら店員さんに聞いてみるといいよ


今日作った邪道菓子
・生おから…120g
・明治プロテインダイエット…2食分
・卵…2個
・無脂肪乳…100cc
・ココア…小匙2杯
・洋酒…少々
⇒まぜて炊飯ジャーで2度炊き

もちもちおからケーキになった

461:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 19:17:47 ofOIIoqD
おえっ

462:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/06 19:04:40 SCJ/dk7g
最近偏見で物をいう輩が多いな

463:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/06 20:22:28 i70/ExPp
毎日200グラムくらい(生で)食べてます。食べはじめてから一年くらい経つんですが、生理がやや不順になりました。イソフラボンの影響でしょうか。
今日も蒸しパンに混ぜて食べちゃいましたけどね。

464:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/06 21:45:36 QSNiDxRs
>>463
生おからを調理して食べてるんだよね?
それとも、生のまま食べてるってこと?まあ、当日ならおいしいかも?

465:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/07 00:11:27 stF1JJOj
今日から蒟蒻ともやしで生活する
糞が詰まってるから水溶性食物繊維を摂りたいんだ

466:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/07 17:05:04 5IHWASe7
>>464はい、生おからを調理してます。
だいたいは蒸しパンやコーンスープに混ぜたりです。

467:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/10 06:28:20 +crB06wK
>>455
どういう神経してたら食べ物のスレにそんなこと書けるのか

468:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/10 11:48:22 vsDZkA12
だって似てるもん!

469:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/10 18:44:58 qq7krQm+
ミンチ1:おから2 でミートソース作り置き。
ごはんに掛けたり、大豆の水煮を入れてチリコンカンみたいにしたり、
シーフードミックス入れたり、便利でウマー

470:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/12 06:41:41 W3BdBB+L
カレーはウンコに似てるって叫ぶ駄々っ子レベルだな

471:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/12 20:58:18 ah147CkJ
えっ。カレー=うんこでしょ?

472:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/15 13:24:52 R3UY25Ov
>>471
つまんないし不愉快

473:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/16 20:48:26 HQQbkW3i
カレーにおから混ぜた。おからだけに、おー!辛い…

474:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/16 22:07:04 wEkSElFZ
【審議中】

   ○
  <|―
_/ ̄|

【却下】

 ヘ○ヘ
   |∧
  /

475:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/16 22:53:14 hZL/MI/+
卯の花サイコー

476:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/17 19:10:01 9ka3dFol
糖尿病で医者に脅され安上がり食材でダイエット
175cm 38歳♂ 90kg→56kg
減量期間8ヶ月→ダイエット終了後現在1年経過

ニンジン (輪切りにしてチン)
グリンピース (冷凍モノを茹でるだけ)
コーン (冷凍モノを茹でるだけ)
ブロッコリー (茹でるだけ)
以上4品をケチャップつけてサラダで

米(銘柄適当とにかく安いモノ)

豆腐1日400g (無論冷奴)
納豆1日2パック (そのまま)
ワカメ (10袋105円のインスタント味噌汁に入れる)

飲料が一番高くついた
コントレックスとウーロン茶のみ常用

477:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/17 19:45:29 1S5XYuGF
>>476
スレチで悪いけど、コントレックスって痩せるかい?
あれ飲むと浮腫むんだけど・・・

478:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 01:38:24 Yc8oEpQk
おからって大豆の搾りかすだよね?
ってことは大豆が無農薬じゃないと有害物質とか
体に悪いものが凝縮されてるってこと?
気にしすぎかな?

479:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 04:25:18 NoVdq5FD
>>477
飲んだだけで痩せるならみんな飲むだろうよ

480:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 08:31:06 8L455TfF
人参の千切りを塩炒めして頃合いを見計らっておからと万能ネギ入れて軽く炒め合わせる
ここからが運命の別れ道
めんつゆ的なもので濃い味付けしてしまうと塩分や糖分でヘルシーから遠ざかってしまう。
ここは無調整豆乳でちょうどいいぐらいのべちゃりぐあいに伸ばして優しい味にして食べる
一気にたくさん作って100均のご飯冷凍タッパーなんかに小分けして食べる

481:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 17:04:57 FiyF1YbM
ヤモリをペットにしてる夢見たonz

482:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 22:49:07 Gq9h8fFI


483:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/19 00:55:44 jYM2s3P5
>>478
君エコナ大好きだったでしょ

484:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/19 03:34:48 PQ4ddcF+
>483
え?どういう意味?
エコナって使ったことないけど。

485:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/19 20:42:00 TJZDpLdV
ダシ用干しシイタケ中国産1kg業務用

486:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 21:33:10 /cS/FONN
最近白菜うまい。
栄養あるのか知らんけど…

487:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:21:42 6RrEHWKJ
手羽先・白菜・シイタケを、塩と鳥ガラスープで煮込んだらおいしかった…あったまりました…

488:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:25:02 rVQfKWJi
白菜はほとんど水と食物繊維だけだな。あとビタミンCぐらいか。

489:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:31:02 74IuK8fr
とろろ

490:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 04:16:00 +C+4cKAm
通販でお薦めのおからクッキーあったら教えてほしい

491:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 06:04:39 CxZCrsZU
>>490
スレチ

492:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 08:08:59 pcgtXTiK
>>454 それ戴き!
オートミール大好きなんだけど、炭水化物だから沢山食べたい時に躊躇してたんだ~。
おからをどうにかして食べたいな、と考えていたところだったから、オートミールとおからを半々で混ぜてみるよ。

試してみます。ありがとう!

493:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 07:19:43 QoVmCHJ/
>>485
近所で国産の乾燥シイタケの粉が安く売っていて重宝してます

494:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 07:20:37 QoVmCHJ/
ミキサーでさらに細かくすると使いやすくなります

495:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 13:05:09 d+wunikB
玉ねぎ半玉と人参一本と生姜ひとかけの三分の一くらい(少量)を少量のオリーブオイル(鍋によっては無くてもいい)でよく炒める
おから80g 豆乳60g 練りゴマ5g ケチャップ15g ウスターソース15g カレー粉大さじ2分の1入れて焦げない程度に炒めあわせたらドライカレーの出来上がり
好みの量のご飯の上に乗せるか混ぜ混ぜする

残った分は小さなタッパーに小分けして冷凍すれば忙しい時もドライカレーが楽しめる

496:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 21:11:26 vXYjDP4c
めんどくさ…やっぱ私は乾燥おからを濃い緑茶と食すやり方でいいわ…

497:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 01:56:04 faB6kPnT
ムセそうw

498:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 12:34:28 w1RI1Xof
10分もかからない料理にめんどくさ とか言ってたらダイエットなんか続かんわ すぐにリバって新しいブランド豚のおから豚誕生

499:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 15:02:55 tnqZRyPp
そろそろ新しい酒粕がオークションに出回る季節ですね
とりあえず5キロ買いました
200gくらい使えば美味しくておなか一杯

500:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 18:50:42 ycTeCVkq
>200gくらい使えば
って、酒かすをどうするの?

501:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 00:14:25 3G4ZAWVM
>>498
心の中で思っておけ

502:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 15:52:49 ZtpM45bZ
自演好きだねwカレーが食べたくて仕方なかったんだね、豚さん♪

503:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 16:50:05 +I3rHLmJ
いったいどの書き込みを自演だと思ったんだろうか

504:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 18:33:05 lYBZvTjZ
おからもち大好きになって毎食1つ食べてるけど飽きない。自分的には
1チーズ
2チョコ
3あんこ

505:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 19:41:30 UNthK09X
>>498で豚って言われたのがよほど悔しかったんだろう
先に豚って言われてるのに豚って言い返しは


ないわぁ…

506:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 23:06:12 E/K4o3zT
お茶漬けよ

507:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 07:55:55 uA/RuxIL
ROMだけど。煽るな馬鹿
自覚しろトラブルメーカー
>>498
>>505


508:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 08:43:26 ymsjmDck
>>507馬鹿って言った方が馬鹿

509:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 11:37:18 Srw/xjmA
しっかり自分も煽ってトラブルの元になってどうすんの?
しかもromだけど、とかわざわざ第三者である事を強調しなくてもいいし。

510:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 03:11:08 Cko73O31
>>500
鍋でも飲んでも食べても漬けても
お好きなように

ダイエットにも美容にもいい食材ですよ

私は寒天で固めた軽いデザートにしたりスープにすることが多いです
水に漬けるだけだと溶かすのに時間がかかるので
多めにとって水と一緒にミキサーで滑らかにして使うのが楽

511:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 17:18:38 sR3Dy+St
料理センスゼロの私でもおから餅できたよー!
途中でだるだるでろでろになってどうなることかと思ったけど(・ω・`;)
おからの味が嫌いだからおからの味がしなくなるのは良いね
だけど2個くらいまでは美味しく食べられたけど
3個目くらいから気持ち悪くなったよ…なんでだろ…

512:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 03:52:46 fmQoCuHS
おからハンバーグ

おからとひき肉とたまごをまぜる。
自分はこれにしょうゆとみりんもいれる。
焼かないでラップ被せてレンジでチン。
おろしポン酢かけるとウマー

明日はおからチヂミ作ってみる。


513:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 09:54:05 bZ0CaWjb
おからのハンバーグかぁ

こないだハンバーグミックス使って普通に作ってしまったぁ
おからあまってて
いまお好み焼きにしてるとこなのに。
お好み焼きにする場合、片栗粉あるとツルンとしてうまいねえ

514:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 10:32:19 6lo9P/Zv
片栗粉を安易に使うのはダイエット料理的によくないと思う

515:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/16 16:48:36 tzHDZjok
>>511
おから餅にちょっと飽きてきたら進化版のおから入りの大根餅がおすすめだよ。

allaboutのレシピで、ソーセージをちくわにしたからカロリーは400ないくらいだけど
一回分を一人分としてお昼に食べたらおなか一杯になった。
片栗粉使ってるけどごはんの代わりと思って朝か昼食べればいい気がする。
ネギ大目がおすすめ。今度安い大根買ったら作りおきするぞ。

516:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 22:49:43 bLNiYpw+
おからと豆腐(と人参玉ねぎ舞茸入り)の肉なしハンバーグ作ったけど
多分豆腐の分量が多すぎた。
柔らかすぎ、でも大量に作っちゃった…。
自分メシマズっぽくて料理苦手だからダイエットのついでに料理も勉強したいよ。

517:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 04:06:00 SZ+kBAvr
>>516
つぶして味付けすればうのはなみたくなりそうだが。。。

今日は賞味期限近いおから消費するために
おからスコーンとおからサラダ作った。

おからスコーンは
泡立て器でもったりさせた木綿豆腐に
薄力粉、ベキーングパウダー、甘味料レンチンしたおからをざくりまぜる。
スコーンに成形したら200度のオーブンで25分。
まだ食べてないので味の保証はないw

おからサラダはレンチンしたおからに、
シーチキン、塩こしょう、ヨーグルト、タマネギのみじん切り加えてまぜる。
入れたい人はマヨネーズ。
ポテサラのかわりにおすすめ。

どっちも冷凍できる。

518:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 06:09:19 BGDwaIV3
最近野菜スープにおからぶちこんだだけのを食べまくってるけど
飽きがこないし腹パンパンになるしいいな

519:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 08:39:25 swzvnEBZ
>>518
それはおれもお気に入り
楽でいい

520:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 11:08:57 L3WdF+wR
おからにお茶漬けの素もいいお

521:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 03:12:41 QdneO9Yh
>>517
おからサラダクックパッドのマヨ入りのやつ以前作ってたけど
そかヨーグルトでもいいのか!ありがとう明日おから買ってくる

522:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 14:35:47 K9HycFKi
友人に勧めらてダイエットのために、通常の食事を半分にして
後はおからの炒ったのと水飲んでたら、一ヶ月4kg落ちた。
元々太ってるから落ち幅も大きいのだろうけど
おからちょっと食べて、水飲むと満腹感が凄いね。

523:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 12:55:57 2Ry3WThX
やっぱり片栗粉、たんまり入れないと不味くて食べられない。
果たしてこれはダイエットの意味があるのだろうか・・・

524:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 12:57:06 2Ry3WThX
>>523
あ、おから餅の話です。
他のレシピもいろいろ試してみます

525:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 14:16:28 e3s19Vst
散々既出だけど、おからビスコッティうますぎる。
ガリガリで歯ごたえ十分、
沢山の水分と一緒に食べれば腹持ちもいい。

526:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 12:51:33 bcz0k514
おからと水分で確かに腹持ちはいいし、体重も減ってきて
嬉しいことは嬉しいんだけど
胃が小さくならないから、食事量自体は減らないんだよな。
ずっとおから食べ続けなきゃならんのか・・


527:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 13:02:59 rR37+l7k
>>526
それ思う
徐々に少しずつ減らしていくしかないのかね

528:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 22:09:28 0aOePyBN
おからってそんなに胃で膨らむの?
胃小さくならないのかー

529:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 00:53:34 z4qesMDW
おから餅はあれ以上膨らまないよね?
蒸してるんだけど出来た時点で水吸収しまくってるし。
きなこと黒蜜で食べてるから結構カロリー行っちゃう。
一回で食べる量はほんの少しだけどそれでも全部で180キロカロリー位ある。

530:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 01:04:01 NGMC3zL/
近所にゲオが開店 マンガ一冊40円で一週間借りられる

「ちはやふる」を読んで泣く

図書館で落語の「千早振る」(小さん)を借りてきて聴いて笑う

おからでこのスレを思い出す

531:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 21:11:40 9L63rUyQ
節約とダイエット兼ねてずっともやしに頼ってきたんだけど
ちょっと飽きてきたのでスーパーでおから買ってきた
本当はお豆腐屋さんで買いたいんだけど近所に見当たらないので
スーパーで200g118円、こんなもんなのかなぁ?高いような・・・
で、早速大根こんにゃくネギ紅しょうがいれて出汁で煮てみたけど
確かに胃で膨らむね、おからしか食べてないけどお腹いっぱいで苦しい

532:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 21:16:27 egBqaLTu
卯の花をもっとも簡単に作る方法ないかな

酒ないから紹興酒入れて、出し汁めんどいから粉末だし入れて
(どうせ豆乳がたくさん含まれていたし)、胡麻油ないからサラダ油入れて
具は仕方ないのでフードプロセッサーで一気に刻んだ冷凍たまねぎを
少々入れただけ。砂糖なかったのでエリスリム入れた。

これだけでも結構食えた。

533:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 21:52:03 egBqaLTu
あとしょうゆ。

534:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 22:16:48 8pQ5cJSj
>>531
スーパーによって違うよ
近所のスーパーは250g50円のところと
500g80円くらいのところがあるので、なるべくそっちにいって買うようにしてる

535:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/30 08:15:47 PziU6Gem
からくれないに=おからをくれないので

536:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 21:20:25 NcNbxqGi
朝飯をおからワッフルにしようと思うが意外と難しい。
おから 小麦粉 豆乳 卵 ベーキングパウダー シナモン
でやれば簡単に作れるが
小麦粉と卵がカロリー的にくせ者
卵を白身だけにして黄身はオカンにでも渡して他の家族の料理にでも使って貰うとして
さすがに小麦粉を全排除するとソレは既にワッフルではない別の料理になってしまいそうだから
今後少しずつ小麦粉を減らし、おからを増やしてちょうど良い配合を見つけ出さないと。

537:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/04 10:33:29 Rd/8/5Wa
こないだ道の駅でおから買ったら42円だった。
帰ってから重さはかったら600gちょいあった。

538:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/06 03:15:38 2hA+BLzr
朝、ヨーグルトにおから粉末(生おからオーブンで焼いたやつ)入れて食べてる
腹持ちよくなってオススメ

539:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/11 13:05:44 yh2AgpOs
スプレー大好き厨=AA厨でしょうね
そもそもスプレーなんて危険極まりないもの持ってる人なんて圧倒的少数派なのにやけに偉そうにしている

540:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/11 13:06:42 yh2AgpOs
誤爆スマン

541:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/26 10:31:06 FjUt6gje
おかナポ初めて作ってみたら美味しすぎて笑ってしまった。
家族から「またおから、かぁ・・・」という反応しか出なかったのは悲しい。
お腹の調子も良くなるのにな。

542:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 15:52:55 XimoKRNv
おからを食べるようになってからかオナラが凄い、しかも臭い
これってありがちな事なんだろうか?

543:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 16:05:20 rvIEMLdy
食物繊維をたくさんとるとおならがいっぱいでると聞いたような。さつまいもとか。

544:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 16:07:30 XimoKRNv
食べすぎなのかな…もう少し控えよう、外に出られないほど酷い、レスサンクス

545:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 16:54:36 P3dxl6iQ
食物繊維はとりすぎても腸の消化バランスがとれなくなるから
おからの不溶性食物繊維以外に水溶性の食物繊維とか
野菜の食物繊維とか、いろいろ分けたほうがいいよ

546:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 17:05:42 XimoKRNv
以前は野菜と玄米ご飯、少々の肉で生活してて、
腹持ち、満腹感でオカラを追加した感じで最近オナラが酷くなった
オカラ良いと思うけど…うーむ…

547:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 17:18:20 P3dxl6iQ
追加
腸内善玉菌をふやすヨーグルトや漬物を一緒にとるのもオススメ

548:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 18:20:41 XimoKRNv
ふむふむ、ヨーグルトと…漬物も良いんだ、試してみよう

549:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 21:57:48 Oyyc6U9k
介護の勉強してるんだけど
教科書に便が臭くなる食べ物 匂いを抑える食べ物ってあって
臭くなる食べ物に大豆食品ってあるから
そういうことなんじゃないかな

550:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/07 02:19:43 ga+N7EGI
臭くなるのはオカラが原因じゃないと思うがなあ

551:545,547
10/03/07 12:56:26 Il2BLOSl
>>549
匂いを抑える食材のほう詳しくお願いします!
ココアがいいらしいとは知ってますが。

自分は、オカラ→きな粉→麦飯と毎日食物繊維サイクルしてたんだけど
繊維とりすぎからか、おならとお腹が固めに張ってる感がずっと続くようになって
休日にスープ系食のみ3食→普通食2日→食物繊維多め日→普通ryと
休腸日を作ったら、おならもお腹の張りもだいぶ落ち着きました
同時に乳酸菌接種も心がけてます>善玉菌

552:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/07 19:12:46 IFzocSLt
>>551
教科書学校においてあるから
今度行ったときみとくよ

553:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/08 13:41:26 yq3eD7K2
すみません質問よろしいでしょうか
おからを炒めたらカロリーは変化しますか…?

554:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/08 22:16:24 rzfWZSOX
重量あたりのカロリーはかなり変わります


555:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/09 07:01:15 TN8E1Lvu
>>553
油を使えば使うほどカロリーは増える

556:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 13:49:22 7hCSFLD5
初おから餅。
ウマいね!

高菜ふりかけで海苔巻きにしてウマー
しらすふりかけでry
明太子でry

食べ過ぎて腹イテーw

557:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 19:57:12 wGHpSHC1
おからと片栗粉で
自分が思ってるより高カロリー高炭水化物になってることを忘れてはいけない

558:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 20:28:26 0yDqVg6e


559:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/12 16:58:23 D00F/kUD
ホームベーカリーでおからパン作ったんだけど
パンっていうよりカステラみたいにみっしりした感じになった
美味しいんだけどこれでいいの?
もっと膨らむもんだと思ってたんだが、、、おから多すぎたかな
小麦粉:おから 2.5:1くらいだったんだが

560:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 16:29:26 v3jVj1GZ
おから食うと腹はパンパンなんだが体と脳は満腹感がないのはなぜだろう

561:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 19:00:01 0bqY/e4l
アドレナリンが出ないからでしょう
油を食べると、脳快感物質アドレナリンが出るそうですよ

562:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 19:13:09 0bqY/e4l
カフェイン(ブラックコーヒー)をとるとアドレナリンが良く出るらしいですよ
しかも脂肪分解効果が、アドレナリンにはあるそうです。

563:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 20:49:57 /IfP5HKs
>>562
ミルク入り砂糖無しのコーヒーだとダメ?
ブラックは飲めなくてorz

564:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 20:57:36 0bqY/e4l
>>563
別に、カフェインが摂取できればいいと思いますが。

あと、おからで満足できないもうひとつの理由は血糖値が
あがらないから。適度に炭水化物も必要ですね。
アドレナリンは血糖値を上げる作用もあるそう。

何事もバランスですね。

565:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 21:29:45 uRl+b0Q7
そうなんだ!

おから餅作るときにカロリー高いからと思って、片栗粉の代わりに
レンコンすったのとかサトイモつぶしたのをつなぎの代わりに入れてたんだけど、
片栗粉のほうが満腹感でるのかな?

今度日を変えて両方試してみよう。

566:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/15 07:11:06 Jy2aMMUw
>>560
今の満腹感を絵られるレベルが高すぎるんですよ
トータルのカロリーを減らしても満足できる体質に改善しないと
オカラはそのための補助ととらえるべき

567:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/15 12:59:05 BrV3l+6z
>>566
560じゃないけど、あなたのレスでハッとした。

568:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/16 01:57:52 R6zNfcJM
炊飯器のおからケーキいいね!
今までオーブンでおからケーキ系焼いてたけど一番簡単&材料シンプルでいいかも
時間は一番かかるけど…

569:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/18 10:06:15 VMehhk5g
私もおからチョコケーキ作ってみた
URLリンク(www.okara.jp)
ちなみに砂糖はラカント、ベーキングパウダーがなかったので片栗粉で代用

ダイエット中なのに、チョコ味のものがどうしても食べたかったんだけど
これはおいしいし手軽だし量沢山だし満腹感もあって低カロリー!
病みつきになるね

570:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/19 11:32:08 /BOVUTIm
おからダイエットはミネラル不足、
特に鉄分が不足気味になるので注意して下さい。

571:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/19 20:37:14 9JmLukQq
海藻をレモン汁でつくったタレで食ってるぜ

572:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/22 04:26:02 SPImhK3b
カフェインなら緑茶でいいじゃん。

アドレナリンよりセロトニンを出した方が心身に良い。
動物性のたんぱく質が足りないとセロトニンは放出しずらくなる。
セロトニンのためにビタミンB6も摂取。

573:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/22 23:26:58 70u4+N2i
あんまり難しいこと考えるとダイエットって続かないと思うんだべ。

574:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/23 02:34:38 IP/jxgYA
>>573頭を使わないから続かないんでしょ?
違う?
馬鹿なダイエット法に振り回されて3日坊主のデブの言い訳みっともない。

575:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/24 04:46:55 KmRwJsi8
ずいぶん攻撃的だね。
栄養素を考えるのはもちろん大事な事だけど結局
食べてはいけない食べ物もないし食べ過ぎて良い食べ物のないって事だよ

576:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/24 08:51:21 fzAXKKiv
おから凄い。
腹一杯で苦しいわw
少ないかな?なんて思ったら増量するするw
適当な出汁で炒め煮したら、何このマジック。
今度は鰹節も入れるwww

577:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/26 22:54:24 6MrzYL6n
ダイエットがうまくいかないデブが
574みたいに攻撃的になるのはよくある話。

578:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 00:55:13 zhkSU117
>>577の方が、頭に余裕がない人に見えるのは何故かなw

579:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 05:47:11 uZErrMCT
それはお前が574本人だからさ

580:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 09:13:34 2QUJHftu
半角もアンカーも打てないバカなの?
>>579

581:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 20:37:16 uZErrMCT
せいぜいこのスレでダイエットがうまくいかない鬱憤を晴らして満足してろよデブwww

582:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 22:17:49 lSKqtmcR
ダイエットのために食べ始めたおから餅が旨すぎるw
もうこれがないと生きていけない
こんなに夢中にさせるおからが憎いw

583:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 01:16:23 0B80eRAO
おからハンバーグ、でググって最初に出てくるレシピうますぎ。
あのレシピに、和風ハンバーグのあんで煮込んだ。
あんまりうますぎたんで、今度は肉ナシでやってみようと思う

584:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 10:23:02 gqHY0GBz
いやいや肉は必要。
上のレスでもあるじゃん、おからは鉄分不足になるって。
肉で鉄分を摂取しないと。
セロトニンも出るから満腹、満足感に繋がるよ。

585:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 16:07:09 QEe0YBDx
一食をおから餅+林檎に置き換えてるけど、おから餅にも肉を使った方がいいの?
他の二食で補えば大丈夫だよね?

586:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/31 15:51:13 nduIO3vU
どーしても菓子が食いたくなって
おから+きな粉+黒糖だけでクッキー作ったら
美味すぎてハマッた

しかも、3枚ぐらいですぐ腹いっぱいになるし
次の日快便でワロタw

587:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/31 16:25:10 l/X5KN/q
レシピうp

588:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/01 10:42:09 4Ueh5ujs
>>586
つなぎもつかわなかったの?

589:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 00:04:49 /OdyliW/
白米の量を1/4にして、減らした分をオカラして、
三ヶ月間、朝晩食べ続けたら、昔のジーンズが履けるようになった。
家に体重計ないからどれだけ減ったのかは正確にはわからないけど
ベルトの穴、一つ半くらいはやせたようだ。運動はとくにしてない。
でも、おからって結構売れてるみたいで、確保するのが結構大変。
日持ちもしないから買い置きも出来ないしね。
乾燥おからのほうが使いやすいし食べやすいんだけど値段が高くて
あまり手が出ない。

590:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 01:59:50 xMMNpuab
楽しく

591:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 07:35:04 zRKsDT2A
ヤバイw
かつお節粉にハマった!
豆腐とかつお節粉で生きていけそうな錯覚がw

592:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 10:23:44 g812xIVZ
>>589
つ冷凍

593:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 22:03:48 nHU+BosT
おからで作ったケーキはどうしてもボソボソとした「おから感」がする
なんとか改善方法はないもんかね

594:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 22:41:13 oFYiNTAJ
ミキサーにかけてもダメ?

595:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 23:30:43 nHU+BosT
ミキサーもフードプロセッサーも駄目だった

596:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 05:29:18 RpOiWzWt
小麦粉と半々でおからっぽいケーキなんてできないが。
加熱方法間違ったんじゃないの

597:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 12:13:53 Cr/xItjC
いや、小麦粉は使ってない
「おからだけでフワフワにできます」みたいなこと言ってるレシピを何種類か作ってるんだが全部ぼそぼそ
おからで作った割にはフワフワってことなんだろうな

598:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 14:32:14 rQmucy4e
私もおから100%のケーキをよく作る。
仕上がりはスポンジケーキみたいにふわふわだけど、
食感はやっぱり繊維っぽい感じがする。
おからの割合を減らして他の粉を入れたらいいのかな?
ちなみに参考レシピはこれ。
URLリンク(cookpad.com)

599:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 18:14:20 U57wB6uk
おからオンリーで作るからには多少妥協が必要なのかもね
おからっぽい食感もそれなりに美味しいし
なにより腹がすげー膨れて便通もよくなったのが良い

600:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/11 11:14:50 yeuJCbIF
おからレシピで使うおからは、生おからか乾燥おからかちゃんと書いて欲しいわ

601:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/14 07:20:23 zKlyxb9E
この寒波が過ぎたらそろそろ家庭菜園の苗を植える時期だね
最近ホムセンに行くのが楽しみ

602:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/16 06:48:19 aQyGx604
今NHKでニューヨークにこんにゃく料理出してる日本人シェフがいて
こんにゃく粉使っていた
あれ安く手に入らないかなあ
いい食材だと思うんだが

603:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/16 09:57:53 qURYsBBf
こんにゃく粉!
うちも欲しい!
おから蒟蒻を自作してみたいんだ

604:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/20 08:24:16 9CCJ5qxF
110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 09:09:04 ID:gC8p3F0O
ホットケーキミックスで蒸しパン?作ってます
おからと卵だけで作るよりカロリー高くなるかもしれないけど
超かんたんで甘味料もいらないので


・・・こういうDQN女がククパドで変レシピを絶賛してるのかね。
糖質が最初からミックス粉に添加されている=ワタシに目に見えないからなかったことに!

どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ


605:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/21 03:22:30 MdDdYOjn
>どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ

自分のこと語っていらっしゃるわ^^

606:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/22 03:25:02 rvmLDnm4
>>605
反応するとこみると図星だったのかw まあ気にするなよ、痩せればニートでも結婚できる

607:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/24 16:40:11 ZdhLTwrk
えのきパスタ最強
ウマい飽きない満腹低カロリー

608:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/03 02:47:14 6jeeixLR
お好み焼きに入れるのが一番おいしいね
家族が誰も気づかない ほんと全然わかんないもんね

609:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/03 10:32:23 yxoluKCh
>>608
わかんない位、使うなら減らないんじゃないかな

610:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/05 15:49:49 YcNBlaFN
おからいいねー
しっとりめの卯ノ花風の種でシュウマイと餃子作ってみたけどまあまあだった
葱類入れるともっと美味しいかも

611:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 01:09:35 WMcn3tz5
>>610干しシイタケ入れると更に旨い

612:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 02:11:46 MM2aFx1t
>>611入れてみた、美味いなあ

613:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 05:43:26 a7kWR2sw
信州の田舎に行ってコゴミ大量に取ってきた
ゆがいて冷凍保存
ただだしうまいしダイエットになる

614:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 07:57:02 29zrWwH5
良いな~連休満喫して、更に味覚とダイエットまで!

615:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/04 22:49:48 8jFzC8bo
ageてみる

616:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 21:25:01 sfuFDNXl
すみません、恥ずかしいんですけど教えてください。
初めておから料理に挑戦しようとおからを買ってきて、今おから餅を捏ねてる最中なんですけど
おからの中から麦の殻の細いやつというか、虫の卵というか、そんなのが出てきています。
これは、何ですか?
最初、虫の卵だと思ってぎょっとしたのですが、よく見ると縦に線が入っていて、植物の殻の様にも見えて、、。
おからも片栗粉も買ってきたばかりのもので、何かが混入する隙はないので
おからに最初から入っていたと思うのですが。
ちなみにおからは豆腐屋(でもその場で作っている訳ではなくチェーン店)で買いました。

617:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 22:22:59 eV/LdkSn
赤だしの味噌汁
夜、どうしても口寂しいときも
赤だしの味噌汁を一杯、二杯。
これですごく満足できる。

味噌は市販の出汁入りで、
具は業務スーパーの「乾燥味噌汁の具」

618:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 22:30:50 HiniO1vs
>>616
大豆をジーーーっと観察してみましょう。
同じ部分があるから


619:616
10/06/06 23:07:55 sfuFDNXl
>>618
大豆が無いので見られないけど、大豆の一部っていうことですね、
安心して食べることにします。
何か分からなかったのでぐぐるのも難しくて。「おから 虫の卵」とか「おから 殻」とかでぐぐってましたが
なかなかかからなくて。
「おから 殻」でぐぐったらこんなの発見しました。
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
質問者が…

620:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 00:10:28 uec6EMrP
おやきダイエットっていうのもあるらいしよ。
おやきで検索したら出てきた。
URLリンク(aft.her.jp)

621:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 02:00:20 hzi1mgc7
今年は異様に青シソの生育がいいから
今年最初のシソジュース作ったよ



622:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 12:46:35 wBj03HH+
月に二回ほど卯の花を作るんだけど、材料費100円前後で丼二杯分くらい出来るから有り難い。
あと、卯の花を食べた次の日は恐ろしいほどお通じが良くなるから好き。

623:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 12:54:40 6k5yD3pF
卯ノ花を冷凍保存して色々使えるからいいね
餃子風にしたり、卵焼きに入れたりとか
ただ、結構売り切れてるなw


624:豆腐屋店員
10/06/07 13:21:53 lhxHnhty
>>616

以前、「おからに虫がたくさん入ってた」
と直に苦情を言われたことがあります。

大豆の目(芽)の部分だと、丁寧に説明したら納得いただけたようでしたが。
でも、大騒ぎしたわりに、謝らずにしれ~っとした感じで帰っていきましたorz


625:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 21:09:21 tMVibk0/
初おから料理?で おから餅を作ってみた
近所のダイエーが250g100円のしか置いてなかったので、それにしたけど
皆の価格よりもかなり高くついてしまったようだ
次は是非お豆腐屋さんに行ってみたいな

本当は、夕飯の片付けを終えた後食べる予定だった
デザートが別にあったんだけど、
おから餅を味見してたら腹いっぱいになってしまったw

626:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 21:21:48 ANql7VzB
うの花(煮物)を売る店は多いけど、
おから餅を売る店は見たことないなー
あったら買うのに。

627:豆腐屋店員
10/06/07 22:47:23 lhxHnhty
昔は「産業廃棄物なんだろ?」
と心ない方から言われたこともありました。
皆様がおからを贔屓にして下さってるのを見て非常にうれしくなりました。
「おから餅」って知らなかった…。
今度作ってみます。
スレ汚し失礼しました。

>>625
うちは300g50円でお分けしています@都内。
お店によっていろいろで、お豆腐を買うとおまけでくれるお店もあるようです。



628:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 09:46:27 pEy43qh3
ここで聞くのもなんだけど
オカラを腐らせずに手軽に肥料にする方法をご存知でしたら教えてください
ただでくれるそうなんで興味があるんですが、大量に腐らせたら悲劇なんで
米ぬかも大量にただで手に入るからオカラと混ぜれば消臭効果があるかしら


629:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 12:24:22 A2Yv+RZ5
>>628
コンポストじゃダメなの?

630:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 13:19:02 pEy43qh3
>>629
具体的に上手くいく安上がりな方法を知りたいのです


631:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 14:54:32 A2Yv+RZ5
>>630
じゃあスレチだから園芸板にいっといで

632:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 09:54:31 nNU4M+JS
>>625
同じです。250g100円の真空パックのしか置いてなかった。
豆腐屋さん見たことないし。これならおからクッキー買ったほうが良いかもとスルーしてしまいました。

633:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 12:37:27 wffs68A1
昨日作ったもちもちおからの残りと、さっき作ったおからクッキーもどき、うますぎて200グラムくらい一気に食べた。
お腹いぱーい 幸せ


634:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 13:57:50 /hDm9Y33
200グラムSUGEEEE
かなり満タンになるなw

635:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 21:46:29 620DwLbz
近くに店舗がある人限定だけど、茂蔵って豆腐チェーンはおから500gで52円。
でも、他にうまそうなものがたくさんあって危険。
URLリンク(www.shinozakiya.com)
ちなみにFC店はしょぼいので注意。

636:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 23:21:54 XhGCcpkg
>>635
自分はそこで52円のおからと1リットル105円の無調整豆乳を買ってますw

637:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 00:03:55 eM/VdA6P
ウチの近所はオカラを300g50円で売ってるけど
数キログラム単位なら前日に電話すればタダで譲ってくれるらしい

638:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 06:25:06 Pqes8e2d
>>635
おお!近所に直営店ある。行ってくる。ありがとう。

639:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 08:51:41 h3HZiubw
>>695
ここのデザート系美味いんだよな・・・・

640:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 11:53:37 nEKfk2R8
>>637
それは、人間が食べるのじゃなくて
家畜のえさ(飼料)として見てるのじゃない?

人間が食べるのを想定していないから
ゴミが混じっているとか?


641:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 19:10:25 5CFZEi9M
おから100g(おからパウダー20gに80gの水混ぜたものでもおk)に三温糖20g入れたものを
無理に固めてぺらっぺらに伸ばしてオーブン180℃で15分焼く
すると素朴で美味しいよくわからない板が出来た!
食べるときに口の中の水分が奪われるけどその分水飲むからお腹いっぱいになる

642:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 19:20:15 B8mheF4W
>>641

素朴な味いいね、低脂肪乳ちょっと入れたらもう少し固まるかのかな
ころころ丸めてレンジでやってみようと考えてるんだが

643:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 19:41:48 Abinil4e
バター無しクッキーだね
食感はクッキーじゃないけどw
俺も一時期食べまくったw

644:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 23:24:07 2N3Yrbef
生おから 30g
水 200ml

①鍋で中火で炊く


乾燥わかめ   適量
無塩水煮ツナ 1/4缶
紀文無調整豆乳 150ml

②鍋に追加して、豆乳が分離しないように弱火で温める


③濃縮めんつゆで薄っすら味付けして 完成!

豆乳雑炊をヒントに作りました。
朝ごはんにしてます。
飽きたら、めんつゆをやめて味噌にしたりしてます。

ちなみに、生おからはスーパーで500g128円のを買ってきて
包丁で30gずつ切って冷凍。凍ったまま鍋へ。


645:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/12 07:10:15 PKDiekw4
>>640
完全に同じものですよ
現実にオカラの大半は捨てられる運命にあるんですし

646:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/12 13:29:19 3mLJc22q
≪さとみんみん のレシピ (97品)  ノンオイル★私と娘のおからクッキー
URLリンク(cookpad.com)
レシピID :302342
おからクッキーの人気検索で5位

Nekozame のレシピ (39品)  道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLリンク(cookpad.com)
卵・粉・バター不用。なくてもの人気検索で3位 /おからクッキーの人気検索で4位 / 2010.4.1.話題入

ルンルン♪ のレシピ (20品)  パサつかない?モッチリおからクッキー♪
URLリンク(cookpad.com)
粉寒天 くるみ メープルシロップ

ne-ne のレシピ (138品)  小麦粉なし&ノンオイル☆おからのクッキー
URLリンク(cookpad.com)
もっちり感を出して食べ応えあり
小麦粉なしの人気検索で1位 / こむぎこの人気検索で5位

gachaming のレシピ (25品)  ?簡単堅うま1口8k㌍のおからクッキー?
URLリンク(cookpad.com)
天板1枚分510kcal
堅の人気検索で1位 / おからクッキーの人気検索で3位 / カロリーの人気検索で3位 / けんの人気検索で10位

647:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/12 13:32:17 3mLJc22q
>>646
momoyuzu のレシピ (23品)  クグリさんのハマるおからクッキー
URLリンク(cookpad.com)
ダイエットをしてる方はノンバター、砂糖は40gで。ボリボリ
おからクッキーの人気検索で2位 / はまるの人気検索で2位

IKKO風 のレシピ (15品)  IKKOの絶対内緒おからクッキー完全版
※要・フタ
URLリンク(cookpad.com)
完全の人気検索で1位 / おからクッキーの人気検索で1位 /内緒の人気検索で1位
バンの人気検索で3位 / 絶対の人気検索で5位 / おからの人気検索で12位

けゆあ のレシピ (366品)  さくさく☆うの花(おから)クッキー
※要・無塩バター50g。ノン卵
URLリンク(cookpad.com)
おからの人気検索で15位 / 2009年「ザマーガレット8月号」にてレシピ紹介

161cm42kg のレシピ (9品)  私これでやせました!おからクッキー完全版 レシピID :1027717
※要・バター、低脂肪牛乳
URLリンク(cookpad.com)
完全の人気検索で6位 / おからクッキーの人気検索で7位

もえみさん のレシピ (49品)  手が止まらない♪おからとごまのかりんとう レシピID :259500
要・卵1/2
URLリンク(cookpad.com)
4/21、話題のレシピ入りで200人超え
かりんとうの人気検索で1位 / 手の人気検索で2位 /止まらないの人気検索で5位 / おからの人気検索で9位 /ごまの人気検索で14位

やい841 のレシピ (14品)  ヘルシー ☆おからだけ クッキー レシピID :964369
URLリンク(cookpad.com)
しっとりした おからだけの人気検索で2位

648:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/12 20:58:54 jhhOf1Up
>>646-647
自分でもおからクッキーで色々ブクマしてたつもりだったけど
全然知らないのがいっぱいあったよ ありがとう!
さっそくおから買いにいったのに、売り切れてたのが残念だw

649:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/12 21:28:28 TnDG4VQs
momoyuzu のレシピ (23品)  クグリさんのハマるおからクッキー
URLリンク(cookpad.com)
を作ってみた
自分の計算だと1/4で340カロリー
電子レンジのオーブンだからか、1/4量を30分焼いても中まで火が通らない…
砂糖はあまり入れずに、焼き上がってから上に振りかけた方が甘みを感じられると思う
まだ二枚しか食べてないけど、私はもう作らないかな

個人的には
Nekozame のレシピ (39品)  道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLリンク(cookpad.com)
の方が美味しいと思います

参考までに
長文失礼しました

650:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/13 13:54:16 56oHjRuN
>>635
このお店のおからっておいしいのかな?
近くに豆腐屋がなくて食べたことがなく比較できない
トムヤムクンスープ2個入り210円におからを入れてもおいしかったよ

これからの時期は炒る作業が暑くて嫌だ
クッキーも作ったけど、ガス代や電気代もバカにならない気がする

不況でおからも人気なのかな

651:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/13 20:17:21 LheH7Q4o
卯の花のおいしいレシピご存じないですか?
クック膳を持っていて、専用本のレシピで作ったんだけど美味しくなくて、捨ててしまいました。
普通に鍋で作るレシピでかまいません、クックパッドのウマーなレシピまとめサイトでも卯の花はなくて。
ちなみにさっき、
>>649さんが載せてくださってる
Nekozame のレシピ (39品)  道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLリンク(cookpad.com)
作りました。
腹一杯です。


652:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/15 11:10:22 K/1t4TZI
便乗してNekozameさんのレシピで初おからクッキー。
砂糖4g、黒胡麻きな粉小さじ1杯混ぜて120g分くらい作る。味はまぁまぁ。クッキーというよりプレミアムみたい。
が、すぐ湿気るっ!150kcalくらいだしと安心して、湿気んないうちにと食べ続けたら満腹になっちゃって、ドカスイッチがONに…
これ、何となくウェイみたいな食べ方してる自分には無理かも。
チーズケーキ1口とかの間食するけど、ドカったりはしないからなぁ。

653:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/15 19:35:32 1iHfzas0
ちくわを強火で炒めて、
醤油・砂糖・みりん(酒)を等量まぜたものを
かけて蒲焼風にしたもの・・・

調味料は控えめにしたけど旨かった。
カロリー的にはどうだろう。
問題なければもう一回食べる。

654:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/15 22:35:57 C/Ez7NOX
おからを食べ続けて一週間
お腹いっぱい食べてもやっぱりお腹が空くのが早いね
ダイエットが目的だから油やバター、砂糖は極力減らしてんだけど
脳が高カロリー物を欲してるのがわかるし満腹感が不十分
理由はこのスレの前のほうにあるけどさ

655:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/16 23:54:28 0BVEhfBO
>>654
っていうか
その満腹感のレベルを下げないと永遠にまともな減量なんかできないよ

656:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/28 23:46:23 gYggQD6R
646からのおからクッキーを色々試してみてるんだけど、
どうもカリカリにならず、中まで火が通りきらないまま
ちょっとしけったカリカリにしかなってくれません。
40分くらい焼いてるのでどうも電気代も気になってきて…

生おから使用だけど炒るのが面倒で、そのまま使ってるんだけど
そのあたりがカリカリにならない要因になってる?
もしくは、豆乳だ卵だバターだ 色々入れないで、
「道具がなくても簡単な☆おからクッキー」みたいに
生おから、砂糖 以上! のほうがいいんでしょうか

657:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/29 09:56:36 IeRyUYmv
>>656
生おからと乾燥おからとでは、食感は全然違いますよ。
生おからでも薄く作れば25分余熱ありで十分カチカチにできますが

658:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/29 10:24:42 ssuOe1FM
近所の八百屋で豆腐が\21で売ってる。
わかめひじき切り干しと胡麻、調味料混ぜて放置するだけで濃厚な白和えになる。
栄養価のわりには単価安い気がする。

659:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/29 14:36:39 oGbscYB7
生おから+ラカント+水でクッキー焼いてみたが美味いなこれ

個数によるがレンジで1~数分か、トースターで10分程度やってみた
レンジで固くなるまでやると食感がハードつーか人によっては受け付けなさそう
トースターの方が香ばしくてやっぱり美味しいね

660:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/30 12:34:56 WCV0i5qN
>>653
それやったことある。山椒かけるとうまいよね。
でも経験上、練り物は太るとおも


661:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/08 04:34:35 4aTkk5dp
おから+ココア+水少々
ケーキ食べてる気分でした。
ココアはビターテイストのものがオススメ。
これをオーブンで焼いたらクッキーになるのかな?

ただ、おからにはまり出して最近凄く便秘です…

662:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/08 12:52:24 ZHIWP3iK
水少々しか使わないからだよ
植物繊維たっぷりとったら
水分もとらなきゃ

663:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/09 07:04:04 eSIsGW8P
茂蔵のおから買ってきた。500gで卯の花作ったら大量すぎワラタ
茂蔵デリ、ヘルシーなものが安価で色々売っていて楽しいね。

664:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/14 16:27:23 Cj8g4EBB
ミニトマト初収穫
青いのは鈴生りだ
これからどんどん赤くなって家計を助けてくれよ

665:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/24 21:25:09 1M3IDDbR
納豆にかつぶし粉をかけて食うとうまい

666:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/25 01:16:46 gecTm2W3
おからパウダーに少しのスキムミルクと片栗粉で
固めでカリポリになるよう調整したおからクッキーに
砂糖の変わりに無印のスナック味付けパウダー入れたら
カロリー控えめ食物繊維たっぷりのスナック菓子ができた!

パンの耳スナックとかリッツとかの感じに近いかな
スナック菓子が大好きすぎて太ったんだけど全然おからって感じがしなくておいしすぎて
これ食べてたらもうスナック菓子なしでも満足できるや
味付けパウダーはコンソメ、チーズ、カレー、トマト&バジル、チキンなどなどかなりの種類が出てるから飽きないし

667:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/25 01:24:54 B6HBZ7pu
プレーンヨーグルト2パックに生おから300Gを投入。
乾煎りはしない。ヨーグルトの防腐効果に期待。
それを毎朝野菜ジュースと1対1で割って飲むのが朝食の完成形

668:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/29 10:54:47 LEZUCFZi
>>666
レシピkwsk!

669:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/29 11:43:58 SZYIwUkK
>>668
おからクッキーというより食感からいうとハードビスケットかも

おからパウダー 40g
片栗粉 おおさじ2
スキムミルク おおさじ3
無印 素のままシリーズ味付けパウダー 3袋
豆乳 100g

これでうちのオーブンの天板1枚分
まず粉物を全てポリ袋に入れて振って混ぜ、豆乳を入れてまとめ、
あとは↓のレシピと同じ方法で切って天板に移す
URLリンク(cookpad.com)

170℃に予熱しておいたオーブンで13~15分ほど
その後130℃で3分くらいずつ何度も繰り返してじっくり焼きカリカリにする
端のほうから焼けていくのでカリカリになったところから取り出していくこと
ここでしっかり水分を抜くのかカリポリのおいしいスナック風にするために重要だけど
あんまりほっておくと焦げる可能性があるから注意して

670:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/30 15:25:20 EaNVb1YK
>>669
ありがとう今作ってみました
なにこれめっちゃおいしい!
綺麗に均一に薄く伸ばせなくて薄すぎた部分がこげたりしちゃったり厚すぎた部分が固すぎたりしたけど
ちゃんとした厚さにできた部分は売っててもおかしくないレベル
味はコンソメとチーズとトマトバジル1つずつ入れてみたんだけど
トマトバジルの味が前面に出てなんかプリッツに似てる!
これは定番になりそうですありがとうございました

671:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/30 15:49:24 H5Z3Fpee
味付けパウダーって無印ならどこでも売ってる?
あとカロリーどれくらい?

672:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/30 15:52:05 EaNVb1YK
>>671
私が買ったのは駅前ビルに入ってる小さな店舗だったけど普通に売ってたよ
レジ前にコーナーができてた
カロリーは袋に書いてなかったからネットのオンラインストアで調べた
味によって違うけど1袋だいたい10kcalぐらいみたい

673:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/05 10:47:34 PyOxUO7g
ネットで売ってる小麦粉並みの細かさに微細しましたとかいうおからパウダー1kg買ったんだけど
普通のおからと比べたら全然違うね!
今までだったらおからのモサ感が気になってたような配合でも全然気にならないし
つなぎなしでもきちんとまとまるし
特にクッキーとか焼き菓子がかなりいい感じ
おからパウダーと砂糖と水練って焼くだけで夢のサクサククッキーができるとは思いもよらなかった
前同じ配合で生おからでやったときはぼそぼそパッサパサのなんじゃこらってものしかできなかったのに

674:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/27 13:24:48 5xmuxgRD
麦玄米ご飯と倍量の生おからで粥を作った
ご飯が少ないから寒天投入してグツグツ+お吸いもの元塩胡椒
ドロドロスープ状粥
いざ食べてみたらおから臭かった…
ふと机の上を見たら、不味いビール酵母粉末
「コクが出ます」投下→結構イケる
ダイエット食で味覚が麻痺している可能性も捨てきれないが;

675:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/28 01:12:26 l1JEeTO2
8月下旬に伊豆の西海岸にシュノーケルやったとき海辺で大量にテングサを拾ってきた
ひとつかみあれば寒天ゼリーやトコロテンが3リットル分はつくれてしまう
すでに3回作ったがまだ三分の一も使ってない

676:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/28 04:29:46 C+SxMkAP
おからとバナナとレモン汁を混ぜて練り合わせて
トースターで焼いて簡単おやきにしてる

抹茶やコーヒー粉末、レーズンやアーモンドダイスを混ぜてみてもうまい

677:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/28 04:30:28 tHWL3tUp
よくワカメのお好み焼きを作る。
ワカメは安い100g100円の中国産の乾燥ワカメ。
大きなボウルに乾燥ワカメを水で戻して、小麦粉を水で溶かした生地に入れて焼くだけ。
具は無し。
お通じも良くなって、簡単。

678:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/28 06:00:57 /Ir7NdRI
このスレ初めて見たけど、凄い勉強になった!㌧!

おからクッキー(おから500gきび砂糖140g)だけ食べて、
他の栄養は置き換え食品で補って、三ヶ月で10㎏痩せた。
でも運動はしてないからリバウンドが怖い。
運動しながら続けていこうと思う。

おからクッキーはしそとか、醤油+おかかとか、塩こんぶとか混ぜても美味しいよ。

679:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/28 08:51:08 4BQ7tYzh
すごい根性だね・・
まじ尊敬する
野菜とか魚とか果物とかほとんど食べなかったの・・ヌゲー
でも置き換え食品には含まれていない栄養素もいろいろあるから
(酵素とか)←テキトーだけど
だんだん他の物も食べながら運動できると良いね。
それだけの根気があるならきっと出来るよ!

680:678
10/09/28 19:14:37 XfoWwD9X
>>679
いや、流石にそれだけじゃキツかったから、
どうしてもお菓子が食べたい時は「ゆずのまんま」「そのまんまレモン」(皮加工食品)
を食べたりもしたし、野菜のみのお鍋をたまのご褒美に食べたりしたよ!

お味噌汁の美味しさとおから餅の美味しさに今日気づいたから、
続けて頑張れると思う!運動も頑張るよ!有難う!

681:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/29 18:14:46 ZIVNtUAa
黒豆しぼり っていう黒豆をパサパサに乾燥させたお菓子が美味しかった。
ダイソーで一袋百円で売ってたヤツ。
歯触りがサクサクしていてサッパリした甘みがある。
抹茶とおからで作ったお菓子に混ぜると美味しそう

めんどくさいから夕食前の小腹が減ったときに
オヤツ代わりに10~20粒を一粒ずつかじる程度にしてるけどw


682:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/06 09:35:45 AcplYHuN
>>678
身長と体重の変化を教えて欲しい

683:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/14 01:06:33 BpdHyaBF
おからの味のレパートリーあったら教えて欲しい
・ココア+黒砂糖
・ナポリタン
・バジル+塩気
・キムチ+色々
なんか変わり種が欲しい処、値段はあまりかからないのがいい
チーズ味は美味いんだけどチーズが結構高い

684:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/14 01:16:13 eSmAPT+6
カレーとかポテサラとかかなあ
でも普通に卯の花炊くのが一番すきだ

685:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/14 01:33:27 WqpCGeMt
サンラータンとか鍋とか味噌汁に入れてしまう

686:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/14 06:10:59 9ba0YGUR
スープに味噌汁、あんかけ
なんにでも入れちゃうよ

687:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/14 06:18:09 9ba0YGUR
豆乳+酢でマヨネーズ風の味にして
チンしたおから+きゅうり+タマネギ+人参+ツナ
に、しっとりする程度かける
お好みで塩こしょう
ポテサラだと思い込んでレタスに包んで食べる

688:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/14 21:51:38 QG7UOc/+
オカラに抹茶とパルスイート混ぜて500wのレンジでチンしたらパリパリの
クッキーみたくなってうまいよ。
レシピはググれば出てくるはず。

689:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/15 04:23:23 EsH4lCmv
パルスイートは加熱しちゃいけないタイプの甘味料じゃなかったっけ

690:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/15 23:59:12 3+aokBF5
前のレス見るとおからはおなかが膨れるって人多いけど私にはむしろ腹持ち悪い・・
朝7時前に茶碗いっぱいの卯の花食べてかぼちゃスープ飲んでも
9時半ごろにはもうお腹へってしょうがない・・なんで?
満腹感もそんなにないし(豆腐のほうがある)苦しくなんかまったくならない
ちなみに普段からお茶がぶがぶ飲んでます

691:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/16 01:51:41 vKSdvM+9
代謝が良すぎるんじゃないだろうか。

腹もちが気になるならキャベツやオールブランも一緒に食べてみたら良いかも

692:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/16 10:58:58 GflUds09
>>690
結局糖質とって血糖値をあげないと満足できない体になってしまってるんでしょう
食物繊維をとるってことは食生活を根本的に変えるための有効な手段ではあるけど
今までと全く同じ満腹感を味わうことはできないよ
むしろ自分の満腹感を制御する意志と努力が必要

693:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/16 17:00:01 vtqr5zi4
>>690
材料も量もわからないから想像だけど、茶碗いっぱいの卯の花+かぼちゃスープって
カロリーにすれば、いわゆるバランスのいい朝食の半分程度もないのでは?
すぐお腹が減る人がいても何の不思議もない。

あなたの場合、そういうダイエット食まるだしメニューでなく
三食バランスのいい普通食をとって、運動で少しずつ減量していくのが
結局は近道かもしれないよ。

694:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/16 19:18:39 joWHzHEI
自分の場合は海藻とかフルーツでバランス取れるのか結構落ち着くな

695:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/17 19:08:29 cWGoVlNz
>>682
ごめん、遅くなった
163/69→58だよ

696:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/17 21:26:10 56zblHiD
>>690だけど、たしかに甘いもの好きだし糖分過多に体が慣れてしまってるのかも
おからは好きだし安いから食べるけど満腹感は期待しないことにします。
バランス・・やっぱり楽なダイエットなんてないですよね
ありがとう

697:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 18:39:53 yrVz/9mk
おから、お豆腐屋さんで、50円/200gで買いました。
これって妥当な値段?
うちの母いわく、おからなんてタダで貰えるんじゃないのなんて言いはりますがw 

698:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 19:25:11 eL8Megzh
>>697
豆腐屋はタダでくれるところが多いね。捨てるには産廃扱いでめんどいと聞いた
でもスーパーだと500g128円とかだから別に697さんも損はしてないよ

699:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 19:45:09 yrVz/9mk
>>698
ありがとう。
昔のお豆腐屋さんならタダでくれるのかなぁ。
うちが行ったお豆腐屋さんは、多角経営で豆腐スィーツとか作ってる店で
ガッチリしてるw

700:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 20:36:06 3YBplbfi
うちの近所の豆腐屋は、250g200円で、
しかも「おからだけは売りません」と張り紙してるw
しかも、油揚げと豆腐とおから2個って伝えたら、1個しかうれんとか言われたさ。

701:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/18 20:53:54 S2QGjUvb
ケチくさいなぁ
廃棄になったりしないのだろうか

702:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/19 08:48:49 mE6bhi57
それだけおから求める人がいるんだろうね。
廃棄扱いになるならそんなこといってられないはずだもん

703:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/19 15:10:59 oHStrDYp
うちの爺ちゃんの田舎では、豆腐屋でタダでおからくれるよ。
偶に行く時は、お豆腐買うついでに、ものすごい量のおからを貰ってくる。
1kg貰うから、冷凍庫がパンパンになるけど、どのぐらいもつんだろうね。

704:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/19 15:22:20 WHCSMcwx
スーパーで400gが60円くらいかな、それすらしょっちゅう半額になってるが
豆腐屋さんある人うらやましい

705:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/21 09:14:33 eO/GBKYd
おからだけ買おうとすると態度が目に見えて変わる
最近豆腐も買うようになった>態度が良好に
奥さんそりゃねーよ

706:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/21 13:37:22 g/MLk7t1
>>704
劇的に安いじゃんw
700さんの店、ぼったくり過ぎ。
実際、おからって人気なのか分からん。
うちの近くのスーパーでは150g 60円で売ってるけど、売れ行き悪いのか
数も少ないし、翌日には20%オフになる。

707:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/21 19:41:41 DUbOYgV4
うちのスーパーは250g 88円だ。

708:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/21 20:48:44 pSR4VOav
顔痩せできてめっちゃキレイになるみたいですよ→URLリンク(bit.ly)

709:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/24 10:22:39 TyQFFuc9
おからいいね!
ポテサラみたいにすると美味しいし、普通に煮てもいいし

710:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/26 03:33:54 DI8KmsQB
おから1200g買ってきて600gオーブンで焼いて粉にした
300gくらいに減ったので油断した
残りの600gで卯の花炊いたらでかいシチュー鍋いっぱいに!
しまったやるんじゃなかった何だよこの量2kgくらいあんぞ
しかし旨い。ヤヴァイくらい旨い。
100gで食うの止めるの苦労したw

一人暮らしなのでタッパ一つ分残して冷凍したよ
冷凍庫ギシギシ

711:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/12 18:19:03 6oIh3WQz
おから餅に卵と牛乳とマーガリンと砂糖入れてレンチンしたら、柚子皮の合いそうな餅になった。
ポンデリングにしようとしたのに、何故和風になった…。

卵1個
砂糖 卵と同じ位
おから 冷凍をレンチンで戻したの茶碗1杯
片栗粉 おからの半量
マーガリン 大さじ1位
牛乳 チンして水分飛ぶので、普通のおから餅より緩めになる位

ラップしないと表面のおからが乾いてカサカサになるので注意。
どこかで触ったことがあると思ったら、私のかかとだった。\(^o^)/

712:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/20 18:45:53 crGz9z/E
>>549
タンパク質を分解しきれない(とりすぎ)と屁が臭くなる

713:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/28 18:10:48 /avTUnGP
浸水大豆を、コーヒー用のミル(もちろん料理用のミルでいい)で1mm大に
粉砕して、つなぎを少しだけ混ぜて、お好み焼き~。

いままでおからで、お好み焼きを作ってしましたが味は微妙でした。
でもこの大豆お好み焼きは、とってもおいしい~。豆乳作る手間も省けました。

しかも、おからと違ってつなぎはほんの少しでいいんです。
これからはこれを作ります♪大豆は10Kg単位で買ってますし。

714:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/01 22:01:08 UxYQ2SN8
今日は浸水大豆を砕くのも面倒だったので、
やわらかくならないの覚悟で丸のままフライパンで蒸し焼き。
味付けはコーミソースとめいらくのマヨドレ(コーンマヨ?)

歯ごたえがあって多少食べづらいけどいい食感とも言える。
味はおいしいな。水煮すればいいんだろうが、安い食材を
手軽に料理してこそだしな。

715:リンク
10/12/11 23:40:04 nrvakw3k
URLリンク(inforix.info)

716:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/13 20:10:39 U6W87WwD
一日100g以上食べると胃が痛くなりそうで怖い
どれ位の量なら食べても大丈夫なんだろう

717:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/14 02:51:20 YbFp/WM8
>>716
おからの話?
腸閉塞にならず適度に食物繊維をとるには
1食におから50gが適量とどこかで読んだことがある

718:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/14 04:12:12 YbFp/WM8
ためしてガッテン
知らなかった! きな粉 劇的活用術

「味(み)~つけた! きな粉の香(こう)か」

本当にきな粉は料理に使えないのでしょうか? 
実験を重ねた結果、みそ汁に合うことを発見しました。

商店街に協力してもらい、
普通のみそ汁ときな粉を加えたみそ汁で飲み比べ実験を行ったところ、
62対38で、きな粉入りがおいしいという結果になりました。

次に、味覚検定人の5人に「普通のおから」と「きな粉を大さじ1杯を加えたおから」を食べ比べてもらいました。
すると、5人中4人がきな粉入りのおからをおいしいと感じたのです。

URLリンク(cgi2.nhk.or.jp)

719:sage
10/12/17 22:34:04 VULOPv5p
私、一日に200g以上食べちゃってます・・・。

720:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/18 01:40:46 +3YVPk8V
持て余していたキナコ(甘いものを食べなくなったから)を、おから料理にぶっこむことにしたw
サンクス 

721:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/18 02:50:56 3l5e37qq
>>689
遅レスだけど、パルスイートは数年前に改良されて
圧力釜とかの温度でなければ分解されにくくなった

722:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/18 20:54:29 KD5QHN3i
たまご料理や圧力鍋を使った料理  砂糖と同じかさ(重量)

ぜんざい・煮物などの豆料理  砂糖のかさ(重量)の約1/2+通常の砂糖を半量

ケーキやドーナツなどの焼き菓子・揚げ菓子  砂糖のかさ(重量)の約1/2+通常の砂糖を半量



次ページ
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch