09/08/04 07:13:17 b7bZa2jJ
>>235
砂糖5g 19kcal
薄口しょうゆ20g 11kcal
酒20g 22kcal
粉末だし5g 12kcal
普段おからにつかってる味付けのカロリー
いくらでも抑えられる。
238:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 18:42:48 H8lpb4zm
だいたいきな粉っていつ食べるんだ?間食?
ダイエット中は間食しねええええって心意気じゃないと痩せないぞ(´・ω・`)
どーしてもって時にボトルガムでも噛めば充分満足出来るが
239:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 21:28:45 Y0SRAT7U
低カロリーおかずスレで532さんが紹介していたのを勝手にアレンジ
細切りにしたはんぺん、刻みネギ、おから、卵、本だし(or鰹節粉)を混ぜてテフロンフライパンで焼く。
生姜醤油でいただく。300カロリーくらい?うまいっす。
240:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/05 19:52:46 7d1pCmr0
>>234 >>236
夕飯の後にネットで見てみたんだが、黄粉の方が優れてないか??
蛋白質量・ベータカロテン・ビタミンB・葉酸・亜鉛・鉄分・カルシウム等々
きなこの方が優れてるみたいだが、おからの方が優れてるってのは
どの辺りのことなんかな?
すぐ腐るのもあって実家に帰った時くらいしか食べないんだが。
241:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/05 19:59:41 /TeTLsS3
>>240
安上がりダイエット
というスレタイトルからじゃないかな?
おかずにも、デザートにもなるとか、
アレンジしやすいとか。
242:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/05 20:32:50 dzKware1
>>240
ダイエット的にはカロリーになる蛋白、脂肪、(食物繊維以外の)炭水化物は
「少ない」ほうが優れている
逆に消化されない(されにくい)植物繊維の割合が「多い」ほうが
食べがいがある割りにカロリーにならないから優れている
(100g中)
黄粉・黄な粉 オカラ
熱量(カロリー) 437kcal 89kcal
タンパク質 35.5g 4.8g
脂質 23.4g 3.6g
炭水化物 31g 9.7g
うち食物繊維 16.9g 9.7g
食物繊維以外の炭水化物 14.1g 0g
オカラがダイエットにいいのはまさにここが大きい
その上で微量栄養素もそれなりに多く含んでいるから
低カロリーで食べ応えがあるダイエット食品になる
きな粉をオカラのようにばくばく食べたらえらいカロリーになってしまうよ
243:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/05 20:58:16 /TeTLsS3
>>242
買う店によって多少の栄養素は違うとしても
一般的にソースのあるところのもの基準として書いておいたほうがよくない?
一応、五訂増補 日本食品標準成分表では
おから/新製法 100g
熱量(カロリー)111 kcal
たんぱく質 6.1 g
脂質 3.6 g
炭水化物 13.8 g
食物繊維11.5 g
ホント低カロリーで食べ応えがあるダイエット食品だよね。
これで超肥満から-20kg落としました。
やっと標準に足が入ったところ。
もう少しがんばります。
244:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 00:49:59 ExCmHZl2
きな粉試したけど
そんなに量食べれないよ
顎疲れるし飲み込むまでかなり噛み続けないといけない
お腹はかなり膨れます
良くきな粉の100g辺りのカロリー出すけど水分含まれてない粉末だから100gの中の栄養素の量が凄い
粉のまま100g食べようとすれば間違いなくお腹いっぱいになるか食べ切れません
おからで同じ栄養摂ろうとするともっとカロリー高くなるし
245:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 01:15:25 RzyVhGux
>>244
つまりきな粉は少量で高カロリーで高栄養がとれるってことですね
それはそれですばらしい食材です
ただダイエット向きではないということだけです
246:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 08:14:41 ExCmHZl2
>>245
だから数値と見た目と実際は違うんだって
粉の100グラムと水分が大半な100gの食材では全然お腹の膨れ具合から違う
100gって少ない数字だけ見てるんですよ
まぁ食べてない人に分かって貰える訳ないけど
自分は男性だけど、男性でも40~50gも食べれば、ご飯とかよりも余程お腹ふくれるよ
247:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 08:51:38 RzyVhGux
>>246
きな粉50gで軽く200kcal超えるんですよ
一日必要なエネルギーの数分の一になってしまいます
オカラ50g+アルファでもっと食べ応えがあって
栄養バランスが良くて低カロリーにすることが楽にできます
248:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 09:09:50 jWI0gvH2
>>244
人によるのかもしれません。
栄養があるのは事実なので、実際食べてダイエットしようと試みたことがあります。
50gくらい平気で食べられました。
牛乳に混ぜながらとか、水飲みながらだと1日に何度も食べられます。
おなかは特に膨れた感はありません。そのときだけ。
2時間3時間も持たないので、また何か口にしてしまいます。
で、普通にごはん食べてしまいました。
カロリー減にもならないし、飽きるし、1ヶ月もこんな生活続けられない
ダイエットにはなりませんでした。
249:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 09:22:27 jWI0gvH2
>>244
昨日のメニュー
乾燥おから75g
キャベツ320g
にんじん175g(1本)
ニラ100g(1束)
あさり50g(むき身)
おくら100g(1ネット)
しらす50g
桃190g(1個)
スナック菓子190kcal(袋半分)
調味料入れても、800kcalくらいでした。
ちょっと極端だけど、ご飯食べなくなったし
1日これでかなりお腹膨れるので、他にあまり食べなくなった。
毎日野菜変え、味付け変えで、空腹感じずダイエットしてます。
もし他に何か食べても、かなりカロリー制限できると思う。
250:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 12:00:38 ExCmHZl2
きな粉が腹持ち悪いとかありえません
消化や吸収するのに大豆系は時間かかりますし
牛乳に入れないで粉のまま食べないとね
251:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 13:21:13 BuYnb7VI
粉のまま食べるのを人にすすめるなよ。
252:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 13:59:32 jWI0gvH2
>>250
牛乳に入れたりもしたし、そのまま食べたりもしましたよ。
でも、粉のままだといつの時点かで、飲み物飲むでしょ?
毎日続けられますか?
1ヶ月以上続けましたか?
どういう成果がでましたか?
牛乳に混ぜちゃダメということなら、料理のアレンジもダメってことでしょうし
>>251さんの言うように、粉のまま食べるっていうのは
なかなか普通の人には簡単にはできないものですよ。
253:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 15:49:44 7IQT0T9f
粉のままって何か下品なのは確か。
254:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 19:58:01 cl+vX3zP
夏は特に水分必要なのに粉だけ食べるのつらい。
栄養あるのは事実だけど。
ダイエットにはならん。続かん。
255:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 20:25:10 CSvEa01x
やたらきな粉プッシュしてる人、野菜とかとらんの?
256:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/06 23:50:00 4JHvWy8A
キナコでもオカラでも好きな方を好きな食べ方で採ればいいんじゃない?
目指す所は安い食材で痩せたいだけなんだから。
下品とか上品とか関係ないと思う。
257:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 01:19:55 LJC9wVkf
きな粉は高カロリー食品
258:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 05:01:01 DuMQJ1hF
そうそう。
きなこ=大豆の粉
おから=大豆の絞りかす
だからな。
259:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 05:06:10 tIPOg3SF
ここ、安上がり食材でしょ
そろそろスレチ
260:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 13:49:26 Q1zrPrQx
1キロ350えんのきなこを購入してきた
砂糖も入れず粉をそのまま食べても甘いもんですね
お菓子感覚
おから飽きてたからローテーションに入れてみます
261:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 14:15:41 jjf8TKYg
やっぱりおからは満足感あっていい。
ただお腹ぽっこりしちゃうのがちょっと…
1食に50gって食べ過ぎ?
262:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 14:25:06 7ACnVQKH
>>261
100g437kcal って出てんじゃん
50g219kcalくらい。
1回の食事の置き換えなら、トータルカロリー減るだろうし
ケーキなどのおやつ代わりでもいいかもしれん。
今までの食事内容とかわらずプラスしただけならオーバーになるだろ
今の食生活考えながら取り入れればよろし。
263:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 17:07:50 LJC9wVkf
>>262
それきな粉の間違いでしょ
264:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/07 17:20:39 7ACnVQKH
>>263
ホントだ すまん
>>261
ごめん!!!!!
265:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/09 07:19:45 JPI8UHos
上から目線で書いておいてそれかよ。
266:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/09 10:21:10 Ov3auoHP
上からってw
最後アドバイス書いてるみたいだし。
謝ってなかったら文句つけてろよ
267:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/09 11:09:11 HyGQaQ5v
どうみても本人です
268:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/09 12:20:15 Ov3auoHP
>>267
おいおい一緒にすんなよ
おからと黄粉くらいわかるわ
269:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/09 15:15:42 Lc+bZE6K
レディの皆様、言葉遣いがお下品ですわよ。お気をつけあそばせ。
270:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/10 04:35:43 G4dsTjec
>>265
お前は2chで何を半年ロムってきたんだw
ミ糞にでも行きなさいw
271:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/10 20:04:00 2MBVGYFl
業務用の大容量の安値の小豆を買ってきて茹でてゼロ甘味料を入れてみた
激うまーー
大量の即席おしるこ用小豆と大量のアンコを手にいれたー
まだまだ小豆残ってるけど
甘みに飢えてたから涙出そうだった
272:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/10 23:04:36 In37mYR5
まあいいけど小豆も高カロリーだよ
273:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/10 23:13:44 EhmSTief
>>271
いいねー!小豆大好き!
以前、食べすぎで胃痛がしてから食べなくなったけど
また日々の食生活に取り入れよう!
274:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/10 23:16:25 EhmSTief
>>272
100g
あずき/乾 339kcal
あずき/ゆで143kcal
だいず/乾417kcal
だいず/ゆで180kcal
生おから/新製法 111kcal
高カロリーっていう程でもないような?!
生おからがまぁ一番低カロリーであるのは確かだね。
275:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/10 23:39:58 2MBVGYFl
>>274
だね
水で戻すおからパウダーは100gあたり350kcal位だから
実際は殆どかわらないよ
きな粉もカロリー高いって言ってる人良く見るけど
実際水分飛ばした同じ条件だとおからと100gあたり100kcal程度しかかわらないんだよね
276:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 00:01:05 vogq3yx9
>>275
上みると、きなこは100g437kcalか。
100gあたり100kcalも高いと「程度」ではないな自分には。
あずきや大豆は、乾でまず食べないけど、
きなこは乾で食べれるから、ちょっと食すと摂取するカロリー多くなるよ
って意味だと思う。
あと、小豆もそうだけど調理方法が少ない?
おからはいろんなものに化けさせることができる
で、水分吸収率と腹もちがいい、一番低カロリーってことで
おからときなこには、いつもおからに軍配ってことだろうね。
277:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 00:05:48 nNJsUOY7
>>275
全然違うよ
オカラのカロリーは実際よりはるかに多めに見積もられている
なぜなら食物繊維はたしかに炭水化物だけど
現実にはほとんど消化されないから
きな粉にせよ小豆にせよ
消化される炭水化物、脂質、蛋白質が大量に含まれている
278:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 01:19:52 i6xcHxqs
>>277
その考えって合ってるの?
279:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 01:21:57 i6xcHxqs
スマソ。喧嘩売ってるみたいになっちゃった。
なんでおからだけ食物繊維分もカロリーに含んでるのかと思って。
きのこや海草は含んでないよね。
280:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 02:26:43 vxjENU/K
食物繊維に関してはまだ明確な解答がないんじゃない?
一昔前までは全く栄養がないとされていたし
炭水化物として4kcal/gと考えるようになったのは最近の話だし
それもとりあえず的な考えで、まだまだはっきりしないのが現状でしょ・・・
って授業で習ったけど。それに栄養素の吸収阻害したりで。
まあ何でも程々に食べてれば太ったりしないよ。
281:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 05:23:20 nNJsUOY7
>>278
過去スレに基本的な説明がある
URLリンク(2ch.cms.am)
炭水化物=糖質+食物繊維
オカラの場合100gあたり例えば炭水化物 9.7g、食物繊維 9.7gで糖質はほぼ0gに等しい
カロリーの計算法はいろいろありうる
A. 単に炭水化物として計算する場合 4kcal/g を使う
(普通これで計算されている。カロリーは過大評価)
B. 糖質+食物繊維と分ける場合 糖質は4kcal/g、食物繊維は2kcal/gと計算する
(これでも過大評価)
C. オカラの食物繊維はほとんどセルロースなので実際には0 kcal/gでほとんど消化されない
0 kcal/g
低分子化アルギン酸ナトリウム,寒天,キサンタンガム,ジェランガム,サイリウム種皮,
セルロース,ポリデキストロース
URLリンク(www.jfrl.or.jp)
282:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 05:45:06 nNJsUOY7
>>279
ちょっと調べてみましたが
きのこや海草の特別扱いはもはやしてませんよ
「栄養表示基準等の取扱いについて」の一部改正について
「なお、きくいも、こんにゃく、藻類及びきのこ類のエネルギーの算出に当たっては、
アトウォーター係数によるエネルギー値に0.5を乗じて計算すること。」を削る。
① 食物繊維素材については、右欄のエネルギー換算係数を使用すること。
エネルギー換算係数 0(kcal/g)
寒天
キサンタンガム
サイリウム種皮
ジェランガム
セルロース
低分子化アルギン酸ナトリウム
ポリデキストロース
2)はっ酵分解を受けない食物繊維は、原則として0kcal/gとする。
3)はっ酵分解率が明らかな食物繊維については、以下による。
はっ酵分解率が25%未満のもの 0kcal/g
この通知は、平成15年4月1日より適用する。
ただし、平成15年9月30日までに製造された食品に含まれる食物繊維の
エネルギー換算係数については、0kcal/g又は4kcal/gを用いて計算することができる。
URLリンク(www.fukushihoken.metro.tokyo.jp)
283:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 08:24:12 BcdLXusN
食物繊維はどうでもいいんじゃね?
そんな事言ってたら、きな粉はおからの倍近く食物繊維多いし
小豆も多いでしょ
284:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 09:06:55 nNJsUOY7
>>283
何か勘違いしてない?
きな粉や小豆は糖質もものすごく多いんですよ
ところがおからには糖質がほとんどないの
食物繊維は現実には消化されないのに
炭水化物として1グラム4カロリーに換算されて
カロリー量が過大に評価されているという問題ですよ
285:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 10:03:23 Tqnh9o26
( ゚д゚)
286:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 11:28:24 vogq3yx9
>>277>>281>>282>>284
すごく参考になったよ。
1つ知識が増えた。ありがとう!!
287:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/19 02:30:00 yfs/kV3n
なるほどね。
だから毎日おからクッキーにおからケーキにおからタルトだのを爆食してても太らない訳だ。
実際…体重が凄いおちますた
288:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/19 16:10:32 +bjWe7X6
>>284
ホント勉強になった、サンクス。
つまり日本食品標準成分表の
100g・111k・食物繊維 11.5gは実際には
100g・111k-11.5×4=65kと考えた方がより正しいって事だな。
289:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/19 18:51:34 cX5o0R0u
まだオカラの野郎がウダウダ言ってんのか
あーもう シツコイなあ
290:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/20 11:25:02 e47paPJL
まとめサイトの豆腐お好み焼きウマー
大きめに切ったキャベツを入れたんだが歯ごたえ残ってよく噛むしお腹も膨れる
次はもやし、きのこあたり入れてみよう
タマネギなんかも良いかも
291:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/20 12:35:33 2aZewx9F
>>289
焼津の半次 乙!
292:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/20 13:25:52 i+zFTLlx
食物繊維は始めかカロリーにカウントされてないよ
何故都合よく食物繊維だけ引くんだ?
じゃあ0ゼリーとかは0以下の-のカロリーになるよ
293:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/20 22:07:35 JbjBQXMl
私も>>284が何を言ってるのかよくわからん。
>きな粉や小豆は糖質もものすごく多い
>おからには糖質がほとんどない
だから黄な粉や小豆に比べておからはカロリー低いんじゃないの?
黄な粉や小豆の食物繊維とおからの食物繊維はカロリーの計算の仕方自体が違うってこと?
>カロリー量が過大に評価されている
これの意味を解りやすく説明して欲しい。
294:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/21 00:16:58 BzXlNUwx
>>292
君らくらいわかっていないと楽でいい
ある意味解説にもってこいの素材ですな
>食物繊維は始めかカロリーにカウントされてないよ
完全に間違い
食物繊維は炭水化物としてつまり約4kcal/gで計算されている
オカラのカロリーは文科省の「五訂増補日本食品標準成分表」に基づいて計算されている (ここ重要)
URLリンク(www.mext.go.jp)
(100g中) -おから・オカラ-
熱量(カロリー) 89kcal
タンパク質 4.8g 脂質 3.6g 炭水化物 9.7g
食物繊維 9.7g 炭水化物=糖質+食物繊維より糖質は0.0g
他は計算に関係ないのでここでは無視
4.8x4.00+3.6x8.46+9.7x4.07=19.2+30.5+39.5=89.2 <---ぴったり合う
(エネルギーの単位は、整数で表示、つまり小数点以下は四捨五入)
仮に糖質は約4kcal/g、食物繊維は0kcal/gだとすると(実情に近い)
オカラ 4.8x4.00+3.6x8.46+0.0x4.07=19.2+30.5=49.7=50
つまりここではおからの炭水化物は4.07kcalとして計算されており
食物繊維として特別に扱いはしていない
50÷89=0.56 オカラは実際には89kcal/gの6割以下(約44%減)のカロリーしかない
ちなみにアトウォーター係数は大まかには蛋白:脂質:炭水化物=4:9:4だが食品によって微妙に違う
以下の数値を参照 (オカラは04050のものをここでは使用)
URLリンク(www.mext.go.jp)
295:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/21 00:34:00 BzXlNUwx
念のため
きな粉
熱量(カロリー) 437 kcal
タンパク質 35.5g 脂質 23.4g 炭水化物 31.0g
食物繊維 16.9g 炭水化物=糖質+食物繊維より糖質は14.1g
係数はオカラと微妙に変わる
きな粉 35.5x3.43+23.4x8.09+31.0x4.07=121.8+189.3+126.2=437.27 <---これもぴったり合う
仮に糖質は約4kcal/g、食物繊維は0kcal/gだとすると(実情に近い)
35.5x3.43+23.4x8.09+14.1x4.07=121.8+189.3+57.4=368.5
369÷437=0.84 確かに減っているが その減少はせいぜい16%程度の減少に過ぎない (>>293への回答)
結論:
オカラのカロリーは「五訂増補日本食品標準成分表」に基づいて計算されており
炭水化物を一律約4kcalとして計算している
したがってカロリーは実情とはかなりかけ離れた過大評価を受けている
きな粉も過大評価されているがその割合はそれほど大きくない
いずれにせよきな粉は豊富な蛋白、脂質、糖質を含む高カロリー食材である
大豆から豆乳成分を除いた食物繊維が豊富なおからのダイエット食品としての優位はゆるがない
補足
セルロースや寒天をエネルギー換算係数 0(kcal/g)として計算する方法は厚生労働省によるもの
URLリンク(www.fukushihoken.metro.tokyo.jp)
この計算法は文科省の「五訂増補日本食品標準成分表」には少なくとも現時点では反映されていない
こちらの方法で計算すれば例えばゼリーdeゼロ(100gあたり 食物繊維0.3g、糖質7.5g)も
当然カロリーはゼロではなくなる(過大評価されてしまう)
現実にはこのゼリーは消化されにくいカロリーゼロの糖質を使っており
人工甘味料アスパルテームも加えており
さらに栄養表示基準に基づき、5Kcal(100g当たり)未満を0(ゼロ)kcalにしてもよいということから
ゼロカロリーと称している
296:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/21 09:06:36 /lp8/Rg2
>>294が言ってることが正しいけど、実際のところはここで議論しても無駄。
だって食物繊維が6番目の栄養素として注目されはじめたのなんて最近の話しだし
それも生活習慣病予防や健康の方面の話で、4kcal/gだってこともとりあえずの話。
実際体内でエネルギーとして使われてるって言われたり、吸収を阻害してるっていわれたり。
食物繊維のカロリーに関しては、正確な答えはないよ。
適度にとれば健康やダイエットの手助けになるし、とりすぎれば逆に詰まったり
必要な栄養素までもっていかれるだけの話。
主食やおやつの糖質を減らしたい人には代替え食品としてはおからは便利だとは思ってる。
297:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/21 09:21:03 /lp8/Rg2
ちなみに0カロゼリーや飲料のカロリーは、
使用している甘味料(糖質としてカウントされているもの)が人体でエネルギーとして代謝が出来ないため
カロリーにはカウントされないだけ。サトウキビから作るような甘味料と違ってさ、
人為的に組織を組み合わせて作られた甘み成分なんだよね。端折った話が。
だから安全性に関しても対インスリンなんかに関しても研究中途上。
298:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/21 09:40:44 BzXlNUwx
無駄ではありません
似たようなことは寒天でも起こっています
文科省の五訂日本食品標準成分表によると角寒天は100gあたり154kcal
つまりノンカロリー食品ではないことにされていますが
それに対して寒天工業組合で、厚生省に調査の申し入れをして
2003年には厚生労働省より正式に「寒天のカロリーは0kcalである」との通達が出た
URLリンク(www.die10.net)
のだそうです
もちろん標準成分表の食物繊維を細かく分類して
それぞれの量を全食品に対して記すのは大変で
いつのことになるかわかりません
しかし寒天と同じで標準成分表ではカロリーが過大評価されていることを
我々使用者が知っていて無駄ということはないと思います
299:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/22 23:39:08 HDE1gPJ5
いろいろ勉強になるなあ
300:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 12:40:16 5cME6FaC
さっき油全く使わないレンジでチンのおから餅食べたよ!普通の餅みたいだ
うまかったー(゚Д゚*)
301:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 12:45:23 nBv517g2
おからときな粉を比べたりするのって変じゃない?
おから粉は350kcal程度あるし
おからだけ水分含んだ100g辺りにするのは変だよ
おからは単体では食べにくいし
腹減ったらきゅうりやキャベツでも食べてりゃいい
302:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 13:27:12 vI7aNgOR
お麩たくさんもらったのでかじってみる
303:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 14:35:14 DaJkdTkB
>>300
自分も今昼ご飯に食べたよ
ハマってここ3日毎食おから餅を食べてたらお腹も快調!
便秘で体重増加しなくなったことが何よりうれしい
304:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 16:31:24 gR4Nng77
>>302
麩は小麦由来だからなー 太るぞ
305:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 17:48:16 vI7aNgOR
>>304
小麦…?
大豆かなんかだと思ってた。ガッカリ(´・ω・`)
306:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 18:26:06 hIx/R9/g
>>304>>302>>305
麩って、小麦粉のグルテンだけを取り出して作ったものでしょ。
炭水化物は無いんじゃなかったっけ?
ゼロではないかもしれんが、小麦粉製品=炭水化物
とはまた別モノ。
違ったらスマソ
307:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/23 23:59:34 vDgccCRQ
>>301
変もなにもきな粉は豆全体を粉にしたもの
おからはそこから豆乳成分を除いた食物繊維が豊富な部分
誰が考えてもきな粉は栄養がありすぎる
308:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 04:21:58 SQv5BvCJ
前スレの流れの方が良かった
309:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 08:54:04 wggQYAo5
焼き麩だったら一粒2kcalだからいいんじゃない?
玉葱とめんつゆで炒めて卵でとじれば親子丼ぽくなるし
そのまま乾煎りして少量のバターと砂糖でキャラメリゼにすんのも好き。
豆乳(牛乳)と卵に浸して焼けばフレンチトーストっぽくなるし
確かに小麦から作られてるけど、小麦の糖質洗い流しちゃったような食べ物だからあんまり気にせず食べてるなあ。
つかこのスレみてたらきな粉食べたくなって毎日食べるようになってしまったw
おから餅やバナナにかけて食べてるけど、栄養価云々の前に普通に美味しくて安い。
おから粉もきな粉も麩も100円ショップで買えて結構もつから、
自分的にはこのスレにあった食材だと思う。むしろこれ以外見当たらない・・・
野菜高いし。
310:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 12:48:51 2wRp8uEi
コンビニで売ってるゼリーdeゼロって本当に100gあたり5kcal未満なのかな?
表示は
容量190g糖質6.7g食物繊維0.3gエネルギー0kcalって書いてるけど糖質6.7gだけで25kcal程度あるんじゃないのコレ?
311:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 15:15:41 K5qnmQnu
餃子におからを混ぜてみたら意外と美味しかった。
ていうか、すっっっごいお腹いっぱいになるね。
312:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 17:26:26 sAbV8iUo
>>306>>309
じゃあ大丈夫なんだね!
きなこまぶしたりパンプディングのパンのかわりにしたりしてみるよ。
卵とじもおいしそう。
313:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 17:27:26 8PraUM0C
>>301 おから粉は350kcal程度ある
これも実際には文部省流の計算ですから大幅に過大評価されていますね
44%過大評価とすれば実際は200kcal程度だと思われます
100gあたりの乾燥オカラときな粉を比較するなら
オカラにははるかに多くの食物繊維が含まれています
これはセルロースが主体でほとんどエネルギー源になりません
逆にエネルギー源として使われる蛋白、脂肪、糖質はきな粉は非常に多いです
>>310
文部省流に計算すれば当然0kcalではありません
しかし>>295で説明したように
このゼリーは消化されにくいカロリーゼロの糖質を使っており
人工甘味料アスパルテームも加えており
さらに栄養表示基準に基づき、5Kcal(100g当たり)未満を0(ゼロ)kcalにしてもよいということから
ゼロカロリーと称しています
こちらのほうが実情には即してます
314:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 17:40:42 wm2mUm8E
>>312
ヒントくれてるんだから、「麩 炭水化物」「麩 作り方}
くらいで多少はぐぐりなさい。
食品別炭水化物量
URLリンク(www.drrk.net)
小麦粉からグルテンを取り出すのは正しい。
たんぱく質を洗い流しているが、炭水化物は残るみたい。
麩を100gも食べることはないと思うので、
気にするほどでもないかな。
315:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 18:48:46 8PraUM0C
100gあたり
小麦粉 一等薄力粉 熱量(カロリー) 368kcal
タンパク質 8.0 g 脂質 1.7g 炭水化物 75.9g(うち食物繊維 2.5g)
小麦粉 車麩 熱量(カロリー) 387kcal
タンパク質 30.2 g 脂質 3.4g 炭水化物 54.2g(うち食物繊維 2.6g)
URLリンク(www.mext.go.jp)
小麦粉と麩はカロリーも大差はなくともに食物繊維も多いとは言えない
ただ麩で特筆すべきはタンパク質が小麦粉の数倍多く含まれていること
したがって蛋白源を肉に頼りがちな人には栄養バランスの改善には役立つだろう
膨らんだ車麩2枚も食べれば結構腹の足しになるしね
問題は値段だが業務スーパーとか卸市場でキロ単位で買えば数分の一の値段で買える
あと蛇足だが
URLリンク(nr.nikkeibp.co.jp)
316:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 19:24:40 Nf/ahO3B
>>315
麩100gなんてあっという間だよww
317:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 20:18:21 sAbV8iUo
ちょうどさっきスーパーいってきて麩見てきたよ。
100g360カロくらいで大きいパックで40gってかいてあった。
おやつに5コも食べれば十分だしセーフ…だよね?タダだし(´・ω・`)
318:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/24 20:29:37 8PraUM0C
>>316
麩100gをあっという間に食べる人なら麩は決して安上がりではないと思うが?
319:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/25 14:18:49 D3rJiXQM
麩は一掴みぐらいおやつ感覚で食べるんならいいと思うけど、
100gも食べたらねえ。グルテンって人によっては太りやすいってきいたよ昔。
まあ100gも食べるぐらいなら他のもっとうまいもの食べるな。
320:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/25 19:01:35 UWTW54Ih
卯の花をパラパラじゃなくてパッサパサにしたら口に含んだ瞬間にブフォァ
321:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 11:33:20 0iVOJa5S
>>320
つまり空煎りして熱を通してパラパラの粉々にしたということかな?
322:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 23:30:43 lS4dH05R
>>321
多少ダマはあったけど粉々にしてしまった。
初めてだったから良い経験になったよ。
市販のオカラは賞味期限が短いが、
調理前のオカラを保存するには炒って水分抜いておけばいいのかな
323:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 23:44:09 sHvoFV6q
炒る手間とガス/電気代考えたら冷凍の方がはるかに楽かと
324:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/26 23:50:37 qnVWSm2m
小分け冷凍がいいね。
冷凍だと1ヶ月くらいは持つとどこかで見た気がする。
それ以内にいつも使い切るけど。
どうしても乾燥おからを使わなきゃいけない場合のみ
煎ったりすればいいんじゃないかな
325:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/29 03:50:00 sv2KqR+x
久しぶりに近くの豆腐屋でおから買った
豆腐も買わないと申し訳ないから一丁買った
内訳 豆腐一丁150円:おから650g50円=200円
おからだけくださいって言いにくいなあ
豆腐も旨いんだけどちょっと高いんだよな
でも小さい豆腐屋さんだからしょうがないよな
長続きしてください
326:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/29 06:04:40 Wz+dwnBT
一日おから100g+センナ茶で腸内リセット始めてから
なんとなく体重落ちやすくなった気がするぜ
やっぱ便秘はよくないね
軽食に粉末焦がし麦が重宝してる
1袋80円で1週間余裕だから結構経済的
327:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/29 14:37:35 mQFgcIku
おから、150g×2で150円の買ってしまった。
350gで安いのあったけどパックしてあって楽だと思って選んだけど350gでよかったかも
おからクッキー作りたいし蜂蜜買ってこないと。
328:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 10:59:19 yHqKpp1H
おからクッキーをネットで大量購入しちゃったんだけど食事+あまいものつまみでクッキーを食べる場合何枚が適量なのかなあ…
いくらおからといえども沢山食べちゃ意味ないだろうし…何枚でもいけそうなのが痛い
ちなみに20枚食べた時は地獄だったけど、6~10枚はあとから小腹が空いてくる。
でも6~10枚って食事置き換えにしてる人の量な気がする。
やっぱり減らすべきなのかうああああああ
329:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 11:33:40 5Wg8/rvg
>>328
バカは一生豚のまま。
330:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 14:10:35 yHqKpp1H
バカだからわからないので教えていただけませんか
331:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 14:29:45 kiw4cg9E
自分で考えようよ。
6~10枚はあとから小腹が空いてくる。っていうのだから
小腹が空くのが堪えられないのだったらもう少し食べてもいいだろうし
我慢できるのだったら減らせばいいでしょ?
イライラしないで長く続けられるやり方を自分で考えてはいかが?
>でも6~10枚って食事置き換えにしてる人の量な気がする。
コレは個人差があるからなんとも。
332:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 15:08:38 EJtDxiL0
>>328
体重身長が違えば適量も人それぞれ。
悩むくらいならもう捨てちゃえよ。
おからクッキーだけが低カロリーお菓子じゃないんだからさ。
何の計画性もなく大量に買っちゃった馬鹿な自分への勉強代だと思えば。
333:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 15:43:22 yHqKpp1H
ありがとうございます
いっぱい買うと安いとかって結局自分のダイエットの為にはならないようでした。
特に適量云々基本もわからないバカな自分にはいい勉強になったと思います。
捨てることはしませんがうまく消化させます。
334:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 16:29:23 PZorBo0N
>>328>>330>>333
後で小腹がすくのは悪いことではないよ。当たり前なんだし。
1回の食事でたらふく食べて満腹にするより、
ちびちび小分けで回数増やす方が、ダイエットになるんだよ。
【世界仰天ニュース】ウェイ・ダウン法@ダイエット 5Kg目
スレリンク(shapeup板)
テンプレ1-11が素晴らしいから、まずはじっくり読んでみて。
そのおからクッキーいきてくるよ!
335:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 18:27:31 nb1jMv9R
良スレage
おから混ぜたパン(゚Д゚)ウマー
336:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 19:24:59 Mi+hnXnF
>>333
オカラはめちゃくちゃ安いけどオカラクッキーは安くない
っていうよりかなり高価です
オカラクッキーをお菓子代わりに食べるより
本物のオカラを朝昼晩の食事に取り入れるように
食生活を改善してみたらいかがでしょう
337:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 22:35:03 ByNPood9
クックでみて卯の花つくったけどいまいち。
誰か美味しいしっとりとした卯の花の作り方知りませんか?
338:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/05 23:20:02 R+XUtbkl
市販のとか、普通の美味しいしっとりした卯の花は油使ってるんだよねぇ
あれは美味しいけどカロリーも高いよ
そういえば、牛乳入れるとしっとりして美味しいってどっかで見たな
339:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/06 01:49:17 dpYYf+5P
卯の花は電子レンジ調理容器(クック膳)で作ってるよ
油入れなくても美味しいです
材料入れ込んで5分チンするだけで簡単
340:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/06 11:07:04 R0fowae1
普通に煮魚を作ったあとの、
出汁と旨味がいっぱい出た汁で
炊くのが美味しいと思う。
341:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/15 05:26:15 srmyHfLd
きぬこし豆腐を潰していれると、しっとりしますよ。
342:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/18 19:08:36 1gihaZq0
素材が安いしおいしいしおから最高だ
ノンオイルケーキがおいし過ぎてよく作ってる
343:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 06:33:17 SxMCdP6l
久々におかナポ作った
やっぱ、コレは美味しいねぇ~(・∀・)
344:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 17:06:31 rvG/4YXZ
豆系って本当はダイエットに向いてないんじゃね?
脂質や炭水化物多いし
最近は安い鶏ささみや鶏レバー食べてるけど間違いなくこっちの方がうまい
みそ汁にいれたり何のタレにでも合う
345:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 17:24:40 HJ10Xy/1
脂質も炭水化物も、体には(ダイエットにも)重要な栄養素だよ
脂肪を燃やすためにも、効率よく体を鍛えるためにも
346:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 18:57:51 2XFg2SSF
おから、カロリーを抑えるのにはかなりいいんだけど
いかんせんお腹がぽっこりして見た目が悪い。
私が食べ過ぎてるだけ?
347:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 21:27:54 RmJlBkmy
自分が食べる時はおなかいっぱい食べてもお腹は出たこと無いなあ。
結構食べてると思うけど、あまり気にしなくてもいいから気に入ってる。
348:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/24 22:18:40 2XFg2SSF
>>347
mjd?
腹筋足りないのかな?
一食何gくらい食べてる?
349:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/25 16:59:35 gE6Hkct8
近所で1袋300gで売っているので
300gをボールに入れてそれに色々足してたべられる状態にして冷蔵庫に入れて
お腹がすいたらつまむようにしている。
1食は計っていないけど夜になくなるので1日で300gって感じ。
腹筋はしていない。
というか運動するとそれで安心しちゃって食欲が増えるんだよね。
体が締まってないからやらないといけないなとは思うけど。
350:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/28 23:45:23 eWy1+KPm
おからケーキ、うますぎヤバス
351:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/30 23:15:49 RDi3mDkn
>>351
オハヨー!!
∧∧ ∩
(`・ω・)/
⊂ ノ
(つノ
(ノ
___/(___
/ (___/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
352:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/02 13:56:16 S36vcrGn
おからこんにゃくが便利らしいのだが、水酸化カルシウム?とかいうのが見当たらない。
手づくりしてるかた、どういう場所で購入されてますか?
353:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/02 16:26:19 Q49Z9lU9
>>352
こんにゃく粉はどういう場所で買いました?
スーパーにないんですよね…。
354:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/02 16:51:20 Jt7ZLcHX
>>352
手作りしたことはないけど、
水酸化カルシウムは薬局で売ってるよ。 by薬剤師
355:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 14:48:17 5ZzKvxyJ
私昨日おからこんにゃく手作りしたよぉ(*^_^*)
こんにゃく粉と凝固剤は楽天とかでセットになって売ってるよ☆
唐揚げ作ったけどまずまずいけた!
356:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 16:18:15 rR0uNIp2
>>355
その文章が業者みたいでうさんくさいw
357:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 19:29:10 5ZzKvxyJ
>>356
別に業者に思われてもいいけどσ(^_^;)
今日はチンジャオロースにしたよ☆唐揚げほどは腹持ちはよくなかった。あと下味をしっかりつけないと味がなくてマズイから時間おいた方いいよ!
358:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 19:54:19 cmzlhumC
おかナポ初めて作った。うまいねこれ!
おから入れたキーマカレーは普通にうまい。
合わせて水を沢山飲んでるんだが、トイレ近くなって困るなー
359:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/05 21:32:24 j8RrjcS3
いろいろあるさ
360:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/03 20:27:23 n/CtnyRD
こってりしたものが食べたくなって、バターで炒めて牛乳加えてマッシュポテト風にしたおからにカレーかけて食べた
あまりの美味さに3杯も食べてしまった
361:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/03 20:42:14 9JoVMX32
たんぱん
362:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 01:13:28 K7h4zzVp
たんぱん
363:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 05:12:25 s6XHbCAy
やっぱ、おから独特のあの臭いがアカン・・・
364:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 19:08:36 xqLYo6XR
おからもち、2度目の挑戦で大成功♪
最初はおから100に対して団子粉40の水30でやったんだけど水分たりなかったみたい。
今日は片栗粉で水多目で美味しくいただきました。
食い過ぎ腹パンパン
お好み焼き風の味付けウマウマ
365:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 23:21:20 AY99xL1g
たん
366:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 23:34:02 lsEiLUI1
今度クックパッドにのってた小麦粉つかわないおからクッキーつくってみよ!
367:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/04 23:53:22 585Xs6hH
小麦粉とかホットケーキミックス使わない、おからクッキー
くそまずくて食えたもんじゃねぇ
かといって普通に小麦粉とかホットケーキミックス使うのも微妙
うまいとか言ってるコメ見るけど、自分となにが違うのか…本気でわからん……orz
おからのみのクッキー、うまいですかい?!
368:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 00:10:00 fLBbJZVs
西友の1本88円の黒酢&りんご酢こんにゃくゼリー。
腹持ちがいいし、運動でだるくなった時の疲労回復に効果ある。
369:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 00:26:00 X17ms7Tl
おからスキーにはまあまあ美味いよ
370:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 03:41:46 +rEWSiMD
おからでこれはウマイ!と思うようなものを作ろうと思うのがすごいな
まあ自分で試してみれば
371:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 09:21:01 Eu0jxT0Y
>367
ものすごくおいしい おから と、ものすごくまずい おから が存在するよ。
372:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 11:03:22 GYVGGN6d
おから自体の品質の差?!
373:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 11:26:34 MJtqF7Rn
おから飽きておから見ると吐き気が…
374:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 13:44:40 wIeWeZC6
卯の花作ったんだけど日持ちってどれくらいするのかな?300グラムを鍋でつくってお昼に50グラム食べたー★うまっ♪
375:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 18:29:39 +dZF2lTs
ケーキぱんまん
376:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 18:34:57 +dZF2lTs
太りそうなスレだな、オイ
377:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/05 19:21:39 DFgrC1mh
>>374
おからは痛みやすいから、早い内に食べた方がいい。
食べきれないなら、コロッケに整形して冷凍しちゃうとか。
>>367,370
私は普通のクッキーが油っこくて駄目だから、モソモソした食感のおからは大好物。
でも、そのモソモソが合う人合わない人がはっきり分かれるみたいだね。
おからが口に合わないなら、別のものを探した方がいいよ。
無理したところで、続かない。
378:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 18:27:09 WY3fYJXz
おから大好き!
でも卯の花だけどうしても旨くできない。
おからクッキーばっか作って食べてるしw
私は,乾燥おから60㌘片栗粉50㌘玉子1個,バター20㌘で作る。
サクサクにできるよ!
バター入れてるから㌍は高めだけど旨い!!!!!
379:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 19:50:31 1M9l9dnT
私が見たやつはおからとメープル(or蜂蜜)と豆乳を混ぜるやつだった
無調整の豆乳好きだしメープルある分食べやすそう…まだ作ってないけど
380:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 21:13:09 YQsESIV5
ここのアホ共がウエイト板のプロテインスレに乗り込んでやんのwwwwぶっ殺すよ? ダイエット板如きのカスが調子のんなや。
381:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/06 21:35:35 B/uTOnfK
たまにこういう勘違い君がやってくる
382:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/08 16:59:53 umy2ejMM
甘味料・塩と捏ねたおからもちに具を包んでみた。
具は鶏胸・生姜・ネギ・キノコなどをフープロにかけて胡麻油と醤油炒めたもの。
おから200と片栗粉80と具150で9コできた。肉まんや餃子の代替品だ。
今回のは一個70キロカロリーの計算。
次回はキムチも入れる。
383:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 01:45:20 Jt4bd/Qa
あ
384:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 02:24:47 oHEdx9bV
700グラム50円のおからでビスコッティ作った。
固くてうまい。
385:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 07:24:21 Nr7DGdDf
スコティッシュホールドぱんまん
386:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 09:33:01 Mjh0u07z
>>382
美味しそう!
今日おから1㌔買うから真似してみる
最近朝昼おからで夜鍋のせいか,●いっぱいでる
387:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 11:25:19 W4w1JXAO
夜鍋で手袋編んでたのかと思ったw
ビスコッティうまそう。自分も作ってみよう。
なんか最近、夜ご飯まで含めて1000k㌍くらいで平気なんだけど、
夜遅くなってから空腹がやってくるんだよな・・・晩御飯我慢してるわけでもないのに・・・
おからビスコッティなら、気も治まってカロリーも大丈夫かも
388:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/09 12:38:54 yIOs1M5S
おから一袋300グラムのヤツ買ってきた。
昨日の夜はおからクッキー作って、今日は残りの半分でおからカレー作った
389:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 13:52:34 iZZwONP1
いつもおからもちなのでおからお好み焼きに挑戦。
生地の水分が多かったのか、小麦粉にたいしておからが多かったのか
外はおいしそうな焼き色なのに生焼け状態になってしまった。
ここのスレだかどうかは忘れたけど、以前どこかでだし汁を生地に混ぜると
ソースやマヨネーズをかける量が少なくてすむとみたのでだし汁を入れたら
おいしくできました。おなかもかなり満足。一枚食いきれなかったから夜も食うぞー!
おからカレー、ドライカレーみたいなカンジになるのかな?
おいしそうだな
390:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 22:25:01 NMbiB0vQ
おからをちょっと炒って、コンソメといた水と溶き卵入れて馴染ませて、それを白米に見立てた。
キーマカレーかけたけど、結局ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた。
しっかり水も飲まないといけないし、結構お腹膨れるね。
おからもちに続き、またまたウマイんで感動だ。
次は何おからにしよーかなあ。
391:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 22:27:28 DpPHHzbt
おからとか酒粕を前から探してるんだけど、どこにも売ってないのよねぇ…orz
392:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 23:21:09 Afzsgibp
小麦を半量おからに置き換えたおからベーグルめちゃうま!
…けどカロリーはあんまり変わらない。
393:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/10 23:40:37 hjT+cCu/
>>391
こっちは普通にスーパーの豆腐コーナーらへんに生おからあったよ。
おから食べたことないけど、パサパサなんだっけ?
調理法によってはしっとりしたりふんわりしたりする?
年寄りいるからパサパサ厳禁なもんで…
394:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 00:59:19 Pjif0bO+
>>393
お年寄りか。
水分多めの卯の花とかならいける気がするけど
かなりべちゃべちゃにしないときついかも
395:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 01:13:36 imi17ilx
>>394
レスありがとうございます。
やっぱりべちゃべちゃにしないとキツいよね~
万が一のことがあったらヤだし…。
おからもちみたいに簡単に作れて、
年寄りにも食べやすいのが一番いいんだけどねえ。
396:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 04:04:02 9OzY2TtO
>>384
作り方教えてください
397:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 07:15:53 TXpLWGrJ
>>391
酒粕はネットでキロ単位で買うと安いよ
冷凍できるし
398:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 07:16:44 TXpLWGrJ
新酒ができるころから春くらいまでが買い時
399:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 11:02:23 GeL8AhVg
>>397-398
ありがとうございます。参考にさせて頂きます!
400:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 12:33:45 V/eFXDig
今朝おから1㌔弱買ってきてもらった
これで100円は安いよなぁ
早速,皮にもおから混ぜておから餃子作った
旨いけど,めんどいからもう作らんw
401:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 13:20:55 TXpLWGrJ
気合入れすぎるとそうなるんだよね
私は何でも料理に混ぜてるだけだから気楽
402:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/11 13:51:53 Pjif0bO+
>>396
クックパドなどのレシピに単にお水を加えるだけ。
お年寄りがいるなら片栗粉でとろみをつけても。
403:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/12 20:19:25 XKoRVxzc
ビスコッティ人気みたいだからつくってみたけど確かにこれはイイ!
蒸しパンはなんかザラザラ感が気になっていまいちだったけど
おからビスコッティはこれなら売っててもいいなってレベルのものができた
おから、小麦粉、砂糖、BP、牛乳、フレーバーだけのレシピで
砂糖をラカントに、牛乳を豆乳に変えたからかなり低カロリー
なのに凄くうまくてお腹にたまるからこれは続きそうだ
404:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/12 23:58:08 E3OggrGn
そそそそんな事言ったって
明日雨だし寒いし、第一仕事休みでゴロゴロしてたいし
絶対おからなんて買いにいかないんだからね!
ビスコッティなんて作らないんだから!
405:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 00:06:48 4Hv5JmOe
ツンデレダイエット
406:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 05:45:43 HkeMBHsn
>>404
ツンデレかあういお(*´∀`)
作ったらレポしろお!!
407:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 13:09:26 ar+83jhE
ビスコッティーってちゃんとザクザクガリガリになる?
なるんだったら作りたい!!
私はおからクッキーが1番合うなぁ(*´д`*)
乾燥おから&片栗粉でサクサク!!
408:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 14:25:01 J7shfdY9
>>407
レシピtnm!!!
409:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 14:32:54 f7+q3Hoo
すみません質問なんですが
おからもちだと、おから粉か生おからどちらがいいですかね?
410:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 15:11:37 X0JJnBeq
>>409
マルチすんなや
411:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/13 16:34:58 ar+83jhE
>>408
ドライおから[粉末]60㌘
片栗粉50㌘
スキムミルク30㌘
砂糖30㌘
バター30㌘
玉子1個
これ混ぜて丸く筒状?に伸ばしてラップにくるんで,冷凍庫で1時間
あと切って180度で20分くらい焼くだけ(*´д`*)
412:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/14 16:24:31 LRxawoo/
おから大量に食べて胃痛が
413:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/14 21:32:39 mYW4IcPB
>>412
大丈夫?
見た目より胃で膨らむから気を付けないとお腹パンパンになっちゃうよね。
はじめて食べたときはしばらく動けなくなった。
おからもちウマー!
普通のもちより安上がりで助かる。
414:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/14 22:25:41 ZZ1y35Bz
最近、ククのレシピから得たおからのレモンマフィンにはまって、無くなる度作ってる。
ハンドミキサーで卵を泡立てるのだけがめんどくさいけど、しゅわしゅわしてチーズケーキみたいで大好き。
油は入れずに、砂糖をハチミツに変えてるけど、うまいー。
415:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/15 11:39:44 HKZsfLw0
三ヶ月はおから食べてない
冷凍はしてる
夢でおから蒸しパンつくって食べた
なんなんだろ
416:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/15 18:43:29 MH2OCM2M
おからおいしい…今チーズスフレ風にして食べた。
417:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/15 20:37:46 zds6n0ec
あんぱん
418:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 20:12:31 zSweHfsS
小麦粉と油脂なしのビスコッティ作ったら、
カッチカチで歯が全く立たなかった。
加熱具合が難しいのかなー?
419:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 20:32:33 5iyBAzWb
自分もビスコッティ作った。
おから150g
小麦粉50g
ラカント70g
豆乳60cc
卵1コ
水分飛ばすの時間かかった
ガリガリにならないけど、焼きが足りなかったのか…。水分多かったかも。
味的にはバニラエッセンスとゴマいれればよかったなと思う。
っていうか、べつにつられて作ったんじゃないんだからね。
たまたまおからがあったから作ってみただけ!
まあ…レポ遅くなって悪かったわね。プイ。
420:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 20:44:36 FYi73F5e
ビスコッティはフレーバーが重要だと思う
個人的には紅茶の葉入りとか粉チーズとにんにく粉末入り(砂糖減らして塩入れる)とかがお気に入り
421:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 21:16:27 8684EtYu
>>419
私も作ってみようかな。小麦粉のうち何割か全粒粉入れたらどうかなぁ…。
422:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 22:40:09 YcquW5L4
>>416
レシピ晒してくれー、うまそう!
小麦粉で割って卵泡立てたの混ぜて湯煎焼きすればそうなるかな?
ビスコッティもいつか作りたい
コーヒー粉末とかいれてもうまそう
423:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/16 23:00:04 8684EtYu
>>420
紅茶いいねぇ、アールグレイトか。あとシナモンやココナッツ味も食べたい。
クルミ入りもいいな。
424:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/17 17:42:16 A1xbDKrM
>>421
小麦粉のところをそっくり大豆粉でもいける
アーモンドとくるみを砕いて入れたんだけど、手元にあった量が少なかったので
おから味が残った。次回はシナモンかスパイスを追加する
ココア(純ココア)も手っ取り早くておいしいよ
425:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/17 21:44:48 0iE4gdqT
やっぱ無理しないで小麦粉と油脂入れたほうが無難に作れた。
食べられないもの作っても仕方ないしね。反省
426:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 13:17:57 foqjCEe3
キノコ豆腐野菜をぶち込んだキムチ鍋
具がなくなったので、おにぎり一個分の米とおから250gを入れて卯の花状にして食べた。
時々お米の食間が感じられて、おからだけよりなんか好き。
大量に出来上がったので、あとで粉チーズやら節粉かけて食べる。
鍋はシメがメインみたいなもんだ。
427:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 15:11:31 VImemAd1
そんなんばっか食べてるから太ってるんだよwあなたは一生ダイエット生活だね。
428:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 15:26:03 eySRVHM2
お菓子作り一年生な時に、何にでもココア入れまくってた。
スポンジやロールケーキとか、しっとりして美味しくてプロ気分だった。
ビスコッティ初挑戦だから、おからとココアとナッツで、
ヘルシーに作ってみたい。
429:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 21:05:46 66wpiyNW
>>427
くやしい。絶対やせてやるーーーっ!
430:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/18 22:23:35 eySRVHM2
みんな頑張ってヤセようねw
431:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 07:48:25 HOKA5reV
>>427
野菜たっぷり
食物繊維たっぷり
エネルギーは糖質が主体なら
それほど太る要因はないだろう
432:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 12:24:04 cTfaQdQV
糖質は太りますが。
433:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 14:35:38 w2iqLu8z
>>431
食べ過ぎって事を言いたいんだろ
434:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 16:35:59 HOKA5reV
>>432
?
太らないよ
食べ過ぎたら太るけどね
太りやすいのは脂肪
435:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 17:40:25 y/1ZGwdy
つまんね
436:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/19 17:56:52 03p6BrxB
( ゚д゚)
437:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/20 12:24:56 T+z4nq6k
乾燥おからをそのまま食ったら、もぐもぐ動かせないくらい口の中で増えた。泣
438:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/20 13:10:29 c3Wlp5cX
ちょwww チャレンジャー現るwwww
でもちょっと真似してみたい。
やらないけど。
昨日はカロリーオフのルゥで芋ナシ野菜とキノコと鶏胸肉のカレー作った。
そこにおから450g入れて食べたんだけど、1日半で食べちゃった。
しかし出るもの凄くて気分爽快。
今日もおから食うぜ。レタスの塩昆布サラダもつける。
439:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/21 18:17:23 W0yT0nUo
すごーく簡単だけど美味しかったレシピ
【簡単ピカタナゲット:1食分】
生おから50gと卵1個をまぜて塩胡椒かクレイジーソルトで味を調え、少量のオリーヴ油で両面に焼き目をつける。
これだけ。
トマトソースをかければイタリアン。
青葱と豚肉かシーフードを少量まぜて焼き、酢、醤油、ニンニク、生姜、葱、唐辛子、コチュジャンなどのたれをつけてコリアン。
440:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/21 20:04:55 6S9GPUUH
むしょうにケーキ的なもんが食いたくなったのでククパに載ってたおからショコラ作ってみた。
ムースみたいでウマー。
これで1切れ65kcal程度とかたまらん。
おから料理を甘く見てたわ。
今度はソイジョイ的なの作ってみよう。
441:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/21 23:59:35 6VmIMe9D
>>439
やばい…すごくおいしそう…
作ってみよう
442:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 02:17:08 R71dFsP3
>>439
両面に焼き目ということは
パンケーキみたいに丸く平らに整形するのかな?
443:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 09:18:56 vagsxOlc
>>442
>>439じゃないけど、ナゲットって書いてあるじゃん。
それっぽく成型すればいいんじゃない?
444:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 10:53:20 J1RNW+Rj
>>441
卵の粘着と熱凝固で成形するから、卵はおからと同量ね
炭水化物制限してなければ半分を芋のすりおろし足してもピカタっぽさは減っちゃうけどいい感じ(サツマイモ以外)
>>442
>>443
ナゲットって家庭で作る場合は揚げずに焼くことも多いそうで、そのイメージです
私はいつもカレースプーンですくってフライパンの上でちょっと潰し気味にしながら焼いてる
>>439の分量で3~4個できるから、1個分ずつ粉チーズやカレー粉や乾燥パセリなんかで味変えても簡単だし楽しいよ
ソースかけてメインディッシュに食べる場合は1枚で焼くと見ためも満足
繋ぎや油をケチらなければ1枚焼きでも崩れないで綺麗につくれるよ
あ、コリアン風にするときは胡麻油で焼いてね
繋ぎは卵だけで焼き油2ccでプレーンに焼いた場合、約150~160kcal
最近はこれに無脂肪乳入りホットトマトジュースで1食にすることが多い
エネルギーは210kcal程度、1日に必要な栄養素の2~3割摂れるよ
445:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 20:41:12 u9tsND2Z
ココアにおからを入れたドロドロを食べました。簡単でおいしかったです。
446:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 10:12:41 qzHfC+Ja
>>445
それは書かなくてもいいよ
447:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 16:57:38 9VElo5SM
o(><)o
448:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 17:34:35 dzcy4cHg
カレーにおから入れたらぐずぐずになってまずくない?
449:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/24 17:37:01 XE3038cy
私毎日おから
450:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/25 21:11:05 gQpNOd5j
明日はおから料理するよ
451:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/28 15:16:00 x/Xdmlzn
みんな料理上手だね
今度おからでお菓子も作ってみよう
452:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/29 10:40:30 Y8IsWjMY
生のをそのまま鍋に投入してみたらとんでもないことになった
ドロドロの卯の花もどき・・・おえ・・・食材無駄にしてごめん
453:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/29 12:59:48 0gV9u4T2
よく生(冷凍したもの)を鍋に入れるよ
偏見なしに食べればおいしい
454:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/29 16:51:48 Ak8xO5Rz
入れすぎると、間違ったオートミールみたいになるし
ちょうどいいくらい入れると粕汁みたいになるんだよね
455:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/30 11:41:05 IU6MwngR
猫がドライフード戻した時のブツに似てるよね。
456:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/30 13:47:52 3PjyEXL8
偏見がある人には向いていないね
457:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/03 16:43:44 rqUv+e+p
どこにも売ってないし今だに食べられない。
458:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 10:13:14 a9lPKRZw
餃子に入れたらウマー
挽き肉チョイで済むしw
ふわふわでした☆☆☆
459:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 16:27:43 /xTbQIcx
売ってない…
460:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 16:30:27 2Epvz8g4
>>457
たいていスーパーの豆腐コーナーに生おから(卯の花)あるよ
わからなかったら店員さんに聞いてみるといいよ
今日作った邪道菓子
・生おから…120g
・明治プロテインダイエット…2食分
・卵…2個
・無脂肪乳…100cc
・ココア…小匙2杯
・洋酒…少々
⇒まぜて炊飯ジャーで2度炊き
もちもちおからケーキになった
461:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/05 19:17:47 ofOIIoqD
おえっ
462:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/06 19:04:40 SCJ/dk7g
最近偏見で物をいう輩が多いな
463:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/06 20:22:28 i70/ExPp
毎日200グラムくらい(生で)食べてます。食べはじめてから一年くらい経つんですが、生理がやや不順になりました。イソフラボンの影響でしょうか。
今日も蒸しパンに混ぜて食べちゃいましたけどね。
464:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/06 21:45:36 QSNiDxRs
>>463
生おからを調理して食べてるんだよね?
それとも、生のまま食べてるってこと?まあ、当日ならおいしいかも?
465:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/07 00:11:27 stF1JJOj
今日から蒟蒻ともやしで生活する
糞が詰まってるから水溶性食物繊維を摂りたいんだ
466:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/07 17:05:04 5IHWASe7
>>464はい、生おからを調理してます。
だいたいは蒸しパンやコーンスープに混ぜたりです。
467:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/10 06:28:20 +crB06wK
>>455
どういう神経してたら食べ物のスレにそんなこと書けるのか
468:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/10 11:48:22 vsDZkA12
だって似てるもん!
469:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/10 18:44:58 qq7krQm+
ミンチ1:おから2 でミートソース作り置き。
ごはんに掛けたり、大豆の水煮を入れてチリコンカンみたいにしたり、
シーフードミックス入れたり、便利でウマー
470:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/12 06:41:41 W3BdBB+L
カレーはウンコに似てるって叫ぶ駄々っ子レベルだな
471:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/12 20:58:18 ah147CkJ
えっ。カレー=うんこでしょ?
472:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/15 13:24:52 R3UY25Ov
>>471
つまんないし不愉快
473:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/16 20:48:26 HQQbkW3i
カレーにおから混ぜた。おからだけに、おー!辛い…
474:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/16 22:07:04 wEkSElFZ
【審議中】
○
<|―
_/ ̄|
【却下】
ヘ○ヘ
|∧
/
475:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/16 22:53:14 hZL/MI/+
卯の花サイコー
476:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/17 19:10:01 9ka3dFol
糖尿病で医者に脅され安上がり食材でダイエット
175cm 38歳♂ 90kg→56kg
減量期間8ヶ月→ダイエット終了後現在1年経過
ニンジン (輪切りにしてチン)
グリンピース (冷凍モノを茹でるだけ)
コーン (冷凍モノを茹でるだけ)
ブロッコリー (茹でるだけ)
以上4品をケチャップつけてサラダで
米(銘柄適当とにかく安いモノ)
豆腐1日400g (無論冷奴)
納豆1日2パック (そのまま)
ワカメ (10袋105円のインスタント味噌汁に入れる)
飲料が一番高くついた
コントレックスとウーロン茶のみ常用
477:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/17 19:45:29 1S5XYuGF
>>476
スレチで悪いけど、コントレックスって痩せるかい?
あれ飲むと浮腫むんだけど・・・
478:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 01:38:24 Yc8oEpQk
おからって大豆の搾りかすだよね?
ってことは大豆が無農薬じゃないと有害物質とか
体に悪いものが凝縮されてるってこと?
気にしすぎかな?
479:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 04:25:18 NoVdq5FD
>>477
飲んだだけで痩せるならみんな飲むだろうよ
480:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 08:31:06 8L455TfF
人参の千切りを塩炒めして頃合いを見計らっておからと万能ネギ入れて軽く炒め合わせる
ここからが運命の別れ道
めんつゆ的なもので濃い味付けしてしまうと塩分や糖分でヘルシーから遠ざかってしまう。
ここは無調整豆乳でちょうどいいぐらいのべちゃりぐあいに伸ばして優しい味にして食べる
一気にたくさん作って100均のご飯冷凍タッパーなんかに小分けして食べる
481:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 17:04:57 FiyF1YbM
ヤモリをペットにしてる夢見たonz
482:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/18 22:49:07 Gq9h8fFI
た
483:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/19 00:55:44 jYM2s3P5
>>478
君エコナ大好きだったでしょ
484:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/19 03:34:48 PQ4ddcF+
>483
え?どういう意味?
エコナって使ったことないけど。
485:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/19 20:42:00 TJZDpLdV
ダシ用干しシイタケ中国産1kg業務用
486:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 21:33:10 /cS/FONN
最近白菜うまい。
栄養あるのか知らんけど…
487:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:21:42 6RrEHWKJ
手羽先・白菜・シイタケを、塩と鳥ガラスープで煮込んだらおいしかった…あったまりました…
488:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:25:02 rVQfKWJi
白菜はほとんど水と食物繊維だけだな。あとビタミンCぐらいか。
489:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:31:02 74IuK8fr
とろろ
490:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 04:16:00 +C+4cKAm
通販でお薦めのおからクッキーあったら教えてほしい
491:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 06:04:39 CxZCrsZU
>>490
スレチ
492:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 08:08:59 pcgtXTiK
>>454 それ戴き!
オートミール大好きなんだけど、炭水化物だから沢山食べたい時に躊躇してたんだ~。
おからをどうにかして食べたいな、と考えていたところだったから、オートミールとおからを半々で混ぜてみるよ。
試してみます。ありがとう!
493:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 07:19:43 QoVmCHJ/
>>485
近所で国産の乾燥シイタケの粉が安く売っていて重宝してます
494:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 07:20:37 QoVmCHJ/
ミキサーでさらに細かくすると使いやすくなります
495:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 13:05:09 d+wunikB
玉ねぎ半玉と人参一本と生姜ひとかけの三分の一くらい(少量)を少量のオリーブオイル(鍋によっては無くてもいい)でよく炒める
おから80g 豆乳60g 練りゴマ5g ケチャップ15g ウスターソース15g カレー粉大さじ2分の1入れて焦げない程度に炒めあわせたらドライカレーの出来上がり
好みの量のご飯の上に乗せるか混ぜ混ぜする
残った分は小さなタッパーに小分けして冷凍すれば忙しい時もドライカレーが楽しめる
496:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 21:11:26 vXYjDP4c
めんどくさ…やっぱ私は乾燥おからを濃い緑茶と食すやり方でいいわ…
497:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 01:56:04 faB6kPnT
ムセそうw
498:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 12:34:28 w1RI1Xof
10分もかからない料理にめんどくさ とか言ってたらダイエットなんか続かんわ すぐにリバって新しいブランド豚のおから豚誕生
499:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 15:02:55 tnqZRyPp
そろそろ新しい酒粕がオークションに出回る季節ですね
とりあえず5キロ買いました
200gくらい使えば美味しくておなか一杯
500:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 18:50:42 ycTeCVkq
>200gくらい使えば
って、酒かすをどうするの?
501:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 00:14:25 3G4ZAWVM
>>498
心の中で思っておけ
502:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 15:52:49 ZtpM45bZ
自演好きだねwカレーが食べたくて仕方なかったんだね、豚さん♪
503:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 16:50:05 +I3rHLmJ
いったいどの書き込みを自演だと思ったんだろうか
504:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 18:33:05 lYBZvTjZ
おからもち大好きになって毎食1つ食べてるけど飽きない。自分的には
1チーズ
2チョコ
3あんこ
505:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 19:41:30 UNthK09X
>>498で豚って言われたのがよほど悔しかったんだろう
先に豚って言われてるのに豚って言い返しは
ないわぁ…
506:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 23:06:12 E/K4o3zT
お茶漬けよ
507:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 07:55:55 uA/RuxIL
ROMだけど。煽るな馬鹿
自覚しろトラブルメーカー
>>498
>>505
508:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 08:43:26 ymsjmDck
>>507馬鹿って言った方が馬鹿
509:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 11:37:18 Srw/xjmA
しっかり自分も煽ってトラブルの元になってどうすんの?
しかもromだけど、とかわざわざ第三者である事を強調しなくてもいいし。
510:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 03:11:08 Cko73O31
>>500
鍋でも飲んでも食べても漬けても
お好きなように
ダイエットにも美容にもいい食材ですよ
私は寒天で固めた軽いデザートにしたりスープにすることが多いです
水に漬けるだけだと溶かすのに時間がかかるので
多めにとって水と一緒にミキサーで滑らかにして使うのが楽
511:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 17:18:38 sR3Dy+St
料理センスゼロの私でもおから餅できたよー!
途中でだるだるでろでろになってどうなることかと思ったけど(・ω・`;)
おからの味が嫌いだからおからの味がしなくなるのは良いね
だけど2個くらいまでは美味しく食べられたけど
3個目くらいから気持ち悪くなったよ…なんでだろ…
512:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 03:52:46 fmQoCuHS
おからハンバーグ
おからとひき肉とたまごをまぜる。
自分はこれにしょうゆとみりんもいれる。
焼かないでラップ被せてレンジでチン。
おろしポン酢かけるとウマー
明日はおからチヂミ作ってみる。
513:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 09:54:05 bZ0CaWjb
おからのハンバーグかぁ
こないだハンバーグミックス使って普通に作ってしまったぁ
おからあまってて
いまお好み焼きにしてるとこなのに。
お好み焼きにする場合、片栗粉あるとツルンとしてうまいねえ
514:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 10:32:19 6lo9P/Zv
片栗粉を安易に使うのはダイエット料理的によくないと思う
515:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/16 16:48:36 tzHDZjok
>>511
おから餅にちょっと飽きてきたら進化版のおから入りの大根餅がおすすめだよ。
allaboutのレシピで、ソーセージをちくわにしたからカロリーは400ないくらいだけど
一回分を一人分としてお昼に食べたらおなか一杯になった。
片栗粉使ってるけどごはんの代わりと思って朝か昼食べればいい気がする。
ネギ大目がおすすめ。今度安い大根買ったら作りおきするぞ。
516:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 22:49:43 bLNiYpw+
おからと豆腐(と人参玉ねぎ舞茸入り)の肉なしハンバーグ作ったけど
多分豆腐の分量が多すぎた。
柔らかすぎ、でも大量に作っちゃった…。
自分メシマズっぽくて料理苦手だからダイエットのついでに料理も勉強したいよ。
517:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 04:06:00 SZ+kBAvr
>>516
つぶして味付けすればうのはなみたくなりそうだが。。。
今日は賞味期限近いおから消費するために
おからスコーンとおからサラダ作った。
おからスコーンは
泡立て器でもったりさせた木綿豆腐に
薄力粉、ベキーングパウダー、甘味料レンチンしたおからをざくりまぜる。
スコーンに成形したら200度のオーブンで25分。
まだ食べてないので味の保証はないw
おからサラダはレンチンしたおからに、
シーチキン、塩こしょう、ヨーグルト、タマネギのみじん切り加えてまぜる。
入れたい人はマヨネーズ。
ポテサラのかわりにおすすめ。
どっちも冷凍できる。
518:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 06:09:19 BGDwaIV3
最近野菜スープにおからぶちこんだだけのを食べまくってるけど
飽きがこないし腹パンパンになるしいいな
519:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 08:39:25 swzvnEBZ
>>518
それはおれもお気に入り
楽でいい
520:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 11:08:57 L3WdF+wR
おからにお茶漬けの素もいいお
521:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 03:12:41 QdneO9Yh
>>517
おからサラダクックパッドのマヨ入りのやつ以前作ってたけど
そかヨーグルトでもいいのか!ありがとう明日おから買ってくる
522:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 14:35:47 K9HycFKi
友人に勧めらてダイエットのために、通常の食事を半分にして
後はおからの炒ったのと水飲んでたら、一ヶ月4kg落ちた。
元々太ってるから落ち幅も大きいのだろうけど
おからちょっと食べて、水飲むと満腹感が凄いね。
523:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 12:55:57 2Ry3WThX
やっぱり片栗粉、たんまり入れないと不味くて食べられない。
果たしてこれはダイエットの意味があるのだろうか・・・
524:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 12:57:06 2Ry3WThX
>>523
あ、おから餅の話です。
他のレシピもいろいろ試してみます
525:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 14:16:28 e3s19Vst
散々既出だけど、おからビスコッティうますぎる。
ガリガリで歯ごたえ十分、
沢山の水分と一緒に食べれば腹持ちもいい。
526:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 12:51:33 bcz0k514
おからと水分で確かに腹持ちはいいし、体重も減ってきて
嬉しいことは嬉しいんだけど
胃が小さくならないから、食事量自体は減らないんだよな。
ずっとおから食べ続けなきゃならんのか・・
527:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 13:02:59 rR37+l7k
>>526
それ思う
徐々に少しずつ減らしていくしかないのかね
528:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 22:09:28 0aOePyBN
おからってそんなに胃で膨らむの?
胃小さくならないのかー
529:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 00:53:34 z4qesMDW
おから餅はあれ以上膨らまないよね?
蒸してるんだけど出来た時点で水吸収しまくってるし。
きなこと黒蜜で食べてるから結構カロリー行っちゃう。
一回で食べる量はほんの少しだけどそれでも全部で180キロカロリー位ある。
530:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 01:04:01 NGMC3zL/
近所にゲオが開店 マンガ一冊40円で一週間借りられる
↓
「ちはやふる」を読んで泣く
↓
図書館で落語の「千早振る」(小さん)を借りてきて聴いて笑う
↓
おからでこのスレを思い出す
531:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 21:11:40 9L63rUyQ
節約とダイエット兼ねてずっともやしに頼ってきたんだけど
ちょっと飽きてきたのでスーパーでおから買ってきた
本当はお豆腐屋さんで買いたいんだけど近所に見当たらないので
スーパーで200g118円、こんなもんなのかなぁ?高いような・・・
で、早速大根こんにゃくネギ紅しょうがいれて出汁で煮てみたけど
確かに胃で膨らむね、おからしか食べてないけどお腹いっぱいで苦しい
532:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 21:16:27 egBqaLTu
卯の花をもっとも簡単に作る方法ないかな
酒ないから紹興酒入れて、出し汁めんどいから粉末だし入れて
(どうせ豆乳がたくさん含まれていたし)、胡麻油ないからサラダ油入れて
具は仕方ないのでフードプロセッサーで一気に刻んだ冷凍たまねぎを
少々入れただけ。砂糖なかったのでエリスリム入れた。
これだけでも結構食えた。
533:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 21:52:03 egBqaLTu
あとしょうゆ。
534:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 22:16:48 8pQ5cJSj
>>531
スーパーによって違うよ
近所のスーパーは250g50円のところと
500g80円くらいのところがあるので、なるべくそっちにいって買うようにしてる
535:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/30 08:15:47 PziU6Gem
からくれないに=おからをくれないので
536:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 21:20:25 NcNbxqGi
朝飯をおからワッフルにしようと思うが意外と難しい。
おから 小麦粉 豆乳 卵 ベーキングパウダー シナモン
でやれば簡単に作れるが
小麦粉と卵がカロリー的にくせ者
卵を白身だけにして黄身はオカンにでも渡して他の家族の料理にでも使って貰うとして
さすがに小麦粉を全排除するとソレは既にワッフルではない別の料理になってしまいそうだから
今後少しずつ小麦粉を減らし、おからを増やしてちょうど良い配合を見つけ出さないと。
537:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/04 10:33:29 Rd/8/5Wa
こないだ道の駅でおから買ったら42円だった。
帰ってから重さはかったら600gちょいあった。
538:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/06 03:15:38 2hA+BLzr
朝、ヨーグルトにおから粉末(生おからオーブンで焼いたやつ)入れて食べてる
腹持ちよくなってオススメ
539:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/11 13:05:44 yh2AgpOs
スプレー大好き厨=AA厨でしょうね
そもそもスプレーなんて危険極まりないもの持ってる人なんて圧倒的少数派なのにやけに偉そうにしている
540:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/11 13:06:42 yh2AgpOs
誤爆スマン
541:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/26 10:31:06 FjUt6gje
おかナポ初めて作ってみたら美味しすぎて笑ってしまった。
家族から「またおから、かぁ・・・」という反応しか出なかったのは悲しい。
お腹の調子も良くなるのにな。
542:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 15:52:55 XimoKRNv
おからを食べるようになってからかオナラが凄い、しかも臭い
これってありがちな事なんだろうか?
543:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 16:05:20 rvIEMLdy
食物繊維をたくさんとるとおならがいっぱいでると聞いたような。さつまいもとか。
544:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 16:07:30 XimoKRNv
食べすぎなのかな…もう少し控えよう、外に出られないほど酷い、レスサンクス
545:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 16:54:36 P3dxl6iQ
食物繊維はとりすぎても腸の消化バランスがとれなくなるから
おからの不溶性食物繊維以外に水溶性の食物繊維とか
野菜の食物繊維とか、いろいろ分けたほうがいいよ
546:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 17:05:42 XimoKRNv
以前は野菜と玄米ご飯、少々の肉で生活してて、
腹持ち、満腹感でオカラを追加した感じで最近オナラが酷くなった
オカラ良いと思うけど…うーむ…
547:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 17:18:20 P3dxl6iQ
追加
腸内善玉菌をふやすヨーグルトや漬物を一緒にとるのもオススメ
548:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 18:20:41 XimoKRNv
ふむふむ、ヨーグルトと…漬物も良いんだ、試してみよう
549:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/06 21:57:48 Oyyc6U9k
介護の勉強してるんだけど
教科書に便が臭くなる食べ物 匂いを抑える食べ物ってあって
臭くなる食べ物に大豆食品ってあるから
そういうことなんじゃないかな
550:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/07 02:19:43 ga+N7EGI
臭くなるのはオカラが原因じゃないと思うがなあ
551:545,547
10/03/07 12:56:26 Il2BLOSl
>>549
匂いを抑える食材のほう詳しくお願いします!
ココアがいいらしいとは知ってますが。
自分は、オカラ→きな粉→麦飯と毎日食物繊維サイクルしてたんだけど
繊維とりすぎからか、おならとお腹が固めに張ってる感がずっと続くようになって
休日にスープ系食のみ3食→普通食2日→食物繊維多め日→普通ryと
休腸日を作ったら、おならもお腹の張りもだいぶ落ち着きました
同時に乳酸菌接種も心がけてます>善玉菌
552:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/07 19:12:46 IFzocSLt
>>551
教科書学校においてあるから
今度行ったときみとくよ
553:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/08 13:41:26 yq3eD7K2
すみません質問よろしいでしょうか
おからを炒めたらカロリーは変化しますか…?
554:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/08 22:16:24 rzfWZSOX
重量あたりのカロリーはかなり変わります
555:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/09 07:01:15 TN8E1Lvu
>>553
油を使えば使うほどカロリーは増える
556:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 13:49:22 7hCSFLD5
初おから餅。
ウマいね!
高菜ふりかけで海苔巻きにしてウマー
しらすふりかけでry
明太子でry
食べ過ぎて腹イテーw
557:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 19:57:12 wGHpSHC1
おからと片栗粉で
自分が思ってるより高カロリー高炭水化物になってることを忘れてはいけない
558:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 20:28:26 0yDqVg6e
1
559:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/12 16:58:23 D00F/kUD
ホームベーカリーでおからパン作ったんだけど
パンっていうよりカステラみたいにみっしりした感じになった
美味しいんだけどこれでいいの?
もっと膨らむもんだと思ってたんだが、、、おから多すぎたかな
小麦粉:おから 2.5:1くらいだったんだが
560:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 16:29:26 v3jVj1GZ
おから食うと腹はパンパンなんだが体と脳は満腹感がないのはなぜだろう
561:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 19:00:01 0bqY/e4l
アドレナリンが出ないからでしょう
油を食べると、脳快感物質アドレナリンが出るそうですよ
562:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 19:13:09 0bqY/e4l
カフェイン(ブラックコーヒー)をとるとアドレナリンが良く出るらしいですよ
しかも脂肪分解効果が、アドレナリンにはあるそうです。
563:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 20:49:57 /IfP5HKs
>>562
ミルク入り砂糖無しのコーヒーだとダメ?
ブラックは飲めなくてorz
564:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 20:57:36 0bqY/e4l
>>563
別に、カフェインが摂取できればいいと思いますが。
あと、おからで満足できないもうひとつの理由は血糖値が
あがらないから。適度に炭水化物も必要ですね。
アドレナリンは血糖値を上げる作用もあるそう。
何事もバランスですね。
565:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/14 21:29:45 uRl+b0Q7
そうなんだ!
おから餅作るときにカロリー高いからと思って、片栗粉の代わりに
レンコンすったのとかサトイモつぶしたのをつなぎの代わりに入れてたんだけど、
片栗粉のほうが満腹感でるのかな?
今度日を変えて両方試してみよう。
566:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/15 07:11:06 Jy2aMMUw
>>560
今の満腹感を絵られるレベルが高すぎるんですよ
トータルのカロリーを減らしても満足できる体質に改善しないと
オカラはそのための補助ととらえるべき
567:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/15 12:59:05 BrV3l+6z
>>566
560じゃないけど、あなたのレスでハッとした。
568:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/16 01:57:52 R6zNfcJM
炊飯器のおからケーキいいね!
今までオーブンでおからケーキ系焼いてたけど一番簡単&材料シンプルでいいかも
時間は一番かかるけど…
569:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/18 10:06:15 VMehhk5g
私もおからチョコケーキ作ってみた
URLリンク(www.okara.jp)
ちなみに砂糖はラカント、ベーキングパウダーがなかったので片栗粉で代用
ダイエット中なのに、チョコ味のものがどうしても食べたかったんだけど
これはおいしいし手軽だし量沢山だし満腹感もあって低カロリー!
病みつきになるね
570:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/19 11:32:08 /BOVUTIm
おからダイエットはミネラル不足、
特に鉄分が不足気味になるので注意して下さい。
571:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/19 20:37:14 9JmLukQq
海藻をレモン汁でつくったタレで食ってるぜ
572:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/22 04:26:02 SPImhK3b
カフェインなら緑茶でいいじゃん。
アドレナリンよりセロトニンを出した方が心身に良い。
動物性のたんぱく質が足りないとセロトニンは放出しずらくなる。
セロトニンのためにビタミンB6も摂取。
573:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/22 23:26:58 70u4+N2i
あんまり難しいこと考えるとダイエットって続かないと思うんだべ。
574:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/23 02:34:38 IP/jxgYA
>>573頭を使わないから続かないんでしょ?
違う?
馬鹿なダイエット法に振り回されて3日坊主のデブの言い訳みっともない。
575:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/24 04:46:55 KmRwJsi8
ずいぶん攻撃的だね。
栄養素を考えるのはもちろん大事な事だけど結局
食べてはいけない食べ物もないし食べ過ぎて良い食べ物のないって事だよ
576:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/24 08:51:21 fzAXKKiv
おから凄い。
腹一杯で苦しいわw
少ないかな?なんて思ったら増量するするw
適当な出汁で炒め煮したら、何このマジック。
今度は鰹節も入れるwww
577:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/26 22:54:24 6MrzYL6n
ダイエットがうまくいかないデブが
574みたいに攻撃的になるのはよくある話。
578:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 00:55:13 zhkSU117
>>577の方が、頭に余裕がない人に見えるのは何故かなw
579:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 05:47:11 uZErrMCT
それはお前が574本人だからさ
580:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 09:13:34 2QUJHftu
半角もアンカーも打てないバカなの?
>>579
581:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/27 20:37:16 uZErrMCT
せいぜいこのスレでダイエットがうまくいかない鬱憤を晴らして満足してろよデブwww
582:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 22:17:49 lSKqtmcR
ダイエットのために食べ始めたおから餅が旨すぎるw
もうこれがないと生きていけない
こんなに夢中にさせるおからが憎いw
583:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 01:16:23 0B80eRAO
おからハンバーグ、でググって最初に出てくるレシピうますぎ。
あのレシピに、和風ハンバーグのあんで煮込んだ。
あんまりうますぎたんで、今度は肉ナシでやってみようと思う
584:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 10:23:02 gqHY0GBz
いやいや肉は必要。
上のレスでもあるじゃん、おからは鉄分不足になるって。
肉で鉄分を摂取しないと。
セロトニンも出るから満腹、満足感に繋がるよ。
585:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 16:07:09 QEe0YBDx
一食をおから餅+林檎に置き換えてるけど、おから餅にも肉を使った方がいいの?
他の二食で補えば大丈夫だよね?
586:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/31 15:51:13 nduIO3vU
どーしても菓子が食いたくなって
おから+きな粉+黒糖だけでクッキー作ったら
美味すぎてハマッた
しかも、3枚ぐらいですぐ腹いっぱいになるし
次の日快便でワロタw
587:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/31 16:25:10 l/X5KN/q
レシピうp
588:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/01 10:42:09 4Ueh5ujs
>>586
つなぎもつかわなかったの?
589:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 00:04:49 /OdyliW/
白米の量を1/4にして、減らした分をオカラして、
三ヶ月間、朝晩食べ続けたら、昔のジーンズが履けるようになった。
家に体重計ないからどれだけ減ったのかは正確にはわからないけど
ベルトの穴、一つ半くらいはやせたようだ。運動はとくにしてない。
でも、おからって結構売れてるみたいで、確保するのが結構大変。
日持ちもしないから買い置きも出来ないしね。
乾燥おからのほうが使いやすいし食べやすいんだけど値段が高くて
あまり手が出ない。
590:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 01:59:50 xMMNpuab
楽しく
591:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 07:35:04 zRKsDT2A
ヤバイw
かつお節粉にハマった!
豆腐とかつお節粉で生きていけそうな錯覚がw
592:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 10:23:44 g812xIVZ
>>589
つ冷凍
593:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 22:03:48 nHU+BosT
おからで作ったケーキはどうしてもボソボソとした「おから感」がする
なんとか改善方法はないもんかね
594:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 22:41:13 oFYiNTAJ
ミキサーにかけてもダメ?
595:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 23:30:43 nHU+BosT
ミキサーもフードプロセッサーも駄目だった
596:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 05:29:18 RpOiWzWt
小麦粉と半々でおからっぽいケーキなんてできないが。
加熱方法間違ったんじゃないの
597:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 12:13:53 Cr/xItjC
いや、小麦粉は使ってない
「おからだけでフワフワにできます」みたいなこと言ってるレシピを何種類か作ってるんだが全部ぼそぼそ
おからで作った割にはフワフワってことなんだろうな
598:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 14:32:14 rQmucy4e
私もおから100%のケーキをよく作る。
仕上がりはスポンジケーキみたいにふわふわだけど、
食感はやっぱり繊維っぽい感じがする。
おからの割合を減らして他の粉を入れたらいいのかな?
ちなみに参考レシピはこれ。
URLリンク(cookpad.com)
599:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 18:14:20 U57wB6uk
おからオンリーで作るからには多少妥協が必要なのかもね
おからっぽい食感もそれなりに美味しいし
なにより腹がすげー膨れて便通もよくなったのが良い
600:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/11 11:14:50 yeuJCbIF
おからレシピで使うおからは、生おからか乾燥おからかちゃんと書いて欲しいわ
601:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/14 07:20:23 zKlyxb9E
この寒波が過ぎたらそろそろ家庭菜園の苗を植える時期だね
最近ホムセンに行くのが楽しみ
602:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/16 06:48:19 aQyGx604
今NHKでニューヨークにこんにゃく料理出してる日本人シェフがいて
こんにゃく粉使っていた
あれ安く手に入らないかなあ
いい食材だと思うんだが
603:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/16 09:57:53 qURYsBBf
こんにゃく粉!
うちも欲しい!
おから蒟蒻を自作してみたいんだ
604:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/20 08:24:16 9CCJ5qxF
110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 09:09:04 ID:gC8p3F0O
ホットケーキミックスで蒸しパン?作ってます
おからと卵だけで作るよりカロリー高くなるかもしれないけど
超かんたんで甘味料もいらないので
・・・こういうDQN女がククパドで変レシピを絶賛してるのかね。
糖質が最初からミックス粉に添加されている=ワタシに目に見えないからなかったことに!
どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ
605:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/21 03:22:30 MdDdYOjn
>どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ
自分のこと語っていらっしゃるわ^^
606:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/22 03:25:02 rvmLDnm4
>>605
反応するとこみると図星だったのかw まあ気にするなよ、痩せればニートでも結婚できる
607:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/24 16:40:11 ZdhLTwrk
えのきパスタ最強
ウマい飽きない満腹低カロリー
608:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/03 02:47:14 6jeeixLR
お好み焼きに入れるのが一番おいしいね
家族が誰も気づかない ほんと全然わかんないもんね
609:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/03 10:32:23 yxoluKCh
>>608
わかんない位、使うなら減らないんじゃないかな
610:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/05 15:49:49 YcNBlaFN
おからいいねー
しっとりめの卯ノ花風の種でシュウマイと餃子作ってみたけどまあまあだった
葱類入れるともっと美味しいかも
611:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 01:09:35 WMcn3tz5
>>610干しシイタケ入れると更に旨い
612:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 02:11:46 MM2aFx1t
>>611入れてみた、美味いなあ
613:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 05:43:26 a7kWR2sw
信州の田舎に行ってコゴミ大量に取ってきた
ゆがいて冷凍保存
ただだしうまいしダイエットになる
614:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/07 07:57:02 29zrWwH5
良いな~連休満喫して、更に味覚とダイエットまで!
615:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/04 22:49:48 8jFzC8bo
ageてみる
616:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 21:25:01 sfuFDNXl
すみません、恥ずかしいんですけど教えてください。
初めておから料理に挑戦しようとおからを買ってきて、今おから餅を捏ねてる最中なんですけど
おからの中から麦の殻の細いやつというか、虫の卵というか、そんなのが出てきています。
これは、何ですか?
最初、虫の卵だと思ってぎょっとしたのですが、よく見ると縦に線が入っていて、植物の殻の様にも見えて、、。
おからも片栗粉も買ってきたばかりのもので、何かが混入する隙はないので
おからに最初から入っていたと思うのですが。
ちなみにおからは豆腐屋(でもその場で作っている訳ではなくチェーン店)で買いました。
617:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 22:22:59 eV/LdkSn
赤だしの味噌汁
夜、どうしても口寂しいときも
赤だしの味噌汁を一杯、二杯。
これですごく満足できる。
味噌は市販の出汁入りで、
具は業務スーパーの「乾燥味噌汁の具」
618:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 22:30:50 HiniO1vs
>>616
大豆をジーーーっと観察してみましょう。
同じ部分があるから
619:616
10/06/06 23:07:55 sfuFDNXl
>>618
大豆が無いので見られないけど、大豆の一部っていうことですね、
安心して食べることにします。
何か分からなかったのでぐぐるのも難しくて。「おから 虫の卵」とか「おから 殻」とかでぐぐってましたが
なかなかかからなくて。
「おから 殻」でぐぐったらこんなの発見しました。
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
質問者が…
620:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 00:10:28 uec6EMrP
おやきダイエットっていうのもあるらいしよ。
おやきで検索したら出てきた。
URLリンク(aft.her.jp)
621:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 02:00:20 hzi1mgc7
今年は異様に青シソの生育がいいから
今年最初のシソジュース作ったよ
622:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 12:46:35 wBj03HH+
月に二回ほど卯の花を作るんだけど、材料費100円前後で丼二杯分くらい出来るから有り難い。
あと、卯の花を食べた次の日は恐ろしいほどお通じが良くなるから好き。
623:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 12:54:40 6k5yD3pF
卯ノ花を冷凍保存して色々使えるからいいね
餃子風にしたり、卵焼きに入れたりとか
ただ、結構売り切れてるなw
624:豆腐屋店員
10/06/07 13:21:53 lhxHnhty
>>616
以前、「おからに虫がたくさん入ってた」
と直に苦情を言われたことがあります。
大豆の目(芽)の部分だと、丁寧に説明したら納得いただけたようでしたが。
でも、大騒ぎしたわりに、謝らずにしれ~っとした感じで帰っていきましたorz
625:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 21:09:21 tMVibk0/
初おから料理?で おから餅を作ってみた
近所のダイエーが250g100円のしか置いてなかったので、それにしたけど
皆の価格よりもかなり高くついてしまったようだ
次は是非お豆腐屋さんに行ってみたいな
本当は、夕飯の片付けを終えた後食べる予定だった
デザートが別にあったんだけど、
おから餅を味見してたら腹いっぱいになってしまったw
626:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/07 21:21:48 ANql7VzB
うの花(煮物)を売る店は多いけど、
おから餅を売る店は見たことないなー
あったら買うのに。
627:豆腐屋店員
10/06/07 22:47:23 lhxHnhty
昔は「産業廃棄物なんだろ?」
と心ない方から言われたこともありました。
皆様がおからを贔屓にして下さってるのを見て非常にうれしくなりました。
「おから餅」って知らなかった…。
今度作ってみます。
スレ汚し失礼しました。
>>625
うちは300g50円でお分けしています@都内。
お店によっていろいろで、お豆腐を買うとおまけでくれるお店もあるようです。
628:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 09:46:27 pEy43qh3
ここで聞くのもなんだけど
オカラを腐らせずに手軽に肥料にする方法をご存知でしたら教えてください
ただでくれるそうなんで興味があるんですが、大量に腐らせたら悲劇なんで
米ぬかも大量にただで手に入るからオカラと混ぜれば消臭効果があるかしら
629:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 12:24:22 A2Yv+RZ5
>>628
コンポストじゃダメなの?
630:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 13:19:02 pEy43qh3
>>629
具体的に上手くいく安上がりな方法を知りたいのです
631:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 14:54:32 A2Yv+RZ5
>>630
じゃあスレチだから園芸板にいっといで
632:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 09:54:31 nNU4M+JS
>>625
同じです。250g100円の真空パックのしか置いてなかった。
豆腐屋さん見たことないし。これならおからクッキー買ったほうが良いかもとスルーしてしまいました。
633:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 12:37:27 wffs68A1
昨日作ったもちもちおからの残りと、さっき作ったおからクッキーもどき、うますぎて200グラムくらい一気に食べた。
お腹いぱーい 幸せ
634:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 13:57:50 /hDm9Y33
200グラムSUGEEEE
かなり満タンになるなw
635:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 21:46:29 620DwLbz
近くに店舗がある人限定だけど、茂蔵って豆腐チェーンはおから500gで52円。
でも、他にうまそうなものがたくさんあって危険。
URLリンク(www.shinozakiya.com)
ちなみにFC店はしょぼいので注意。
636:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/10 23:21:54 XhGCcpkg
>>635
自分はそこで52円のおからと1リットル105円の無調整豆乳を買ってますw
637:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 00:03:55 eM/VdA6P
ウチの近所はオカラを300g50円で売ってるけど
数キログラム単位なら前日に電話すればタダで譲ってくれるらしい
638:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 06:25:06 Pqes8e2d
>>635
おお!近所に直営店ある。行ってくる。ありがとう。
639:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 08:51:41 h3HZiubw
>>695
ここのデザート系美味いんだよな・・・・