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玄米食なのに不健康（２）
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「玄米食なのに不健康」の理由の一番目は「全体の食事の量が多すぎる」ということのようです。
諸先生の本を読みながら、そのように思ったのでした。
岡田医師は玄米について次のように言っています。
「（玄米は）脂肪分や蛋白質が多い分だけ食べすぎればその高栄養分が不完全燃焼し、
血液をどろどろに濁らせ、酸毒化させることになる。」 （岡田一好『血液健康法』経済界、昭和５３年）
玄米は白米と同じ感覚でたくさん食べてはいけないということです。